沙拉是從西方流進(jìn)國內(nèi)的，成了很多減肥女性代餐的選擇。對人體而言，吃沙拉有利也有弊。那么，你知道常吃沙拉的好處與壞處有哪些嗎？常吃沙拉需注意哪些問題？吃沙拉可以增加纖維攝入量、每日蔬菜和水果攝入量、脂肪攝入量，但是沙拉吃多了很容易引起心血管疾病和癌癥等問題。

沙拉鮮嫩爽口、解膩開胃，是很受歡迎的健康飲食之一。各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用于沙拉的制作，那么沙拉怎么做好吃又簡單？下面MAIGoo美食編輯為大家介紹世界各地特色沙拉做法，以及自制沙拉的食材搭配及做法大全吧！

酸甜可口的水果，特別適合作為沙拉食材，那么沙拉要什么水果？牛油果、香蕉、圣女果、蘋果、西瓜、藍(lán)莓、哈密瓜、草莓、火龍果、獼猴桃等是沙拉中常見的十種水果，小編建議優(yōu)先選擇當(dāng)季水果保證新鮮度，并清洗干凈保證食品安全，一起來看看適合做沙拉的水果吧。

油醋汁根據(jù)不同的地域分有意式、法式、日式、泰式、中式等多種，在日本，沙拉醬汁又被稱為和風(fēng)汁，不僅可以用來拌蔬菜沙拉，還能給海鮮、肉類等調(diào)味。日式沙拉汁口味清爽，一般用色拉油、生抽醬油、干海帶等為原料制成，比較主流的調(diào)制方法有三種，下面為大家介紹日式沙拉醬汁的做法，一起來了解一下吧。

蔬菜是沙拉中必不可少的配菜，不僅能帶來清脆的口感，還可以豐富色彩、均衡營養(yǎng)，那么沙拉用什么蔬菜？小編整理了沙拉的十種基本蔬菜，包括生菜、彩椒、苦菊、玉米、芝麻菜、紫甘藍(lán)、土豆、黃瓜、櫻桃蘿卜、羽衣甘藍(lán)，一起來看看適合做沙拉的蔬菜吧。