溫州菜也叫甌菜，是浙菜的四個流派之一，以溫州風味為代表的溫州菜，在菜肴上種類繁多，那么你知道最有名的溫州菜有哪些嗎？本篇文章為你帶來溫州十大名菜，分別是三絲敲魚、江蟹生、懷溪番鴨、盤香鱔魚、瑞安扎羊、永強泥蒜凍、白落地溫蛋、三片敲蝦、雙味猷蛑、爆墨魚花，一起來看看吧。

上海菜又叫滬菜、上海本幫菜，以“濃油赤醬”為特色。那上海本幫菜的代表菜有哪些？小編為您介紹10道上海最出名的特色菜，包括上海紅燒名菜、糟鹵名菜，以及上海八寶鴨、水晶蝦仁、?清蒸鰣魚、上海白斬雞、油爆蝦、上海蟹宴、上海腌篤鮮、扣三絲等，來上海一定要去嘗嘗哦！

天津菜，簡稱“津菜”，擅烹河海兩鮮、講究時令、精于調(diào)味。小編整理了10大好吃的天津本地特色名菜，包括罾蹦鯉魚、煎烹大蝦、扒通天魚翅、冬令四珍、羅漢肚、八珍豆腐、扒全素、獨面筋、天津壇子肉、紅燒牛舌尾等，一起來看看天津菜系的代表名菜都有哪些吧！

魯菜主要由濟南菜、膠東菜、魯西菜(包括孔府菜)構(gòu)成，而魯西菜又主要以聊城菜為代表。那么，聊城名菜有哪些？小編整理了聊城十大名菜，有空心琉璃丸子、臨清八寶布袋雞、糖酥鯉魚、莘縣燕店燒鴿、莘縣荸薺丸子、東昌滑肉片等聊城特色菜，其中，空心琉璃丸子被山東省烹飪協(xié)會在“天南地北山東菜——山東十七地市代表菜評選活動”中評為聊城代表菜，一起來看看吧。

深圳是一座典型的移民城市，因不同地域的人們帶來了獨具特色的廚藝與美饌，是一座“海納百川”的美食城，不過深圳本地還有很多特色菜。那么，深圳名菜有哪些？小編為你整理了深圳十大名菜，有光明乳鴿、深圳窯雞、公明燒鵝、鹽焗南澳鮑魚、松崗臘鴨、白切龍崗三黃雞、下沙大盆菜、沙井生蠔、觀瀾狗肉等深圳經(jīng)典特色名菜，一起來看看深圳代表菜。