手撕醬鴨是煌上煌經(jīng)典爆款產(chǎn)品，也是十大煌上煌必吃單品之一。作為煌上煌的招牌產(chǎn)品，手撕醬鴨以其獨(dú)特的醬鹵工藝和鮮美的肉質(zhì)著稱。Ma igoo美食編輯了解到，手撕醬鴨選用天然放養(yǎng)的?紅毛麻鴨為原料，搭配28種植物香辛料，經(jīng)滾揉腌制、烘烤、醬制等十多道工序制作而成。醬鴨香氣感層次分明，鴨肉纖維韌性強(qiáng)，肉質(zhì)咸鮮適口，富有嚼勁，骨頭酥松，啃之味濃?；蜕匣褪炙横u鴨一經(jīng)推出就受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，成為超級(jí)網(wǎng)紅單品。

煌上煌的招牌醬香鴨脖是其招牌中的明星產(chǎn)品，是最受歡迎的十大鹵味之一?；蜕匣拖沱u鴨脖精選規(guī)格一致的新鮮鴨脖，摘凈淋巴組織，采用多種調(diào)味料腌漬，經(jīng)真空滾揉后風(fēng)味物質(zhì)滲透至椎骨之中。鹵鴨脖采用20多種中藥、香料濃湯鹵汁，產(chǎn)品外呈醬紅，脖肉脆嫩，脖骨包含湯汁，細(xì)啃味長(zhǎng)。

煌上煌什么比較好吃？香鹵鴨翅是煌上煌的重點(diǎn)暢銷的產(chǎn)品之一，是公司的招牌產(chǎn)品，也稱為招牌鴨翅。煌上煌鴨翅皮下脂肪適中，肌肉細(xì)嫩，吸收20多味香料的鹵湯，香氣飽滿、濃郁，外皮綿軟，肌肉脆嫩，鹵汁浸入骨頭之中，食后美感久久不去。Maig oo小編了解到，煌上煌招牌鹵鴨翅分清香、微辣、重辣三種，適合不同嗜辣消費(fèi)群體。

鹵鴨掌是煌上煌招牌產(chǎn)品，因此稱為招牌鴨掌，是煌上煌的重點(diǎn)暢銷的產(chǎn)品之一?；蜕匣驼信汽u鴨掌精選體型粗壯的新鮮鴨腳，去凈角質(zhì)皮，蹼皮厚實(shí)。采用20多種中藥、香辛料鹵制而成。產(chǎn)品色澤金黃誘人，香氣飽滿，蹼皮厚實(shí)，富有嚼勁。鮮香風(fēng)味物質(zhì)滲透在趾骨之中，越啃越有味。鴨掌口味分清香、微辣、重辣三種，滿足更多消費(fèi)者需求。

煌上煌鹵菜的素菜品種有哪些？煌上煌素菜種類眾多，包括香辣海帶結(jié)、香鹵毛豆、香鹵豆油皮、香鹵魚(yú)豆腐、香鹵豆筋、香鹵醬干、香鹵腐竹涼、拌苔菜、風(fēng)味蘿卜干、香辣藕片、香鹵豆皮、香辣竹筍等。其中最好吃的要數(shù)腐竹，煌上煌腐竹精選高安產(chǎn)特級(jí)腐竹，經(jīng)浸泡、濃湯鹵制而成，產(chǎn)品色澤金黃，包含鹵汁，口感柔韌。煌上煌香鹵腐竹20多年暢銷不衰，是煌上煌十大必點(diǎn)單品之一。

香鹵鴨鎖骨是?煌上煌的十大必點(diǎn)菜品之一，無(wú)論是作為零食、下酒菜還是正餐，還很受歡迎。?煌上煌香鹵鴨鎖骨精選規(guī)格統(tǒng)一的鴨鎖骨，濃湯鹵制，使用多種調(diào)味料、紅油拌制調(diào)理，賦予產(chǎn)品具有豐富香氣和復(fù)合咸、鮮、辣、甜、麻以及中藥和香辛料的芳香。香鹵鴨鎖骨色澤金黃偏紅，鎖骨上的瘦肉絲絲細(xì)嫩，軟骨爽脆，硬骨易嚼碎且味濃。

煌上煌最好吃的單品是什么？M_aigoo美食小編推薦鴨舌。鴨舌，因其肉質(zhì)細(xì)嫩，舌骨脆爽可口，被美食家稱之禽類中的“山珍”?；蜕匣拖沱u鴨舌通過(guò)鹵水賦味添香，通過(guò)烘烤脫水固味，脆嫩彈性，香味濃郁，為佐酒之佳肴，休閑之美食?；蜕匣拖沱u鴨舌的特點(diǎn)在于其獨(dú)特的醬香鹵味，口感軟糯又入味，肉質(zhì)緊實(shí)多汁，香辣可口，而且吃起來(lái)非常方便。

煌上煌有什么好吃的？香鹵鴨腸精選一指寬以上的新鮮鴨腸，洗凈胃腸容物，腌制增脆，鹵湯灼鹵。買(mǎi) 購(gòu)美食特產(chǎn)編輯了解到，煌上煌香鹵鴨腸的色澤金黃，呈清香并凸顯丁香風(fēng)味，口感爽脆，鮮嫩彈滑的口感躍然舌尖，是消費(fèi)者喜愛(ài)的一道美食，也是煌上煌最好吃的十大單品之一。

鹵鴨腿是煌上煌休閑系列的鹵味零食，采用袋裝，更便捷。鹵鴨腿以江西鄱陽(yáng)湖生態(tài)養(yǎng)殖的紅毛麻鴨為原料，采用三十幾種名貴中草藥秘制獨(dú)家醬汁，浸透百草精華，香濃入味。鹵鴨腿的色澤油亮深紅，鹵香濃郁撲鼻，醬香鮮辣，外緊內(nèi)疏，嚼勁十足，安全營(yíng)養(yǎng)。此外，休閑零食系列還包括鹵鴨鎖骨、鹵鴨掌、鹵鴨舌、鹵鴨翅根、鹵鴨翅、香鹵鴨脖、鹵牛肉等。

煌上煌醬鴨好吃的產(chǎn)品不只有鴨貨，香鹵牛肚也是值得推薦的煌上煌招牌美食之一。香鹵牛肚是精選牛肚去除筋膜，預(yù)煮烹調(diào)去腥膻氣味。然后采用20多種中藥和香辛料濃湯鹵制而成?；蜕匣拖沱u牛肚的色澤金黃，香氣飽滿，肉質(zhì)酥爛且不乏韌性，是冷葷中精品。