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★★★

北京十大特產(chǎn) 北京有哪些土特產(chǎn) 北京著名特產(chǎn)排行榜

導(dǎo)語
北京是一座歷史悠久的文化名城，不僅旅游資源十分豐富，而且還擁有各種特產(chǎn)。那么，北京有什么特產(chǎn)呢？編輯整理了北京十大特產(chǎn)，包括美食特產(chǎn)北京烤鴨、特產(chǎn)名酒二鍋頭、傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)景泰藍(lán)、特產(chǎn)水果平谷大桃、特產(chǎn)糕點(diǎn)京式糕點(diǎn)、特產(chǎn)干果燕山板栗、特產(chǎn)零食北京果脯等北京著名的特產(chǎn)，北京這些土特產(chǎn)非常值得帶回家。
北京市美食/特產(chǎn)地圖
聲明：該美食特產(chǎn)地圖由原創(chuàng)，數(shù)據(jù)截止于2026年4月，轉(zhuǎn)載請注明。
更多特產(chǎn)知識請?jiān)L問“Maigoo網(wǎng)”搜索“美食特產(chǎn)”查詢！行政界限僅供參考，不作法律依據(jù)。
  • 十大特產(chǎn)
  • 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
  • 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品
    • 北京烤鴨
    牛欄山二鍋頭
    景泰藍(lán)
    平谷大桃
    北京果脯
    門頭溝京白梨
    京西稻
    大興西瓜
    京式糕點(diǎn)
    京繡
    燕山板栗
    房山磨盤柿
    北京酥糖
    北寨紅杏
    昌平草莓
    橋梓尜尜棗
    昌平蘋果
    北京鴨
    海淀玉巴達(dá)杏
    北京油雞
    安定桑椹
    茅山后佛見喜梨
    妙峰山玫瑰
    延慶國光蘋果
    泗家水紅頭香椿
    通州大櫻桃
    延慶葡萄
    延懷河谷葡萄
    上方山香椿
    龐各莊金把黃鴨梨
    北京兔兒爺
    北京燈彩
    北京泥人張
    北京絹花
    北京玉雕
    北京木雕
    面人湯
    京胡
    老北京炸醬面
    艾窩窩
    北京炒肝
    豌豆黃
    北京豆汁兒
    鹵煮火燒
    老北京驢打滾
    蕓豆卷
    糖耳朵
    奶油炸糕
    京八件
    沙琪瑪
    佛手酥
    鮮花玫瑰餅
    京式綠豆糕
    北京桂花陳酒
    蓮花白酒
    燕嶺春酒
    燕京啤酒
    冰青青梅酒
    雪花啤酒
    紅糧大曲
    方莊酒
    牛欄山酒
    豐收葡萄酒
    仁和菊花白酒
    粱大俠酒
    龍徽葡萄酒
    北京十大特產(chǎn)
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    北京十大特產(chǎn)
    北京烤鴨
    被譽(yù)為“天下美味”色澤紅艷肉質(zhì)細(xì)嫩味道醇厚肥而不膩全聚德掛爐烤鴨便宜坊燜爐烤鴨
    北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的中國十大美食之一，以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特點(diǎn)，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外，是北京地方飲食特色文化的代表之一。北京烤鴨以本土生產(chǎn)的北京鴨為原料，采用果木炭火烤制而成，而作為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品的北京鴨，是世界著名的優(yōu)良肉用鴨品種，具有生長發(fā)育快、育肥性能好的特點(diǎn)，也是北京著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。北京烤鴨還是北京值得帶走的美食特產(chǎn)，真空包裝，非常方便，推薦購買全聚德的掛爐烤鴨和便宜坊的燜爐烤鴨。 【 詳細(xì)>>】
    二鍋頭
    無色透明芳香/高雅/柔和口感醇厚酒體和諧回味悠長中國白酒清香型代表之一 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
