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池州是安徽省轄地級市,簡稱“池”,古稱秋浦、江州、九華府,以“名山、秀水、富硒地、好空氣”而著稱,是非常受歡迎的旅游勝地之一。那么,池州旅游特產(chǎn)有哪些?MAIGOO網(wǎng)編整理了一份池州土特產(chǎn)一覽表,包括了九華黃精、池州小粑、西山焦棗、秋浦花鱖、九華佛茶、東至黑木耳、阮橋板鴨、烏山石榴、必勝板栗、七井山棗皮等。下面一起來看更多詳細(xì)的安徽池州最值得買的10種土特產(chǎn)及相關(guān)情況吧!
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01
九華黃精
九制黃精/黃精茶/黃精飲品等
有“九華黃金”之美譽(yù)
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):92.0
02
池州小粑
香氣四溢/外殼香脆
池州最受歡迎早餐之一
綜合指數(shù):90.0
03
西山焦棗
色如紫金/形如瑪瑙/柔軟鮮嫩/甘甜溢香
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):88.8
04
秋浦花鱖
肉潔白/味道鮮美/無肌間刺
綜合指數(shù):87.5
05
九華佛茶
清香高爽/滋味鮮醇/回味甘美
綜合指數(shù):85.5
06
東至黑木耳
食味鮮美/口感潤滑/營養(yǎng)豐富
綜合指數(shù):84.5
07
阮橋板鴨
體肥/皮白/骨脆/肉質(zhì)細(xì)嫩
綜合指數(shù):82.8
08
烏山石榴
籽粒肥厚/核軟如棉/汁多味甜/嚼之如含蜜
綜合指數(shù):81.2
09
必勝板栗
肉質(zhì)脆嫩甘甜/品質(zhì)獨特/口感厚潤
綜合指數(shù):79.9
10
七井山棗皮
可燉雞/燉排骨等
綜合指數(shù):78.3
石臺香芽
霄坑綠茶
石臺富硒茶
01
九華黃精
6410
02
西山焦棗
2063
03
石臺富硒茶
1110
04
霄坑綠茶
830
05
阮橋板鴨
506
06
東至黑木耳
398
07
九華佛茶
376
08
石臺香芽
372
09
秋浦花鱖
302
10
七井山棗皮
289
池州小粑
烏山石榴
必勝板栗
01
九華黃精
129
02
西山焦棗
68
03
石臺富硒茶
22
04
阮橋板鴨
21
05
東至黑木耳
17
06
石臺香芽
16
07
霄坑綠茶
12
08
池州小粑
10
09
烏山石榴
3
10
秋浦花鱖
2
九華佛茶
必勝板栗
七井山棗皮
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池州十大特產(chǎn)
九華黃精
九制黃精/黃精茶/黃精飲品等
有“九華黃金”之美譽(yù)
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
九華黃精,亦稱九華山黃精、地藏黃精,是安徽省池州市青陽縣特產(chǎn),還入選了安徽省“十大皖藥”品種。九華黃精以九華山周邊區(qū)域種植采挖的多花黃精制成,九華黃精也因地藏王用來修身養(yǎng)生而出名。九華黃精的新鮮根莖橫生,肥大肉質(zhì),近鏈珠形,節(jié)處較膨大;蒸制后進(jìn)行曬制或烘干成為成品,可切成薄片泡水或嚼食,也可添加到茶及其他飲品中。池州市已研發(fā)九華黃精系列產(chǎn)品:包括九制黃精、黃精茶、黃精酒、黃精飲品、黃精食品等20余種產(chǎn)品,行銷全國20余個省市。
【 詳細(xì)>>】
池州小粑
香氣四溢/外殼香脆
池州最受歡迎早餐之一
池州有啥好吃的特產(chǎn)?MAI_goo美食小編推薦池州小粑,以面粉做皮,粉絲、胡蘿卜絲、腌菜等不同食材為餡,用平底鍋生煎而成。池州小粑不僅僅是池州傳統(tǒng)小吃,也是池州市民平日必備的早餐之一,剛出鍋的池州小粑香氣四溢,外殼香脆,胡蘿卜餡鮮甜多汁,粉絲餡香辣柔韌,腌菜餡咸香可口。一碗稀飯、幾個小粑,似乎成了很多池州人早餐的標(biāo)配。池州小粑上榜《早餐中國》第二季,還被評為池州市首屆“十大金牌小吃”。
【 詳細(xì)>>】
西山焦棗
色如紫金/形如瑪瑙/柔軟鮮嫩/甘甜溢香
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
安徽池州有啥特產(chǎn)?西山焦棗是比較受歡迎的土特產(chǎn)之一,產(chǎn)于貴池市棠溪鄉(xiāng)西山村,始于五代十國,至今已有千余年的歷史,從宋仁宗天圣年間起,西山焦棗就是貢品。西山焦棗皮薄、肉厚、糖多、核小、個大,形似冬瓜,故又稱冬瓜棗。西山焦棗采用傳統(tǒng)的制作工藝,先蒸后烘,反復(fù)多次,有利于維生素的保存。制成以后,色如紫金,形如瑪瑙,柔軟鮮嫩,甘甜溢香,可謂色、形、質(zhì)、味樣樣俱全,營養(yǎng)價值高于金絲琥珀棗和蜜棗。
【 詳細(xì)>>】
秋浦花鱖
肉潔白/味道鮮美/無肌間刺
