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沙拉十大基礎(chǔ)蔬菜
十大沙拉基本蔬菜盤點(diǎn) 10種做沙拉常用的蔬菜
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蔬菜
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蔬菜是沙拉中必不可少的配菜,不僅能帶來清脆的口感,還可以豐富色彩、均衡營養(yǎng),那么沙拉用什么蔬菜?MaiGoo網(wǎng)小編整理了沙拉的十種基本蔬菜,包括生菜、彩椒、苦菊、玉米、芝麻菜、紫甘藍(lán)、土豆、黃瓜、櫻桃蘿卜、羽衣甘藍(lán),一起來看看適合做沙拉的蔬菜吧。
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得票榜
01
生菜
球生菜
奶油生菜
羅馬生菜
可生食/脆嫩香甜
推薦:雞蛋生菜沙拉/酸奶生菜沙拉
綜合指數(shù):91.8
02
彩椒
紅/黃/綠/白多種顏色
增加甜味
推薦:彩椒碗/彩椒通心粉沙拉
綜合指數(shù):90.5
03
苦菊
甘中帶苦
豐富口感
焯水可減少苦味
推薦:金槍魚苦菊沙拉/苦苣奶酪沙拉
綜合指數(shù):88.8
04
玉米
首選水果玉米
脆甜/汁水多
推薦:蟹棒玉米沙拉/牛油果玉米沙拉
綜合指數(shù):87.1
05
芝麻菜
微辛帶芝麻香
只取嫩葉/幼苗
推薦:芝麻菜雞胸肉沙拉/芝麻菜火腿沙拉
綜合指數(shù):85.6
06
紫甘藍(lán)
清新微甜
切絲后色彩鮮艷?
推薦:紫甘藍(lán)蘋果沙拉/牛油果紫甘藍(lán)沙拉
綜合指數(shù):84.5
07
土豆
綿密奶香
煮熟后去皮壓成泥?
推薦:土豆泥沙拉/三文魚土豆沙拉
綜合指數(shù):83.0
08
黃瓜
清脆解膩?
切片或拍碎?
推薦:黃瓜雞蛋沙拉/黃瓜西紅柿沙拉
綜合指數(shù):81.1
09
櫻桃蘿卜
甘甜脆嫩爽口
切片點(diǎn)綴?
推薦:甜橙小蘿卜沙拉/藜麥櫻桃蘿卜沙拉
綜合指數(shù):79.7
10
羽衣甘藍(lán)
營養(yǎng)價(jià)值高
低熱量
需焯水?
推薦:羽衣甘藍(lán)蘑菇沙拉/堅(jiān)果羽衣甘藍(lán)沙拉
綜合指數(shù):78.4
胡蘿卜
西紅柿
蘆筍
西蘭花
菊苣
蓮藕
歐芹
冰菜
貝貝南瓜
抱子甘藍(lán)
萵苣
洋蔥
01
西蘭花
10862
02
苦菊
3881
03
萵苣
3803
04
彩椒
2142
05
羽衣甘藍(lán)
1451
06
冰菜
836
07
玉米
515
08
櫻桃蘿卜
479
09
歐芹
472
10
芝麻菜
437
抱子甘藍(lán)
紫甘藍(lán)
菊苣
土豆
生菜
黃瓜
胡蘿卜
西紅柿
蘆筍
蓮藕
洋蔥
01
生菜
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彩椒
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苦菊
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玉米
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芝麻菜
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紫甘藍(lán)
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土豆
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黃瓜
0
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櫻桃蘿卜
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10
羽衣甘藍(lán)
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胡蘿卜
西紅柿
蘆筍
西蘭花
菊苣
蓮藕
歐芹
冰菜
貝貝南瓜
抱子甘藍(lán)
萵苣
洋蔥
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