西寧是青海省省會，古稱青唐城、西平郡，是古“絲綢之路”南路和“唐蕃古道”的必經(jīng)之地。西寧的餐飲在西北地區(qū)是頗有名氣的，西寧是一個多民族聚居城市，當?shù)厝舜蠖嘁罁?jù)本民族的風(fēng)俗習(xí)慣和傳統(tǒng)工藝，配以本地的土特產(chǎn)品為原料，飲食風(fēng)味獨特。那么西寧有什么特色名菜呢？西寧特色名菜包括青海三燒、青海酸辣里脊、青海手抓羊肉、清湯羊肚、蜂爾里脊、發(fā)菜蒸蛋、青海羊雜碎、清蒸牛蹄筋、牦牛夾板肉、夾沙牛肉等等。以下，請看小編帶來的西寧十大名菜排行榜，了解更多西寧特色名菜及相關(guān)情況。

“德令哈”是蒙古語，意為“金色的世界”。德令哈市建政于1988年，是青海省海西蒙古族藏族自治州州府所在地，德令哈還是很多人的詩和遠方，但德令哈的美食名菜也有很多。來到青海德令哈必吃美食包括德都蒙古全席、德令哈手抓羊肉、可魯克湖中華絨螯蟹、德令哈糌粑、德令哈酥油茶、德令哈酸奶、景陽雜碎湯、青?？救?、尕面片、德令哈炕羊排等。以下，請看MA IGOO小編帶來的德令哈十大名菜排行榜。

川菜作為中國四大傳統(tǒng)菜系之一，自古就有很多耳熟能詳?shù)慕?jīng)典傳統(tǒng)名菜，如聞名遐邇的麻婆豆腐、東坡肘子、宮保雞丁等等四川傳統(tǒng)名菜，這些經(jīng)典傳統(tǒng)名菜背后都有一個精彩的故事；那么，川菜傳統(tǒng)名菜還有哪些呢？四川傳統(tǒng)代表菜還有哪些呢？本文為你整理了川菜十大傳統(tǒng)名菜，包含麻婆豆腐、夫妻肺片、太白鴨、東坡肘子、東坡墨魚、宮保雞丁、東坡肉等等傳統(tǒng)代表菜，一起隨我們來賞析經(jīng)典川菜典故背后的故事吧。

元明以來，宮廷菜主要是指北京宮廷菜，有一部分菜品因其美味而名滿天下，流傳至今。不過現(xiàn)在我們能見到的宮廷菜，主要還是以清朝宮廷菜為主。下面小編將為你盤點中國宮廷十大名菜，有御用佛跳墻、黃燜魚翅、雍親王府燒鹿筋、爆炒鳳舌、荷包里脊、櫻桃肉、百鳥朝鳳、清燉肥鴨、雞里蹦、桂花魚翅。

一說起湘菜，很多人都說過我吃過湖南經(jīng)典名菜剁椒魚頭，然而很多人卻沒有吃過如東安子雞、臘味合蒸這樣的湘菜傳統(tǒng)名菜，那么，傳統(tǒng)湘菜代表菜有哪些呢？湖南傳統(tǒng)名菜有哪些？本文為你整理了湘菜十大傳統(tǒng)代表菜，它們包含了東安子雞、臘味合蒸、霸王別姬、百鳥朝鳳、組庵魚翅、湘西酸肉、傳統(tǒng)全家福菜等等湖南傳統(tǒng)名菜，詳情點擊查看本文；