撫州歷史文化悠久，撫州飲食文化獨樹一幟，以撫州地方土特產為主要原材料，創(chuàng)造出風味獨特、品種繁多的撫州美食，并享譽四方，形成了特色的撫州菜。那么，撫州名菜有哪些？小編整理了撫州十大名菜，有甲魚粉皮、臨川藕絲、南豐魚絲、建昌香蒸肉、臨川牛雜、歡喜丸子、臨川牛肚皮、凍米肉丸、樂安霉魚等撫州著名的特色菜，一起來看看撫州代表菜吧。

潯陽菜，即九江菜，屬于贛菜，發(fā)源于潯陽，并以潯陽為中心，兼納湖口、星子、彭澤各縣市美味佳肴而成，擅長烹制江河湖鮮。那么，九江名菜有哪些？小編整理了九江十大名菜，有鄱湖胖魚頭、酒糟魚、廬山石雞、白澆雄魚頭、永修東坡肉、小喬燉白鴨、德安蒸矮子板鴨、板栗燉雞湯、九江魚塊、武寧棍子魚等九江著名特色菜，一起來看看吧。

古人云：民以食為天，食色性也。美食最能體現(xiàn)一個地方的特色，在六安講吃，有幾道菜是不得不提的，它們是霍山風干羊、六安醬鴨、萬佛湖砂鍋魚頭、六安扣肉、八公山豆腐、爆炒毛魚、胡店鴨蛋干、吊鍋菜、天堂寨泡菜、萬佛湖魚頭湯、蘭花茶香肉等。光是名字就讓人躍躍欲試了，快和小編一起去看看吧。

蘇菜作為中國四大傳統(tǒng)菜系之一，有很多耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)名菜，其中聞名遐邇的大煮干絲、松鼠鱖魚、霸王別姬等經(jīng)典江蘇傳統(tǒng)名菜，那么，蘇菜傳統(tǒng)名菜還有哪些呢？江蘇省有哪些傳統(tǒng)名菜呢？小編為你收集了蘇菜十大傳統(tǒng)名菜，例如：松鼠桂魚、大煮干絲、蟹粉獅子頭、叫花雞、羊方藏魚、霸王別姬、文思豆腐、平橋豆腐等等，一起隨小編來賞析蘇菜傳統(tǒng)名菜背后的典故吧。

贛州，簡稱“虔”，別稱“虔城”，也稱“贛南”，是江西省的南大門，是江西省面積最大、人口和下轄縣市最多的地級市。 贛州都市區(qū)也是江西省重點培育和發(fā)展的三大都市區(qū)之一。那么去贛州旅游，有什么經(jīng)典名菜必吃呢？有崇義九層皮、贛南小炒魚、寧都三杯雞、四星望月、酸菜炒東坡、瑞金牛肉湯等。下面我們就一起來看看吧。