順安酥糖是安徽銅陵市順安鎮(zhèn)的特色名點(diǎn)，采用優(yōu)質(zhì)面粉、精細(xì)白糖、純黑芝麻，配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精制而成。順安酥糖的特點(diǎn)是松柔甜潤(rùn)、成條不散。據(jù)《銅陵縣地方志》等有關(guān)歷史資料記載：早在自唐代順安設(shè)立“臨津驛”開始，銅陵“順安酥糖”即聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，暢銷銅陵本縣及周邊地區(qū)。有上千年歷史的銅陵順安酥糖，雖經(jīng)歷千載歲月，其傳統(tǒng)制作工藝仍然代代沿襲相傳，所以才有現(xiàn)在人人稱贊的順安酥糖。

大通茶干是安徽銅陵大通鎮(zhèn)地方傳統(tǒng)名菜，形方如牌、體薄如紙，色艷味濃，鮮美耐嚼，飲茶待客饋親贈(zèng)友皆宜。大通茶干采用銅陵縣汀洲盛產(chǎn)的大豆為主要原料，經(jīng)過淘洗、磨漿、煮漿、點(diǎn)鹵、裹壓等30多道工序精制而成，這樣生產(chǎn)的大通茶干的特點(diǎn)是色艷味濃、鮮美耐嚼。據(jù)了解，大通茶干品種有火腿、蒲包、十香、雙味等10多個(gè)品種，受到很多民眾的喜愛。 【 詳細(xì)>>】

銅陵鳳丹又叫銅陵牡丹，屬江南品種群，素與白芍、菊花、茯苓并稱為安徽四大名藥。銅陵丹皮主要出產(chǎn)于新橋鎮(zhèn)和金榔鄉(xiāng)，其中新橋鎮(zhèn)鳳凰山地區(qū)的鳳凰、牡丹、陶鳳三個(gè)村，由于獨(dú)特的土壤、氣候條件所產(chǎn)的丹皮藥效更佳。銅陵鳳丹的特點(diǎn)是根條粗直、皮厚、粉性足，木心細(xì)，亮星多，久貯不變質(zhì)，香氣濃、斷面呈白色；丹皮，具有舒筋活血、清淤、清熱、涼學(xué)等功能。 【 詳細(xì)>>】

銅陵白姜是安徽省銅陵市特產(chǎn)，因姜嫩皮白而得名，品質(zhì)上乘。銅陵白姜的特點(diǎn)是生姜瓣粗肥厚，姜指飽滿，塊大皮薄，汁多渣少，肉質(zhì)脆嫩，香味濃郁，味辣而不嗆口。據(jù)化驗(yàn)資料分析，生姜除含有姜油酮、姜油酚、姜油以外，還含有蛋白質(zhì)，人體所必須的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血栓和無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分；老姜具有健胃、止血、順氣去寒、化痰解毒、發(fā)汗消熱、調(diào)味蔬菜、增進(jìn)食欲等功能。 【 詳細(xì)>>】

樅陽媒鴨是安徽省樅陽縣特產(chǎn)，具有可野外放牧、覓食力強(qiáng)、耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，具有較強(qiáng)的適應(yīng)性。。產(chǎn)區(qū)屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候和暖溫帶過渡型季風(fēng)氣候，全年四季分明、氣候溫和、雨量充沛、光照充足，無霜期長(zhǎng)，光、熱、水資源都比較豐富，適合鴨子養(yǎng)殖。樅陽媒鴨的特點(diǎn)是羽毛青白夾雜，嘴短尾長(zhǎng)，腳小掌紅。肉質(zhì)細(xì)嫩，含水量少，皮下脂肪少，有光澤；肌肉色澤鮮紅，肌內(nèi)豐富，紋理明顯。 【 詳細(xì)>>】

銅陵野雀舌茶簡(jiǎn)稱稱野雀舌，屬綠茶類，為歷史名茶，茶葉聞名省內(nèi)，享淮全國(guó)。野雀舌茶葉具有清心、明目、降壓、消炎、解毒、幫助消化等功能，常飲此茶，清香淡雅，沁人肺腑，回味悠長(zhǎng)。據(jù)MAIgoo網(wǎng)編了解，銅陵野雀舌茶外形微扁、形似矛、嫩香、滋味鮮爽、湯色清澈明亮、葉底嫩綠明亮。先啜苦澀，未及皺眉，便有芳香襲來，再啜一口，清香沁肺，直抵心田，又品一口，兩腮生津，苦盡甘來，受到很多愛茶人士的喜愛。 【 詳細(xì)>>】

銅陵大蒜，又叫太平大蒜、汀蒜，是安徽銅陵的特色農(nóng)產(chǎn)品，品種的穩(wěn)定性很好，不易退化，耐高溫、抗逆性強(qiáng)，產(chǎn)量高。銅陵大蒜的特點(diǎn)是蒜頭富含維生素C、碳水化合物及多種礦物質(zhì)，具有獨(dú)特的辛辣味；蒜瓣的皮色乳白、皮表光滑、質(zhì)地較脆；青蒜苗口感上佳；蒜薹微苦。據(jù)Maigoo網(wǎng)編了解，銅陵大蒜是露地栽培，無需任何保護(hù)設(shè)施，在國(guó)慶節(jié)前就可以青蒜苗上市，是銅陵地區(qū)填補(bǔ)秋淡的主要蔬菜品種之一。 【 詳細(xì)>>】

銅陵蘿卜是安徽銅陵市鐘倉鄉(xiāng)再興圩一帶的特色產(chǎn)品，是當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土壤和農(nóng)民多年種植摸索出的經(jīng)驗(yàn)下，種植出來的高品質(zhì)蘿卜。銅陵蘿卜的特點(diǎn)是色白如玉，皮薄肉嫩，汁多肉滿，不抽絲，不空心，入口無辛辣味，甜脆可口，且只生一根主根，沒有須根。據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民說，種植蘿卜侍候不要太勤，只要三遭糞，長(zhǎng)出來的蘿卜才有獨(dú)特的品質(zhì)，否則適得其反。 【 詳細(xì)>>】

大通小磨麻油是銅陵的特色產(chǎn)品，也是銅陵人迎來送往引以為豪的饋贈(zèng)禮品。大通小磨麻油以大通原產(chǎn)地黑芝麻為原料，通過石磨研磨工藝，用水代法加工制取，經(jīng)漂洗浸泡、炒籽、揚(yáng)煙冷卻、除雜、磨漿、對(duì)漿攪油、自動(dòng)除水分、原油沉淀、過濾成品油、過濾灌裝、包裝等工序生產(chǎn)的小磨麻油。大通小磨麻油的特點(diǎn)是油色綜紅，香味濃郁，“有滴一滴十里香”之美稱，受到很多人的喜愛。 【 詳細(xì)>>】

老洲山藥是安徽省銅陵市老洲鎮(zhèn)的特色產(chǎn)品，源于皖南山區(qū)野生品種，素以個(gè)頭大、肉質(zhì)脆嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富而馳名，栽培歷史悠久，栽培技術(shù)嫻熟。產(chǎn)區(qū)屬江、湖相互交匯浸漫的灘涂濕地，土層深厚，含沙量適均，沙質(zhì)土壤較粘、較細(xì)、較松，保水保肥性能較好，獨(dú)特的土質(zhì)性能和氣候給山藥提供了特殊的生長(zhǎng)條件，因此這里出產(chǎn)的老洲山藥的特點(diǎn)是通體均勻圓滑，除皮后，肉質(zhì)脆嫩潔白，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感良好。 【 詳細(xì)>>】