蛤蜊十大吃法

十大最受歡迎的蛤蜊吃法 10種最常見的蛤蜊做法分享

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號上傳提供 2025-06-09 評論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

蛤蜊是簾蛤科蛤仔屬的貝類，包括花蛤、文蛤、血蛤等常見品種，有“天下第一鮮”的美譽(yù)，那么蛤蜊怎么做好吃？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大蛤蜊家常做法大全，分別是蛤蜊湯、干鍋蛤蜊、香辣蛤蜊、蛤蜊煎、蒜蓉烤花甲、生腌花蛤、花甲米線、咖喱蛤蜊、蛤蜊肉干、白灼花蛤，一起來看看蛤蜊的菜譜食譜吧。

排排榜
關(guān)注榜
得票榜

01

蛤蜊湯 清湯湯色透亮突出蛤蜊原味；濃湯湯汁濃稠鮮香融合龍井蛤蜊豆腐湯鯽魚花蛤枸杞葉湯冬瓜蛤蜊湯美式蛤蜊雜燴湯蛤蜊疙瘩湯

綜合指數(shù)：85.6

02

干鍋蛤蜊 外殼略帶焦香肉質(zhì)緊實(shí)不柴湯汁濃郁帶醬香常用辣椒/蒜/姜等調(diào)味

綜合指數(shù)：84.5

03

香辣蛤蜊 蛤蜊肉質(zhì)細(xì)嫩富有彈性咸鮮微辣開胃下飯適合家庭聚餐/下酒食用

綜合指數(shù)：82.6

04

海蠣煎 肉質(zhì)鮮嫩外酥里嫩咸辣可口香味濃郁可蘸甜辣醬/魚露食用

綜合指數(shù)：81.4

05

蒜蓉烤花甲 蛤肉鮮嫩蒜香濃郁口感飽滿夏季非常受歡迎的下酒菜/夜宵

綜合指數(shù)：79.9

06

生腌花蛤 花蛤肉質(zhì)鮮嫩鮮甜酸辣被譽(yù)為“潮汕毒藥”常作為下酒菜/開胃小食

綜合指數(shù)：78.3

07

花甲米線 麻辣/香辣/酸辣皆宜花甲肉質(zhì)鮮嫩米線柔韌入味湯底醇厚流行于西南地區(qū)特色美食

綜合指數(shù)：76.7

08

咖喱蛤蜊 蛤肉飽滿多汁湯汁濃稠帶微辣回甘常搭配米飯或面條食用?融合東南亞風(fēng)味的特色海鮮菜品

綜合指數(shù)：75.1

09

蛤蜊肉干 口感緊實(shí)有嚼勁味道咸鮮濃郁可用于炒菜/煮湯/煮粥蒜苔爆炒蛤蜊肉干芹菜爆炒蛤蜊肉干雞蛋炒蛤蜊肉干

綜合指數(shù)：73.5

10

白灼花蛤 緊實(shí)彈牙鮮甜無腥味蘸醬料食用突出花蛤原汁原味為的特色粵菜

綜合指數(shù)：72.5
- 蛤蜊燉蛋
- 香炒蛤蜊
- 清燉花蛤
- 蛤蜊意大利面
- 蛤蜊炒飯
- 蛤蜊黃魚羹
- 蔥油花蛤
01

海蠣煎

12714

02

蛤蜊肉干

6487

03

清燉花蛤

4054

04

蒜蓉烤花甲

3250

05

蛤蜊意大利面

2048

06

香炒蛤蜊

1890

07

干鍋蛤蜊

1776

08

蛤蜊黃魚羹

1550

09

花甲米線

1540

10

咖喱蛤蜊

1407
01

蛤蜊湯

0

02

干鍋蛤蜊

0

03

香辣蛤蜊

04

海蠣煎

0

05

蒜蓉烤花甲

0

06

生腌花蛤

0

07

花甲米線

0

08

咖喱蛤蜊

0

09

蛤蜊肉干

0

10

白灼花蛤

0
- 蛤蜊燉蛋
- 香炒蛤蜊
- 清燉花蛤
- 蛤蜊意大利面
- 蛤蜊炒飯
- 蛤蜊黃魚羹
- 蔥油花蛤

蛤蜊十大吃法，是MAIGOO網(wǎng)小編主要依據(jù)各大美食網(wǎng)站（香哈網(wǎng)/美食天下/下廚房等）查詢結(jié)果以及與榜單主題的契合度，并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進(jìn)行總結(jié)。榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。為我喜歡的投票>>

