香草是一切具有特殊香味、口感的草本植物，香草味微微帶著一點(diǎn)草味，但是更多的是一股濃香味，香草味的食物聞起來有獨(dú)特的香味，那么香草做什么菜好吃呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十道香草口味家常菜，分別是香草燉牛肉、迷迭香烤土豆、香草鹽焗蝦、檸檬香草煎雞翅、香草蘑菇沙拉、百里香烤羊排、薄荷炒蛋、香茅豉油雞、香草奶油炸糕、羅勒香煎魚等，一起來看看香草味菜譜及相關(guān)情況吧。

香辣蘿卜干是一道傳統(tǒng)的漢族小吃，用鮮蘿卜、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、高度白酒、麻椒、精鹽腌制而成的辣、脆、咸、甜的家常小菜。香辣蘿卜干的腌制過程，主要是利用風(fēng)力和日照，加強(qiáng)蒸騰作用，使蘿卜大量脫水，然后利用食鹽的高滲透壓來保存五香蘿卜干，同時(shí)利用微生物的發(fā)酵作用，促使蛋白質(zhì)的分解及其它一系列的生物化學(xué)作用，改變和增加五香蘿卜干的風(fēng)味和品質(zhì)。下面一起看看香辣蘿卜干的腌制方法。

鴨舌非常好吃，而且鴨舌有著各種各樣的做法，其中紅燒的鴨舌特別的入味，而且下飯。喜歡吃辣的還可以放一些辣椒刺激食欲也是很好吃的。那么你知道紅燒鴨舌的做法竅門嗎？紅燒鴨舌頭怎么做好吃？想要將這道菜做的好吃，清洗食材和掌控火候以及調(diào)味料這幾方面很重要，下面來一起學(xué)習(xí)一下紅燒鴨舌的做法吧。

大蒜是一種常見的調(diào)味蔬菜，是烹飪蒜香味菜品不可缺少的調(diào)料，蒜香味可分為涼菜的“鮮蒜香型”和熱菜的“蒜油香型”，前者偏清爽，后者味濃厚，那么大蒜炒什么好吃呢？受歡迎的有蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜泥白肉、蒜香排骨、蒜蓉小龍蝦、蒜蓉油麥菜、蒜泥黃瓜、蒜蓉菜心、蒜香雞翅、蒜香茄子、蒜燒石斑魚。下面是MaiGoo網(wǎng)小編整理的十大蒜香口味的菜，一起來看看蒜香味家常菜做法吧。

家常腌黃瓜是很多人都喜歡吃的一道爽口小菜，但是黃瓜咸菜的腌制方法卻不是人人都知道的，那么怎樣腌黃瓜咸菜好吃呢？要做好腌黃瓜這道菜，我們要準(zhǔn)備鹽、生抽、白糖、蒜、小米辣、白酒等調(diào)料來調(diào)料汁，然后再將黃瓜切成條狀放入料汁中進(jìn)行腌制，接下來一起來看看黃瓜的腌制方法及步驟吧！