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干煎羅氏蝦的做法大全粵菜干煎羅氏蝦怎么做

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羅氏蝦殼薄體肥，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，素有淡水蝦王之稱。如此鮮美的食材，不需要太繁瑣的烹飪方式，羅氏蝦干煎就足以讓人食欲大開！不過很多朋友不知道干煎羅氏蝦怎么做好吃，那么下面這篇文章就會(huì)為大家介紹。

用料

羅氏蝦 適量
生抽 適量（美極鮮醬油）
食用油適量

做法

STEP 01: 修剪一下羅氏蝦，去除不能吃的部分，將其剪開讓其更容易入味，清洗干凈

STEP 02: 羅氏蝦淖水兩分鐘

STEP 03: 將蝦放入油鍋中過一下油，讓其更加結(jié)實(shí)和嫩滑，然后撈出來

STEP 04: 鍋中留少許油，倒入美極鮮醬油去爆炒羅氏蝦，炒至收汁為止，就可以上碟了

圖庫關(guān)聯(lián)詞條

1 干煎蝦

羅氏蝦水產(chǎn)海鮮蝦粵菜生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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