秋浦花鱖是安徽省池州市貴池區(qū)的特產(chǎn),屬長江水系翹嘴鱖魚,又名桂花魚。受氣候、水質(zhì)以及溫度等環(huán)境的影響,翹嘴鱖自古以來就在池州市貴池區(qū)秋浦河流域定居并繁衍生息,形成了特異種群,具有地方特色。秋浦花鱖的特點是體色較深,體前側(cè)黑寬帶不明顯,腹小背厚;體較高而側(cè)扁,背部隆起,口大,下頜明顯長于上頜;體側(cè)具有不規(guī)則的暗棕色斑點及斑塊,自吻端穿過眼眶至背鰭前下方有一條狹長的黑色帶紋。秋浦花鱖終身以活魚為餌料,是一種健康生態(tài)魚,肉潔白、細(xì)嫩而鮮美,無肌間刺,營養(yǎng)豐富。
【 詳細(xì)>>】
九華佛茶
清香高爽/滋味鮮醇/回味甘美
九華佛茶又名九華毛峰、黃石溪毛峰,一般在4月中下旬進(jìn)行采摘,只對一芽二葉初展的進(jìn)行采摘,要求無表面水,無魚葉、茶果等雜質(zhì);采摘后按葉片老嫩程度和采摘先后順序攤放待制,制作工序為殺青、揉捻及烘焙,火候溫度是這三道工序中最關(guān)鍵的,只有把握得當(dāng),才能制造出頂級的九華佛茶。九華佛茶的特點是外形扁直呈佛手狀,色澤翠綠,內(nèi)質(zhì)香高味醇;開湯時霧氣結(jié)頂,水色碧綠明凈,清香高爽,滋味鮮醇,回味甘美,沖泡數(shù)次,香味猶存;葉底黃綠多芽,厚實勻整。
【 詳細(xì)>>】
東至黑木耳
食味鮮美/口感潤滑/營養(yǎng)豐富
池州有哪些土特產(chǎn)?小編推薦東至黑木耳,產(chǎn)自安徽省池州市東至縣的特色農(nóng)產(chǎn)品,干品角質(zhì)狀,正面褐色,背面灰白色,耳狀單生,耳痕清晰。東至黑木耳發(fā)泡后朵面烏黑有光澤,朵背略呈灰白色,耳瓣舒展、耳片肥厚,朵片有彈性,質(zhì)地柔軟;食味鮮美,口感潤滑。經(jīng)檢測,東至黑木耳營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)≥8 g/100g,元素硒含量≥0.08mg/kg,元素鋅≥13mg/kg,水分≤13%。2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。
【 詳細(xì)>>】
阮橋板鴨
體肥/皮白/骨脆/肉質(zhì)細(xì)嫩
阮橋板鴨是池州當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)之一,是賓館、家庭火鍋、清燉蒸食的理想食品,同時是贈送朋友、親人的上好佳品!M aigoo小編了解到,正宗阮橋板鴨,在每年開春育苗飼養(yǎng),立冬時宰殺,經(jīng)過祖?zhèn)鞴に囯缰埔粋€月以上,再自然風(fēng)干,工序有十二道之多制作而成。阮橋板鴨口感細(xì)膩,勁道,油而不膩,具有體肥、皮白、骨脆、肉質(zhì)細(xì)嫩的特點,在烹飪1小時以上,香飄數(shù)百米有余,食之香酥,余味無窮,風(fēng)味獨特。
【 詳細(xì)>>】
烏山石榴
籽粒肥厚/核軟如棉/汁多味甜/嚼之如含蜜
烏山石榴是安徽省池州市十大特產(chǎn)之一,產(chǎn)于池州市貴池區(qū)唐田鎮(zhèn)烏山村,有300多年的栽種及食用歷史。烏山石榴產(chǎn)地土壤沙性泛黑,有機(jī)質(zhì)含量高,晝夜溫差大,非常適合石榴生長。獨特的地理環(huán)境,造就了烏山石榴獨特的品質(zhì),出產(chǎn)的石榴色澤艷麗、籽粒晶瑩、味甘汁多、營養(yǎng)豐富,并具有果實碩大、籽粒肥厚、核軟如棉、汁多味甜、嚼之如蜜等特點,是健胃消食,滋陰壯陽,止痢降壓之佳品。其中紅皮糙、大玉籽、水晶之戀等品種品質(zhì)尤佳。
【 詳細(xì)>>】
必勝板栗
肉質(zhì)脆嫩甘甜/品質(zhì)獨特/口感厚潤
必勝板栗又叫北沖王板栗,因其中秋節(jié)左右才成熟,還被譽(yù)為“中秋板栗”,是歷代封建王朝的貢品,在宋仁宗年間首作池州貢品而名揚天下。據(jù)了解,必勝板栗主要以野生為主,板栗粒大飽滿,顏色渾厚光亮、肉質(zhì)脆嫩甘甜,品質(zhì)獨特、口感厚潤,營養(yǎng)豐富。必勝板栗含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素,素有“干果之王”的美稱,但是由于必勝板栗板栗的含糖量非常高,每次不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滯氣,糖尿病患者應(yīng)少吃為宜。
【 詳細(xì)>>】
七井山棗皮
可燉雞/燉排骨等
七井山棗皮又名棗皮、山萸肉、天目籽、藥棗、屬山茱萸科落葉小喬木,是具有兩千多年藥用歷史的名貴中藥材。據(jù)了解,七井山棗皮的主產(chǎn)地是位于被國家林業(yè)部命名的“中國山茱萸之鄉(xiāng)”的石臺縣七井山,出產(chǎn)的棗皮享有“全國棗皮質(zhì)量第一”的美譽(yù)。據(jù)了解,七井山棗皮富含18種甙類、16種氨基酸、24種礦物質(zhì)元素、7種有機(jī)酸和維生素A、B、C、D,具有滋補(bǔ)肝腎、澀精斂汗等功能,可燉雞、燉排骨、做藥膳火鍋等,是到池州游玩必帶的土特產(chǎn)之一。
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