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破壁機
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破壁機是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生首選的家電產(chǎn)品,可以瞬間擊破食物細胞壁,釋放植物營養(yǎng)素,不僅可以做蔬果汁,還可以加熱做豆?jié){、湯品、粥品等,那么破壁機都能做什么美食呢?常見的有豆?jié){、皮蛋瘦肉粥、黑芝麻糊、玉米汁、蜂蜜柚子茶、阿膠固元膏、銀耳雪梨羹、水果奶昔、牛奶沙冰、胡蘿卜土豆?jié)鉁?。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十道破壁機的養(yǎng)生營養(yǎng)食譜,一起來看看破壁機菜單食譜吧。
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01
豆?jié){
口感細膩/香濃醇厚
豆?jié){功能15分鐘
綜合指數(shù):92.0
02
皮蛋瘦肉粥
滑嫩爽口/香濃軟滑
煮粥功能25分鐘
綜合指數(shù):90.0
03
黑芝麻糊
質(zhì)地細膩/味道醇香
米糊功能30分鐘
綜合指數(shù):89.0
04
玉米汁
鮮香味濃/香甜順滑
玉米汁功能30分鐘
綜合指數(shù):87.4
05
蜂蜜柚子茶
香氣濃郁/酸甜可口
果蔬功能2分鐘
綜合指數(shù):85.6
06
核桃露
細膩潤滑/芳香濃郁
豆?jié){功能35分鐘
綜合指數(shù):84.2
07
銀耳雪梨羹
潤滑細膩/清甜可口
豆?jié){功能30分鐘
綜合指數(shù):82.5
08
水果奶昔
絲滑細膩/酸酸甜甜
奶昔功能5分鐘
綜合指數(shù):81.5
09
牛奶沙冰
奶香醇厚/口感綿密
沙冰功能3分鐘
綜合指數(shù):79.9
10
胡蘿卜土豆?jié)鉁?/i>
湯濃味美/口感軟糯
濃湯功能40分鐘
綜合指數(shù):78.3
南瓜粥
杏仁米糊
西蘭花玄米湯
01
銀耳雪梨羹
1487
02
皮蛋瘦肉粥
1208
03
牛奶沙冰
403
04
水果奶昔
307
05
玉米汁
249
06
杏仁米糊
223
07
胡蘿卜土豆?jié)鉁?/i>
199
08
蜂蜜柚子茶
194
09
南瓜粥
191
10
豆?jié){
1
黑芝麻糊
01
銀耳雪梨羹
134
02
皮蛋瘦肉粥
46
03
胡蘿卜土豆?jié)鉁?/i>
3
04
南瓜粥
3
05
豆?jié){
2
06
玉米汁
2
07
牛奶沙冰
2
08
蜂蜜柚子茶
1
09
水果奶昔
1
10
黑芝麻糊
0
核桃露
杏仁米糊
西蘭花玄米湯
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十大破壁機美食食譜
豆?jié){
口感細膩/香濃醇厚
豆?jié){功能15分鐘
豆?jié){用破壁機做的最常見的美食之一,除了大豆,還可以添加紅棗、胡蘿卜、桑葚等做成不同口味的豆?jié){。用破壁機打豆?jié){,直接用生大豆就行,也可以用水泡一下再打,口感會更加細膩,還可以將大豆炒熟再打,沒有豆腥氣,聞起來特別香,而且還可以節(jié)省時間。破壁機打豆?jié){可以直接按“豆?jié){”功能,時間會自動設置好,將豆子放進去之后等待完成即可,M aigoo網(wǎng)小編提醒,如果想要打好的豆?jié){喝起來更細膩順滑,可以過濾一下。
【 詳細>>】
皮蛋瘦肉粥
滑嫩爽口/香濃軟滑
煮粥功能25分鐘
煮粥是破壁機的重要功能之一,做出來的粥不僅美味可口,而且養(yǎng)生養(yǎng)胃。皮蛋瘦肉粥可以直接用破壁機來做,將大米洗好,皮蛋切小塊,豬肉切絲調(diào)味,先將米和水倒入破壁機中煮10分鐘,煮到粥水比較濃稠的時候,再投入肉絲、皮蛋、油、鹽適量,再煮約15分鐘左右即可完成。煮好的皮蛋瘦肉粥香味濃郁、熱氣騰騰,加上一點點香油,再撒上青翠欲滴的小蔥,又好看又美味,讓人喝完一碗還想喝第二碗。
【 詳細>>】
黑芝麻糊
質(zhì)地細膩/味道醇香
米糊功能30分鐘
