商丘作為中華文化的發(fā)祥地之一，亦是中華古老飲食文化的薈萃之地，地方特色菜、各類名吃有千余種之多，那么，商丘名菜有哪些？小編為你整理了商丘十大名菜，有拔絲水激饃、焦咯炸、北湖糟魚、垛子羊肉、襄邑抹豬、郭村燒雞、蝦子燒素、安平煸炒雞、燒渣餅等商丘特色名菜，一起來看看商丘的代表菜。

每個(gè)地方都是自己的飲食特色，中國(guó)版圖可以說是完完全全的美食版圖，而鄭州飲食風(fēng)格屬于渝菜，那么鄭州名菜有哪些呢？小編為你整理了鄭州十大名菜，包括紅燒黃河大鯉魚、大蔥燒海參、鯉魚三吃、登封燴羊肉、老君燒雞、登封燜子、酸辣烏魚蛋湯等鄭州特色菜，其中，紅燒黃河大鯉魚被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)菜河南十大經(jīng)典名菜”,一起來看看代表鄭州的特色名菜吧。

中國(guó)美食文化淵源流長(zhǎng)，我國(guó)按地域、口味主要分為八大菜系，其中，川菜、魯菜、粵菜和蘇菜是四大歷史菜系，湘菜、徽菜等其他菜系也歷史悠久，那么，中國(guó)歷史上名菜有哪些？中國(guó)有哪些傳統(tǒng)名菜？本文就為你整理了中國(guó)歷史上十大名菜，有近4300年的羊方藏魚，在中國(guó)傳統(tǒng)古典菜中被稱為第一名菜，還有臘味合蒸、糖醋鯉魚、蟹粉獅子頭、清蒸武昌魚、太白鴨、清湯越雞、洛陽(yáng)燕菜、鹽水鴨等超過千年的歷史名菜，還有東坡肉、西湖醋魚、東坡肘子、糖醋鯉魚、宋嫂魚羹等近800多年歷史名菜，還有叫花雞、飛龍湯等傳統(tǒng)名菜，一起來看看吧。

一說起湘菜，很多人都說過我吃過湖南經(jīng)典名菜剁椒魚頭，然而很多人卻沒有吃過如東安子雞、臘味合蒸這樣的湘菜傳統(tǒng)名菜，那么，傳統(tǒng)湘菜代表菜有哪些呢？湖南傳統(tǒng)名菜有哪些？本文為你整理了湘菜十大傳統(tǒng)代表菜，它們包含了東安子雞、臘味合蒸、霸王別姬、百鳥朝鳳、組庵魚翅、湘西酸肉、傳統(tǒng)全家福菜等等湖南傳統(tǒng)名菜，詳情點(diǎn)擊查看本文；

周口市位于河南省東南部，地處黃淮平原腹地，有著深厚的歷史底蘊(yùn)，人文氣息濃厚是一座適合生活的美麗城市，當(dāng)然，這里的美食更是獨(dú)具特色。那么河南周口市有哪些特色名菜好吃？如燒蒲菜、孔集鹵雞、鄧城豬蹄、太康肘子、干煸盤龍鱔、醬蒲菜、呂潭魚香、馬頭牛肉、鹿邑狗肉、川匯區(qū)五香驢肉等都是周口的特色菜。以下，請(qǐng)看M AIGOO小編帶來的周口十大名菜排行榜，了解更多周口特色菜及相關(guān)情況。