炒黃豆是一道受大家喜愛的美味菜肴，它的制作材料就是黃豆、鹽，將黃豆洗凈后放鍋里，小火慢炒出香味即可。干炒黃豆不僅口感酥脆很好吃，而且營養(yǎng)價值也十分豐富，適量食用炒黃豆能夠提升身體免疫力，強健人體各組織器官，還能增加神經機能和活力。下面一起來了解一下炒黃豆的做法以及炒黃豆的功效與作用吧。

毛豆也叫毛豆角，是大豆還沒成熟的嫩豆子，夏天是吃毛豆的季節(jié)，這個季節(jié)的毛豆不僅新鮮脆嫩，而且價格也非常便宜，那么一斤毛豆多少錢呢？新鮮毛豆市場價一般在2元/斤左右，如果是剝好的毛豆，價格會翻幾倍，不過隨著毛豆剝殼機的普及，價格也在逐漸降低，和小編來一起看看吧。

黃豆芽是屬于芽苗菜，是由黃豆作為種子水培長出來的一種能吃的豆類植物。黃豆芽更是一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。具有清熱明目、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。那么如何挑選黃豆芽？黃豆芽怎么做好吃？下面是maigoo網黃豆芽知識百科，為您介紹更多關于黃豆芽的內容，一起來看看吧。

納豆是一種起源于中國的食品，后經禪僧傳到日本，受到了日本人的喜愛。那么納豆是什么味道呢？小編認為納豆吃起來和醬豆很像，但是聞起來味道要比普通的醬豆重。納豆的營養(yǎng)價值是很高的，它含有豐富的維生素、氨基酸、不飽和脂肪酸等成分，因此適量吃納豆的作用有溶血栓、降血壓、調節(jié)腸胃等。而且納豆的制作方法也不難，因此大家可以在家里自己制作。接下來一起來看看納豆的制作方法及步驟吧！

大豆原產地是中國，是我國重要糧食作物之一，各地均有栽培，那么我國哪里產的黃豆好？黑龍江省是我國優(yōu)質大豆生產基地，種植面積占全國的48%，年產量占全國47%，穩(wěn)居中國大豆種植面積、總產量第一。黑龍江大豆主產區(qū)如黑河大豆、九三大豆、克山大豆、巴彥大豆、海倫大豆等是全國有名的黃豆產區(qū)，另外還有內蒙古的莫力達瓦大豆和阿榮大豆，以及四川省、安徽省、河南省等地，也是我國大豆優(yōu)質產地。以下，請看小編帶來的我國10大優(yōu)質大豆產地盤點，了解更多優(yōu)質黃豆產地及相關情況。