豌豆圓潤飽滿、翠綠欲滴，無論是清炒、煮湯，還是搭配其他食材，都營養(yǎng)美味，那么豌豆怎么做菜好吃？肉末豌豆、豌豆湯、五彩豌豆丁、豌豆炒牛肉粒、豌豆炒蝦仁、青豆雞丁、臘肉燒豌豆、水煮豌豆莢、蘑菇燴豌豆、青豆雞蛋羹等是豌豆的10種家常吃法，下面跟著小編一起來看看豌豆的做法大全吧。

豌豆也叫青豆，飽滿脆嫩，帶有清甜味，那么豌豆的食用方法有哪些？它既可以?生食、清炒、涼拌，也可以燉煮、烘烤、油炸，憑借獨(dú)特的風(fēng)感和豐富的營養(yǎng)，成為四季皆宜的百搭食材，下面和MAIGOO美食小編一起來看看豌豆的吃法大全，感受這份來自田園的鮮美饋贈(zèng)。

很多愛吃豌豆的朋友一次會(huì)買很多豌豆放在家里，想吃的時(shí)候可以直接做，不過如果豌豆保存不當(dāng)?shù)脑?，就?huì)發(fā)芽，一些朋友以為豌豆發(fā)芽像土豆發(fā)芽一樣，會(huì)有毒不能吃，但其實(shí)豌豆發(fā)芽是沒有毒的，豌豆芽營養(yǎng)價(jià)值更高，可以炒菜、做湯、涮火鍋吃，不過如果豌豆發(fā)的芽有異味、變質(zhì)那就不能吃了。如果不想吃豌豆芽，可以將青豌豆放入保鮮袋中密封保存，然后放進(jìn)冰箱冷凍。下面一起來了解一下豌豆發(fā)芽能不能吃吧。

熏豆茶又稱烘豆茶，是南太湖地區(qū)的傳統(tǒng)土特產(chǎn)品，在江浙一帶很受歡迎，農(nóng)家待客素有自制和飲用此茶的習(xí)俗，太湖熏豆茶是一道以熏豆為主料，加上胡蘿卜干、桔皮、桂花、芝麻和綠茶等輔料一齊沖泡而成的茶點(diǎn)，那么喝太湖熏豆茶有什么好處呢？可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)、提神醒腦、開胃消食等功效，來和小編一起看看吧。