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各省特產(chǎn)/中國特產(chǎn)
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各省特產(chǎn)/中國特產(chǎn)
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中國十大名雞品種
中國十大頂級(jí)土雞 10大中國最有名的雞品種
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在我國農(nóng)耕文明的長(zhǎng)河中,各地根據(jù)不同的自然環(huán)境,培育出了具有地方特色的雞品種,那么中國最好吃的雞是什么品種?河田雞、清遠(yuǎn)雞、固始雞、泰和烏雞、文昌雞、靈山香雞、北京油雞、壽光雞、桃源雞、浦東雞等是我國十大名貴雞品種,下面和MaiGoo網(wǎng)小編一起看看中國名雞排名吧。
排排榜
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得票榜
01
河田雞
世界五大名雞之一
單只拍賣價(jià)曾超萬元
高端餐飲專用品種
以煲湯為主
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):92.0
02
清遠(yuǎn)雞
活雞出口量居前列??
華南核心養(yǎng)殖品種
小型肉用雞代表
皮薄骨軟脂肪勻
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):90.3
03
固始雞
中原地區(qū)主導(dǎo)品種
20+省份規(guī)?;B(yǎng)殖?
青嘴青腿
肉質(zhì)鮮美
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):88.7
04
泰和烏雞
藥用烏骨雞代表
烏皮烏肉烏骨
燉湯滋補(bǔ)
肉質(zhì)緊實(shí)不柴
綜合指數(shù):87.2
05
文昌雞
熱帶地區(qū)代表品種
養(yǎng)殖歷史超400年
白切雞首選
鮮味物質(zhì)豐富?
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):85.9
06
靈山香雞
散養(yǎng)周期超180天
抗病性強(qiáng)?
肌肉纖維密度高
嚼勁與香氣平衡最佳?
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):84.2
07
北京油雞
清代宮廷貢品
稀缺性推高價(jià)格
鳳冠胡須翼羽
緊實(shí)又耐煮?
綜合指數(shù):82.8
08
壽光雞
羽毛烏黑亮麗
肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁
對(duì)雞種改良貢獻(xiàn)大
虎頭雞(非遺美食)
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):81.5
09
桃源雞
林地放養(yǎng)
體型高大
最重可達(dá)7.5公斤?
燉煮湯鮮味美?
綜合指數(shù):79.9
10
浦東雞
肉蛋兼用型
黃羽黃喙黃腳
屠宰率達(dá)69.3%
肉質(zhì)肥美細(xì)嫩?
綜合指數(shù):78.3
景陽雞
蘆花雞
狼山雞
德化黑雞
盧氏雞
崇仁麻雞
懷鄉(xiāng)雞
01
清遠(yuǎn)雞
17596
02
文昌雞
10828
03
泰和烏雞
5514
04
靈山香雞
3593
05
德化黑雞
3482
06
崇仁麻雞
3264
07
河田雞
3138
08
壽光雞
2747
09
懷鄉(xiāng)雞
2320
10
盧氏雞
2195
固始雞
景陽雞
桃源雞
蘆花雞
狼山雞
北京油雞
浦東雞
01
文昌雞
185
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清遠(yuǎn)雞
182
03
德化黑雞
120
04
泰和烏雞
107
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河田雞
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崇仁麻雞
76
07
靈山香雞
58
08
盧氏雞
55
09
景陽雞
48
10
壽光雞
47
固始雞
北京油雞
桃源雞
浦東雞
蘆花雞
狼山雞
懷鄉(xiāng)雞
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恒蜂源旗艦店
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海藍(lán)廚房旗艦店
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緣琳山食品旗艦店
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恒蜂源 烏雞江 山烏骨雞現(xiàn)殺 放養(yǎng)土雞肉質(zhì)鮮嫩
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恒蜂源旗艦店
海南網(wǎng)紅椰子雞湯文昌雞農(nóng)家散養(yǎng)小母雞新鮮雞肉土雞2斤以上順豐
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