    作為京酒的代表，二鍋頭已有八百多年的歷史，是北京的傳統(tǒng)白酒，屬于清香型白酒。其中以產(chǎn)自于北京順義的牛欄山二鍋頭最為著名，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是北京著名的特產(chǎn)酒。牛欄山二鍋頭主要以高粱和小麥為原料，經(jīng)糊化、發(fā)酵、蒸餾而成，具有無色透明、芳香、高雅、柔和，口感醇厚，酒體和諧，回味悠長等特點(diǎn)。牛欄山二鍋頭已成為中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費(fèi)者青睞。除了牛欄山二鍋頭，北京著名的二鍋頭還有紅星二鍋頭、京都二鍋頭、永豐二鍋頭。MAIGOO小編推薦北京其他特產(chǎn)名酒：菊花白酒、桂花陳酒、燕嶺春酒、北京大曲、青花瓷酒等。 【 詳細(xì)>>】
    景泰藍(lán)(銅胎掐絲琺瑯)
    造型典雅紋樣繁縟色彩富麗有鮮明宮廷藝術(shù)風(fēng)格?被譽(yù)為“燕京八絕”之首
    景泰藍(lán)，又稱“銅胎掐絲琺瑯”，因其盛行于明朝景泰年間，使用的琺瑯釉多以藍(lán)色為主，故而得名“景泰藍(lán)”，是北京著名的傳統(tǒng)手工藝品，也是北京最具民族特色的工藝品特產(chǎn)。景泰藍(lán)的制作工藝既運(yùn)用了青銅工藝，又利用了瓷器工藝，同時又大量引進(jìn)了傳統(tǒng)繪畫和雕刻技藝，堪稱中國傳統(tǒng)工藝的集大成者。精湛典雅的紋飾技巧、金碧交輝的迷人色澤、動人心弦的華美氣韻、流光溢彩的藝術(shù)韻律和獨(dú)樹一幟的民族風(fēng)格，使得景泰藍(lán)成為國禮的不二之選。作為國寶“京”粹，景泰藍(lán)的制作技藝入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
    平谷大桃
    白桃/蟠桃/油桃/黃桃等品種多個大色艷桃味濃甜度高優(yōu)種多上市時間長 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
    平谷大桃是北京市平谷區(qū)地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是北京著名的水果特產(chǎn)之一。平谷大桃產(chǎn)于素有“中國桃鄉(xiāng)”之稱的北京市平谷區(qū)，以個大、色艷、甜度高、無公害而馳名中外，深受廣大消費(fèi)者青睞。平谷大桃在林業(yè)部舉辦的第二屆林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會上獲金獎，在農(nóng)業(yè)部舉辦的第三屆農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會上獲“名牌產(chǎn)品”，在“99昆明世界博覽會”上獲金獎，2001年在廣州全國果品展評中被評為“中華名果”。 【 詳細(xì)>>】
    北京果脯(京式蜜餞)
    鮮亮清透酸甜適中果味濃郁蘋果脯梨脯杏脯桃脯秋海棠
    北京果脯是蜜餞的一種，又稱京式蜜餞，是北京著名的特產(chǎn)零食。北京果脯采用宮廷傳統(tǒng)秘方，由鮮果加工精制而成，選料精、加工細(xì)，產(chǎn)品色澤好，味道正，柔軟爽口。色澤由淺黃到桔黃，呈橢圓形，不破不爛，不反糖，不粘手，吃起來柔軟，其口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規(guī)格的各類產(chǎn)品。北京果脯是北京值得帶走的特產(chǎn)零食，MAIGOO小編推薦北京其他特產(chǎn)美食：六必居醬菜、宮廷奶酪、醬肘子、北京醬牛肉、茯苓夾餅、北京艾窩窩等等。 【 詳細(xì)>>】
    京白梨
    果汁多味酸甜香味濃含糖量較高唯一冠以“京”字頭名特果品 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
    京白梨，又名北京白梨，是北京市門頭溝地方特產(chǎn)，被評為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是以“京”字的地方特色品種，也是北京著名水果特產(chǎn)。京白梨果實(shí)呈扁圓形，果汁多，味酸甜，香味濃，含糖量較高。京白梨果肉中含大量葡萄糖，維生素，和氨基酸等營養(yǎng)成分，是歷代老少皆宜的保健佳品。京白梨自清代同治年間即為宮廷貢品，1954年參加了北京梨品品種評比會，以其無瑕的品質(zhì)在梨中奪冠，榮獲最優(yōu)產(chǎn)品，還多次獲得全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會金獎、第三屆北京國際精品農(nóng)業(yè)精品獎等多項(xiàng)榮譽(yù)。 【 詳細(xì)>>】