破壁機可以做啥好吃的?黑芝麻糊方便簡單又營養(yǎng)美味。細膩順滑的黑芝麻糊,清香美味,黏稠順滑,老少皆宜,當成早餐最合適不過了,芝麻含有豐富的營養(yǎng),清甜麻香,人均一碗,滋補身體。破壁機中放入炒熟的黑芝麻,根據(jù)喜好還可以加入核桃肉、紫糯米等,再加入清水,按下米糊鍵,鋒利的刀片,會高速旋轉(zhuǎn),半小時左右香噴噴的黑芝麻糊就做好了,食用后非常容易消化吸收,并且可以很好的補充身體所需的營養(yǎng)。
【 詳細>>】
玉米汁
鮮香味濃/香甜順滑
玉米汁功能30分鐘
玉米是生活中常見食材,破壁機是家用常見廚房電器,玉米汁是破壁機做的十大美食之一。玉米汁的配方很簡單,準備玉米粒、小米、冰糖,依次放入破壁機中,再加入、牛奶和清水,按下玉米汁功能開始工作,大概半個小時即可,加了牛奶的玉米汁,顏色是奶白色,鮮香味濃,香甜順滑,細膩光滑,感覺甜味不過癮的,還可以再加一勺白砂糖。有了破壁機,在家里就可以打玉米汁,搭配主食,邊吃邊喝,非常滿足。
【 詳細>>】
蜂蜜柚子茶
香氣濃郁/酸甜可口
果蔬功能2分鐘
蜂蜜柚子茶是用破壁機做的最受歡迎的美食之一,尤其適合干燥易上火的秋天飲用。新鮮的蜂蜜柚子茶酸酸甜甜,味道清新,沁人心脾,喝一杯,頓時神清氣爽。要想做的蜂蜜柚子茶顏色更可口,可以選擇紅心柚,紅心柚去皮,柚子瓣的白皮也要去除干凈,不然做出來味道會發(fā)苦,在將柚子果肉放入破壁機里,加入涼白開,蜂蜜,啟動“果蔬”程序,只需要2分鐘,細膩無渣、香甜可口的蜂蜜柚子茶就做好了,顏色粉嫩非常誘人。
【 詳細>>】
核桃露
細膩潤滑/芳香濃郁
豆?jié){功能35分鐘
核桃露是用破壁機可以做的十種美食之一,既美味又營養(yǎng)。核桃露是核桃、花生、紅棗等制作而成,將核桃和花生剝殼,紅棗去核,一起放入破壁集中,再倒入適量清水,啟動豆?jié){功能,會先將食材打碎,再進行加熱,這樣做出來的核桃露香濃絲滑,沒有渣滓,不需要過濾就可以直接飲用,一杯熱乎乎的核桃露,尤其適合早上飲用,搭配面包或者饅頭就是一頓不錯的早餐。M aigoo網(wǎng)小編提醒,花生和核桃提前泡一下,做出來的核桃露口感會更好。
銀耳雪梨羹
潤滑細膩/清甜可口
豆?jié){功能30分鐘
銀耳雪梨羹是一道破壁機美食,梨子搭配銀耳打成汁,不僅清甜可口、香濃好喝,還能能清熱潤肺、滋陰潤燥。用破壁機做這道美食,要先把銀耳浸泡泡軟泡脹,雪梨切成小塊,然后把食材倒入破壁機中,加入適量的清水,按下豆?jié){功能,在旋轉(zhuǎn)的過程中,可以把食材粉碎得更徹底,同時還帶有煮沸功能,倒出來以后,加入一勺白糖,攪拌均勻,就可以開喝了,喝完特別的舒服,買 購網(wǎng)美食小編提醒,立秋以后可以隔三差五喝一次。
【 詳細>>】
水果奶昔
絲滑細膩/酸酸甜甜
奶昔功能5分鐘
美味的水果奶昔,也可以用破壁機來做,水果可以選擇時令新鮮水果,奶昔可以用酸奶或者牛奶。水果奶昔做法簡單,將水果切塊,這樣更方便破壁機打碎,然后倒入適量的牛奶或者酸奶,啟動奶昔功能攪拌均勻即可。做好的奶昔口感也非常好,微微粘稠的口感,很順滑,帶有水果自然的香甜,減脂期喝最合適,既解饞又飽腹,屋子里比較暖和的時候,以及夏天天氣炎熱的時候,還可以加入冰塊,吃起來非常爽。
【 詳細>>】
牛奶沙冰
奶香醇厚/口感綿密
沙冰功能3分鐘
牛奶沙冰也可以叫做綿綿冰,是將冰塊和牛奶放進破壁機里,打碎而成的美味甜品。牛奶沙冰用料簡單,做法也簡單,還可以加入水果、巧克力、抹茶等食材,根據(jù)食材多少啟動沙冰功能打1-3分鐘,如果沒有沙冰功能,選擇果蔬功能也可以。打出來的牛奶沙冰,吃的時候沒有冰渣,而是入口即化的冰沫,透心涼的程度不如冰渣,但是很適合不太敢吃冰的人食用,還可以加奧利奧碎和堅果碎,口感更豐富。
【 詳細>>】
胡蘿卜土豆?jié)鉁?/a>
湯濃味美/口感軟糯
濃湯功能40分鐘
破壁機不僅可以榨汁、煮粥,還可以做湯,一道胡蘿卜土豆?jié)鉁?,非常美味而且容易消化。準備好土豆、胡蘿卜、牛奶跟少許鹽巴,胡蘿卜、土豆分別去皮,洗干凈切成小塊后,放入到破壁機的料理杯里,接通電源后選擇“濃湯”按鍵,再按下開始鍵,它就可以自動工作,等過40分鐘濃湯完成后會自動提示。用破壁機做胡蘿卜土豆?jié)鉁?,會?jīng)過加熱、煮沸、攪打等步驟,做出來的濃湯是細膩的糊糊狀,喝起來口感醇厚,奶香濃郁。
【 詳細>>】
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