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羅氏蝦十大做法
羅氏沼蝦怎么做好吃 10大簡單又美味的羅氏蝦做法分享
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羅氏蝦
中國十大好吃的淡水蝦
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用蝦做的十道名菜
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皮皮蝦十大做法
世界十大名蝦
羅氏蝦味道鮮美,含有豐富的蝦膏,是許多愛蝦人士的首選。那么,羅氏蝦食用方法有哪些?MaiGoo網(wǎng)小編整理了10大簡單又美味的羅氏蝦做法,包括蒜蓉羅氏蝦、干煎羅氏蝦、咖喱羅氏蝦、白灼羅氏蝦、清蒸羅式蝦、芥末羅氏蝦、椒鹽羅氏蝦、香辣羅氏蝦、生腌羅氏蝦、啤酒羅氏蝦等,一起來看看羅氏蝦有幾種做法吧。
01
蒜香羅氏蝦
蝦肉緊實Q彈回甘
蒜香濃郁
湯汁鮮美?
可加辣椒/啤酒等增加風味
綜合指數(shù):85.5
02
干煎羅氏蝦
兼具鮮甜與焦香風味
外皮干香
肉質鮮嫩
可加黃油爆香蒜末/洋蔥等提味
綜合指數(shù):84.4
03
咖喱羅氏蝦
蝦肉脆甜
咖喱汁濃郁帶椰香
尤其適合拌飯
可加蒜末/小米辣等豐富口感
綜合指數(shù):82.8
04
白灼羅氏蝦
沸水快速燙熟
肉質水嫩
鮮味較淡??
適合追求蝦肉原汁原味/口感嫩滑的人
綜合指數(shù):81.2
05
清蒸羅式蝦
水蒸氣加熱
肉質緊實
甜度高
鮮味濃郁
適合突出蝦鮮甜味的人
綜合指數(shù):79.6
06
芥末羅氏蝦
油炸/燜煮皆可
蝦肉鮮嫩
芥末風味濃郁
鮮香入味
可加蠔油/糖/蒜末等提味
綜合指數(shù):78.0
07
椒鹽羅氏蝦
先腌再油炸
撒椒鹽粉翻炒
外殼金黃酥脆
蝦肉緊實
下酒菜/零食
綜合指數(shù):77.0
08
香辣羅氏蝦
爆炒或燜煮
肉質鮮嫩
香辣過癮
可加花椒提味
配米飯一絕
綜合指數(shù):75.4
09
生腌羅氏蝦
清而不淡
鮮而不腥
嫩而不生
蝦肉軟糯鮮滑
有酒香味
綜合指數(shù):73.8
10
啤酒羅氏蝦
蝦肉緊實彈脆
有啤酒特有的麥芽香氣
別具一番風味
綜合指數(shù):72.5
油燜羅氏蝦
紅燒羅氏蝦
紫蘇蜜椒焗羅氏蝦
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