    京西貢米
    米粒圓潤晶瑩明亮蒸煮后香甜細(xì)嫩松軟適口煮粥湯汁澄滑且米粒不散碎被譽(yù)為“御稻”“貢米” 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
    京西貢米，即京西稻，是北京市海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是北京著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。京西貢米種植歷史已有三百多年，當(dāng)年乾隆帝下江南，攜回紫金箍水稻良種，在京西試種，所產(chǎn)谷米供宮廷食用，因而又譽(yù)之為“貢米”。京西貢米屬粳稻亞種，其特點(diǎn)是顆粒圓潤，晶瑩明亮，蒸成米飯香甜細(xì)嫩，松軟可口，尤宜煮粥，湯汁澄滑，香氣四溢，但米粒不散碎。MAIGOO小編推薦北京其他著名農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：北京鴨、上方山香椿、北京油雞等等。 【 詳細(xì)>>】
    大興西瓜
    瓤色鮮艷晶瑩剔透皮薄瓜沙甘甜多汁纖維含量少果實(shí)含糖量高 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
    大興西瓜是北京市大興區(qū)地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是北京著名的特產(chǎn)水果之一。北京大興素有“中國西瓜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，其種植歷史悠久，大興所產(chǎn)西瓜瓤色鮮艷，晶瑩剔透，皮薄、瓜瓤脆沙、甘甜多汁，纖維含量少，口感好，風(fēng)味佳，果實(shí)含糖量高。大興西瓜還入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，成為京城百姓信賴的農(nóng)產(chǎn)品。MAIgoo小編推薦北京其他著名水果特產(chǎn)：昌平草莓、延懷河谷葡萄、延慶國光蘋果、茅山后佛見喜梨、安定桑椹、通州大櫻桃、海淀玉巴達(dá)杏等，這些都被評為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】
    京式糕點(diǎn)(北式糕點(diǎn))
    品類繁多重油/輕糖/酥松綿軟 驢打滾艾窩窩薩其馬
    京式糕點(diǎn)也稱北式糕點(diǎn)，以北京地區(qū)為代表，其歷史悠久，品類繁多，滋味各異，以重油、輕糖、酥松綿軟、口味純甜和咸味而聞名，是北京著名的特產(chǎn)糕點(diǎn)。京式糕點(diǎn)代表品種有京八件和紅、白月餅等。其中京八件有大八件、小八件和細(xì)八件之分。八件是采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄干等八種餡心，外裹以含食油的面，放在各種圖案的印模里精心烤制而成，形狀有腰子型、圓鼓型、佛手型、蝙蝠型、桃型、石榴型等多種多樣且小巧玲瓏，入嘴酥松適口，香味純正。以京八件為代表的京式糕點(diǎn)，是國內(nèi)外賓客來京旅游時必帶的特產(chǎn)糕點(diǎn)。 【 詳細(xì)>>】
    京繡(宮繡)
    圖必有意紋必吉祥格調(diào)風(fēng)雅繡線配色鮮艷“燕京八絕”傳統(tǒng)工藝之一 非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 國家非遺
    京繡又稱宮繡，是以北京為中心的一種以刺繡為主的中國古代傳統(tǒng)刺繡工藝品，為“燕京八絕”之一，和“蘇繡、湘繡、顧繡”并稱為“四大繡”，也是北京著名的工藝品特產(chǎn)。京繡歷史悠久，最早可追溯到唐代，以用料講究、格調(diào)風(fēng)雅著稱。京繡在色彩上的特點(diǎn)是繡線配色鮮艷，其色彩與瓷器中的粉彩、琺瑯色相近，講究平、光、齊、韻、和、順、細(xì)、密這八個字。京繡制作技藝入選第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，北京其他著名工藝品特產(chǎn)還有北京雕漆、北京絲綢、北京補(bǔ)花、北京絹人、鼻煙壺、玉雕等。 【 詳細(xì)>>】
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