五糧液是產(chǎn)自四川省宜賓市的濃香型白酒特產(chǎn)，是中國三大名酒茅五劍（茅臺(tái)、五糧液、劍南春）之一，在中國濃香型酒中獨(dú)樹一幟。五糧液自明代開釀，距今有五百多年的歷史，是以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒，其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年。五糧液系列白酒的特點(diǎn)是香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號(hào)，并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。 【 詳細(xì)>>】

屏山炒青屬綠茶類，產(chǎn)于四川省屏山縣境內(nèi)，1984年起連續(xù)十二屆評(píng)為四川省優(yōu)質(zhì)綠茶稱號(hào)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，是四川宜賓最出名的特產(chǎn)名茶。屏山炒青索緊結(jié)油潤，香氣栗香高長、持久，滋味鮮醇回甘、耐沖泡，湯色黃綠明亮，葉底黃綠勻亮。據(jù)mai goo小編了解，屏山種茶史可溯至先秦，據(jù)《華陽國志》載，東漢陽嘉三年（134年），屏山人便知利用野生茶，后來開始植茶，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)茶史可追溯近兩千年。宜賓特產(chǎn)茶葉眾多，其他還有宜賓早茶、筠連紅茶、川紅工夫紅茶、筠連苦丁茶、金江茶、敘府龍芽等都比較有名。 【 詳細(xì)>>】

宜賓芽菜是四川宜賓市別具特色的地方名菜，也是宜賓市十大名優(yōu)特產(chǎn)之一，中國十大著名腌菜之一。芽菜分咸、甜兩種。咸芽菜產(chǎn)于四川的南溪、瀘州、永川，創(chuàng)始于1841年；甜芽菜產(chǎn)于四川的宜賓，古稱“敘府芽菜”，創(chuàng)始于1921年，現(xiàn)暢銷于四川及京、津、滬等地。宜賓芽菜是用宜賓市地方特有品種小葉芥菜的桿腌制成的一種菜品，這種芽菜腌好以后色澤黃亮，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，有種淡淡的清香。MAIGOO美食小編認(rèn)為其可用作油酥鴨、燒白（扣肉）、燃面等食品佐料，亦可作成其他葷素菜肴，且為熬湯是不可缺少的配料，食用廣泛，葷素咸宜，冷熱皆可。經(jīng)過精加工的“碎米芽菜”，以其質(zhì)量上乘、方便攜帶而深受群眾喜愛，是到宜賓必買的特產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】

南溪豆腐干是四川省宜賓市南溪區(qū)的特色美食特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。買 購編輯了解到，南溪豆腐干始于清光緒年間，是將產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)大豆水磨提取豆?jié){后煮漿、過濾、點(diǎn)漿、蹲腦、破腦、上榨、加壓成型、白胚冷卻、白胚造型、過堿、清洗、烘烤、殺菌；根據(jù)不同風(fēng)味，添加醬油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、紅寇、白寇等三十余種配料鹵制后排酸；烘烤、冷卻后拌料調(diào)味而成。南溪豆腐干的特點(diǎn)是色澤光亮，細(xì)韌耐嚼、入口醇香、回味悠長，而且營養(yǎng)豐富、咸淡適口、易于消化、老少皆宜，受到很多消費(fèi)者的喜愛。 【 詳細(xì)>>】

竹海長裙竹蓀是四川省宜賓市長寧縣的特產(chǎn)，是將蜀南竹海的野生竹蓀馴化、培育的食用菌新品種。長寧縣是“中國竹子之鄉(xiāng)”，境內(nèi)的蜀南竹海是“中國最美的十大森林”之一，蜀南竹海林中天然生長培育的長裙竹蓀是宜賓名產(chǎn)、中國著名竹蓀。據(jù)mai goo網(wǎng)編了解，長裙竹蓀的特點(diǎn)是朵裙大、肉質(zhì)厚、鮮味濃郁、營養(yǎng)豐富等，肉質(zhì)肥厚，久煮不爛，無論是拌、煮、蒸、燴、熘、燒、燙、炸，均能保持菌裙完整性，其干品具有濃郁的醬香味，做菜味道最鮮，口感肉質(zhì)厚實(shí)脆嫩，非常受歡迎，是值得買的四川宜賓干貨土特產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】

