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五花肉十大吃法
十大五花肉的家常做法 10道受歡迎的五花肉吃法分享
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五花肉
豬肉十大名菜
薦
瘦肉十大吃法
五花肉也叫肋條肉、三層肉,一層瘦肉一層肥肉的間隔著,紅白分明,肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴,口感剛剛好,那么五花肉怎么做好吃?MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種五花肉經(jīng)典吃法,包括紅燒肉、把子肉、回鍋肉、東坡肉、粉蒸肉、農(nóng)家小炒肉、梅菜扣肉、蒜泥白肉、酸菜燉五花肉、脆皮五花肉等,一起來看看五花肉菜譜食譜吧。
排排榜
關注榜
得票榜
01
紅燒肉
肉質(zhì)軟糯
肥而不膩
瘦而不柴
入口即化
毛氏紅燒肉
上海紅燒肉
綜合指數(shù):85.8
02
把子肉
肥而不膩
入口醇厚
瘦肉吸飽湯汁
常與青椒/海帶/虎皮雞蛋等同燉
傳統(tǒng)魯菜之一
綜合指數(shù):84.4
03
回鍋肉
肥而不膩
色澤紅亮
咸香微辣
有“川菜之王”美譽
綜合指數(shù):82.5
04
東坡肉
色如瑪瑙
薄皮嫩肉
味醇汁濃
酥爛形不碎
香糯不膩口
相傳為蘇東坡所創(chuàng)
綜合指數(shù):81.5
05
粉蒸肉
糯而清香
酥而爽口
嫩而不糜
寓意蒸蒸日上
流行于南方地區(qū)
綜合指數(shù):79.8
06
農(nóng)家小炒肉
五花肉+辣椒
鮮辣嫩香
制作迅速
湘菜經(jīng)典家常菜
下飯神器
綜合指數(shù):78.1
07
梅菜扣肉
湯汁黏稠鮮美
肉質(zhì)肥而不膩
軟爛醇香
梅菜清甜可口
客家傳統(tǒng)名菜之一
綜合指數(shù):77.0
08
蒜泥白肉
肉片晶瑩剔透
香辣鮮美
蒜味濃厚
爽脆嫩滑
川菜經(jīng)典涼菜之一
綜合指數(shù):75.3
09
酸菜燉五花肉
咸鮮酸辣
肥而不膩
東北冬季代表性家常菜
五花肉燉海帶
五花肉燉冬瓜
五花肉燉土豆
五花肉燉筍塊
五花肉燉豆角
綜合指數(shù):73.7
10
脆皮五花肉
外皮酥脆
肉質(zhì)軟嫩多汁
冷熱皆宜
年節(jié)硬菜/下酒菜/宴客主菜
綜合指數(shù):72.4
咸燒白
夾沙肉
五花肉火鍋
鹵五花肉
烤五花肉
香煎五花肉
酸菜汆白肉
墨魚五花肉湯
五花肉燒芋頭
青蘿卜燜五花肉
干鍋五花肉花菜
茶香五花肉
五花肉卷金針菇
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01
回鍋肉
12629
02
東坡肉
12304
03
鹵五花肉
4874
04
蒜泥白肉
4198
05
梅菜扣肉
4013
06
夾沙肉
2860
07
墨魚五花肉湯
2514
08
酸菜汆白肉
1981
09
五花肉燒芋頭
1551
10
紅燒肉
1519
粉蒸肉
農(nóng)家小炒肉
青蘿卜燜五花肉
五花肉卷金針菇
干鍋五花肉花菜
烤五花肉
把子肉
茶香五花肉
脆皮五花肉
酸菜燉五花肉
五花肉火鍋
香煎五花肉
咸燒白
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01
紅燒肉
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把子肉
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03
回鍋肉
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04
東坡肉
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05
粉蒸肉
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農(nóng)家小炒肉
0
07
梅菜扣肉
0
08
蒜泥白肉
0
09
酸菜燉五花肉
0
10
脆皮五花肉
0
咸燒白
夾沙肉
五花肉火鍋
鹵五花肉
烤五花肉
香煎五花肉
酸菜汆白肉
墨魚五花肉湯
五花肉燒芋頭
青蘿卜燜五花肉
干鍋五花肉花菜
茶香五花肉
五花肉卷金針菇
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水煮肉片
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糖醋里脊
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蜜汁豬肉脯
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炸酥肉
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香菇炒肉
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