春天應(yīng)多吃新鮮應(yīng)季的蔬菜，春天最鮮嫩的十大時(shí)令蔬菜包括春筍、菠菜、茼蒿、韭菜、馬齒莧、薺菜、油麥菜、蒲公英、香椿、蕨菜等。春季綠色蔬菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于順應(yīng)肝氣升發(fā)的生理特點(diǎn)。 【 詳細(xì)>>】

春茶主要分為明前茶、雨前茶、谷雨茶，m aigoo小編了解到，從時(shí)間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。春滋味醇和，鮮爽度高，我國(guó)著名的春茶有浙江的西湖龍井和安吉白茶、河南的信陽(yáng)毛尖、安徽的黃山毛峰和六安瓜片、江蘇的碧螺春、湖北的恩施玉露等。 【 詳細(xì)>>】

春天應(yīng)季水果有哪些？如櫻桃、桑葚、草莓、菠蘿、枇杷、番石榴、杏子等，這些都是春季不可錯(cuò)過(guò)的美味佳肴。櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù)，并且可以緩解春天出現(xiàn)的食欲減退、消化不良等癥狀。不過(guò)mai goo美食編輯提醒大家，春天吃水果要適量，避免寒涼水果傷及脾胃。 【 詳細(xì)>>】

“春食花，夏食瓜”，百花競(jìng)放的春天，既能賞花也是吃花的好時(shí)節(jié)。十大春天可以吃的鮮花包括玫瑰、桃花、茉莉花、梔子花、油菜花、月季、玉蘭花、木棉花、梨花、槐花等。以花入饌的美食包括玫瑰鮮花餅、桃花粥、茉莉花酒糟羹、酥炸玉蘭花。另外，春天也有許多適合送人的鮮花，如郁金香、玫瑰、向日葵、茉莉 、百合、洋牡丹、芍藥等等，給人帶去希望和美好的祝愿。 【 詳細(xì)>>】

春季氣溫回升，許多水產(chǎn)海鮮進(jìn)入繁殖期或生長(zhǎng)旺盛期，肉質(zhì)變得飽滿細(xì)膩，味道鮮甜，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。?春天最受歡迎的10種時(shí)令海鮮包括魷魚、皮皮蝦、鯧魚、生蠔、蟶子、鰳魚、帶魚、海虹、對(duì)蝦、蛤蜊等。春季時(shí)令河鮮有?河豚、?鳳尾魚、?鯽魚、?菜花鰻魚、河蝦等值得品嘗。 【 詳細(xì)>>】

春酒是冬釀春熟之酒，古人遵循自然規(guī)律，總結(jié)出了“夏制曲、秋收糧、冬入窖、春出酒”的原糧釀酒周期，經(jīng)過(guò)冬天儲(chǔ)存的原糧釀造的酒更加醇厚和綿甜。買 購(gòu)小編還了解到，喝春酒是立春這天必做的事情，春季干燥，且春分時(shí)節(jié)易有“倒春寒”，這時(shí)就需要少量飲酒，來(lái)活血通絡(luò)。適合春天喝的酒包括桂林三花酒、黃酒、玫瑰花酒、葡萄酒等等。 【 詳細(xì)>>】

春天的特色小吃以春季時(shí)令食材制作，即美味營(yíng)養(yǎng)又富有春日氣息。立春吃春餅、春卷這個(gè)咬春習(xí)俗全國(guó)都很統(tǒng)一；青團(tuán)通常在清明節(jié)時(shí)期食用，是春天時(shí)令小吃之一；春分吃驢打滾是老北京的習(xí)俗，有祈福健康的寓意；太陽(yáng)糕通常在農(nóng)歷二月初一的中和節(jié)食用，寓意著太陽(yáng)的高升和步步高升；春天百花盛放，將花卉融入糕點(diǎn)是我國(guó)傳承已久的食俗，春天的鮮花餅帶有淡淡的花香和甜味，尤其好吃。

春天栽種易成活、好看又好養(yǎng)的十大盆栽包括長(zhǎng)壽花、非洲堇、郁金香、吊蘭、水仙花、矮牽牛、小木槿、天竺葵、四季海棠、洋牡丹等。春季送禮有哪些東西可以送？春季萬(wàn)物生發(fā)，送一些春季時(shí)令盆栽是不錯(cuò)的選擇。另外，還有像桃花枝條、雪柳枝條等水培花枝，也是春天特有的。

玉米是我國(guó)第二大農(nóng)作物，種植區(qū)域廣，在有些地方一年四季都能收獲。在一年四熟制區(qū)域，冬玉米10月下旬到11月上旬播種，2月上旬到3月上旬成熟，有時(shí)播種偏晚時(shí)到3月中旬成熟，包括廣西、云南、海南。Ma igoo編輯了解到，以上這些區(qū)域也是我國(guó)農(nóng)作物南繁的時(shí)節(jié)。尤其，海南是我國(guó)南繁育種基地，正是利用其溫暖的冬季適宜玉米生長(zhǎng)，春季收獲后再回到北方種植，一年二次種植，加快了育種里程。 【 詳細(xì)>>】

豌豆，是春天第一種成熟的豆子，所以豌豆也被稱為“春天第一豆”，翠綠的顏色可以搭配任何菜肴，非常的鮮嫩可口。Maigoo小編了解到，豌豆初春播種，四月春末時(shí)正是它收獲的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候的豌豆碧綠圓潤(rùn)，最是鮮嫩清甜，不論是清煮，還是用作配菜，都別有一番風(fēng)味，是春天不可錯(cuò)過(guò)的美食。 【 詳細(xì)>>】