更多相關(guān)榜單

海產(chǎn)海鮮排行榜

家常菜推薦

標(biāo)簽： 蛤蜊家常菜貝螺類花甲最好吃

網(wǎng)站提醒和聲明

本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品，均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者，網(wǎng)站會(huì)追責(zé)到底。申請刪除>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>>

贊

踩

最新評論

相關(guān)推薦

蛤蜊幾月份最好吃蛤蜊什么季節(jié)最肥

蛤蜊又叫花蛤，是一種常見的海鮮，肉鮮嫩味美，營養(yǎng)豐富，世界各大洋都有分布，在我國主要分布在沿海地區(qū)，那么蛤蜊什么時(shí)候最肥呢？蛤蜊是喜溫的動(dòng)物，每年夏季7-8月份的時(shí)候，天氣炎熱，蛤蜊生長迅速，這時(shí)候的蛤蜊肉質(zhì)最肥美最好吃，和小編來看看蛤蜊最好吃的季節(jié)吧。

蛤蜊貝螺類

3557 3

牡蠣和生蠔有什么區(qū)別牡蠣和蛤蜊的不同是什么

牡蠣、生蠔、蛤蜊都是我們常見的貝類產(chǎn)品，由于它們都具有味道鮮美，營養(yǎng)豐富的特征，因此各自都有一批忠實(shí)的擁躉。不過很多人都傻傻分不清楚他們之間到底有什么分別。實(shí)際上蛤蜊和錢兩者還是很容易區(qū)分的，畢竟就屬蛤蜊的個(gè)頭最小。而牡蠣和生蠔則很難分清了。其實(shí)，嚴(yán)格來說生蠔只是牡蠣的一個(gè)品種，生蠔則是一個(gè)更加寬泛的概念。下面就來一起看看它們之間的對比吧。

生蠔貝螺類

4999 28

全國哪里的文蛤最出名中國各地特色文蛤盤點(diǎn)

文蛤是一種分布較廣的海產(chǎn)品，中國多個(gè)地區(qū)均有出產(chǎn)，那么文蛤哪里產(chǎn)的好吃？像如東文蛤、東廈文蛤、黃河口文蛤、合浦文蛤、乳山文蛤、靈昆文蛤、萊州文蛤等，這些地區(qū)的文蛤因其獨(dú)特的自然環(huán)境和養(yǎng)殖方式，形成了各自獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)味。下面一起來看看文蛤產(chǎn)地的詳細(xì)內(nèi)容吧。

蛤蜊食材

155

十大好吃的閩菜家常菜福建家常菜有哪些福建特色菜推薦

閩菜即福建菜，為中國八大菜系之一，包含福州、閩南、閩西三種流派。在閩菜家常菜單中，除了有大家非常熟悉的蚵仔煎、荔枝肉、爆炒花蛤、紅糟魚外，還有紅燜豬蹄、醉排骨、爆炒雙脆、花卷魷魚等，這些福建家常菜都各具特色。下面MAIgoo小編為大家簡單盤點(diǎn)下福建人最喜歡吃的10道家常菜，看看哪些是你的最愛呢？

閩菜家常菜

6050 12

蛤蜊的功效與作用蛤蜊怎么做好吃又簡單

蛤蜊是一種海鮮，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。蛤蜊分布于中國遼東半島、山東半島等水域，在日本等國也有分布，它的營養(yǎng)價(jià)值高，可入藥，性味咸、寒，具有滋陰利水、化痰軟堅(jiān)等功效，適用于糖尿病、哮喘、甲狀腺腫大、胃癌、痔瘡等患者食用或外用。蛤蜊肉質(zhì)鮮美，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鋅、鈣等多種營養(yǎng)成分，是常見的食用貝類。

蛤蜊海鮮

214