江安大白李又稱江安李，產(chǎn)自四川省江安縣，是宜賓地方特產(chǎn)水果，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。江安大白李種植歷史悠久，以桐梓鎮(zhèn)趕場(chǎng)山種植的品質(zhì)最佳，江安縣水資源豐富，四季分明，以砂壤土為主，中性偏酸，適宜江安大白李生長。所產(chǎn)的大白李果實(shí)圓形整齊，果面綠黃色，果粉厚，果肉綠黃色、肉質(zhì)細(xì)膩、清香脆嫩、纖維少、汁較多、味甜，離核，部分果實(shí)核腔內(nèi)有黃白色膠狀分泌物，果農(nóng)稱之為李子結(jié)“冰糖”。江安大白李什么時(shí)候成熟？一般在6月中下旬開始采收上市，是到宜賓必帶回的特產(chǎn)之一。 【 詳細(xì)>>】

竹子做的工藝品在宜賓也是比較有名的特產(chǎn)，其中江安竹簧是四川省江安縣傳統(tǒng)美術(shù)，國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。江安縣溫暖濕潤，適宜竹類生長，豐富的竹資源是江安竹簧工藝產(chǎn)生、發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，maigoo小編了解到，竹簧雕刻在四川省宜賓市江安縣有著悠久的歷史，明代正德年間即已達(dá)到興盛。江安竹簧制品有竹簧、竹筷、竹筒、竹根雕、竹編、竹裝修等七大類上千個(gè)工藝品種，江安竹簧既有中國書畫的筆墨神韻，又有豐富的民族工藝技巧。江安竹簧在內(nèi)容上追求立意構(gòu)思、傳神寫意，是文化和美學(xué)思想的反映，是民間審美體驗(yàn)和審美情趣的自然流露。 【 詳細(xì)>>】

蘭香齋熏肉是四川省宜賓市的一道著名美食特產(chǎn)，早在上世紀(jì)二三十年代就以其獨(dú)特的美味，聞名于省內(nèi)外。據(jù)說，蘭香齋熏肉是大清光緒年間成都什邡縣人氏葉蘭亭來到宜賓創(chuàng)辦肉干加工作坊——“蘭香齋”而得名。據(jù)買 購網(wǎng)了解，蘭香齋熏肉制作手法很考究，是用優(yōu)質(zhì)的豬肉搭配上鹽，花椒類的食材，再用熏制的方法所制作而成的。正宗的蘭香齋熏肉呈醬黑色，黑晶發(fā)亮，具有香味撲鼻、味長鮮美的特點(diǎn)，是理想的佐酒佳肴，也是饋贈(zèng)親朋的名貴禮品。 【 詳細(xì)>>】

興文山地烏骨雞是四川省宜賓市興文縣的特產(chǎn)，是烏骨雞品系中獨(dú)特的品種，比起其它一般的烏雞，體型較偏大，體質(zhì)更加結(jié)實(shí)，健壯；羽色以黑羽居多，麻黃羽次之，白羽甚少。興文山地烏骨雞除具有一般烏骨雞的“烏膚、烏肉、烏骨、烏內(nèi)臟”等基本特征外，還具有冠、臉、髯、喙、趾、舌、皮膚、內(nèi)臟、肌肉和骨膜均呈烏黑色的特點(diǎn)，俗稱“十全烏”。興文山地烏骨雞的特點(diǎn)是肌纖維細(xì)密、口感細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、天然富硒，雞肉富含必須氨基酸和必須脂肪酸、鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，以及多種維生素。 【 詳細(xì)>>】

江安夏橙是四川省宜賓市江安縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。江安夏橙由1938年由“中國夏橙之父”張文湘教授從美國引種，其產(chǎn)地江安縣位于長江上游、四川南緣，季風(fēng)氣候明顯，四季分明，雨熱同期，適合發(fā)展多種水果，是柑桔生產(chǎn)的生態(tài)最適宜區(qū)，夏橙生產(chǎn)的適宜區(qū)。江安夏橙春季開花，翌年5月初成熟，花果同樹。江安夏橙是宜賓品質(zhì)優(yōu)良的特產(chǎn)水果，其特點(diǎn)是果實(shí)中等大小，亞球形至短橢圓形，果面橙色，果皮較薄、中等粗細(xì)。果肉橙色至深橙色，質(zhì)地較細(xì)，多汁，較化渣，酸甜適中，風(fēng)味濃郁，富香氣。無核或少核，品質(zhì)上等；可溶性固形物≥11%，含有豐富的維生素C。 【 詳細(xì)>>】