郴州文化多元，少數(shù)民族眾多，由此形成了郴州獨特的美食文化，其飲食風(fēng)格屬于郴州菜，隸屬湘菜三大菜系之一的湘南菜。那么，郴州名菜有哪些？小編整理了郴州十大名菜，有子龍郡壇子肉、安仁抖辣椒、永興燒雞公、醬汁臨武鴨、嘉禾紅燒狗肉、宜章芋荷鴨、桂陽米粉肉、大奎上蒸土臘肉、資興米粉鵝、蘇仙夫子肉等郴州著名的特色菜，一起來看看郴州必吃的代表菜吧。

湖南，地處中國中部、長江中游，是華夏文明的重要發(fā)祥地之一，湖南美食用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。像長沙的臭豆腐、德園包子、楊裕興面條，湘潭的燈芯糕、腦髓卷，湘西的桐葉粑、油粑粑，常德的米粉等美食都是去湖南旅游不得不吃的美食。下面本文的編輯將為大家系統(tǒng)介紹湖南美食，帶大家去尋味舌尖上的湖南。

懷化菜，是以懷化本地所產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品及原生態(tài)山珍食材為原料制作，與本地侗、苗、土、瑤等主要少數(shù)民族食俗相融合，具有鮮、辣、香、酸風(fēng)格特征的地方湘菜，是湘菜的三個重要流派之一。那么，懷化名菜有哪些？小編為你整理了懷化十大名菜，有芷江鴨、洪江血粑鴨、麻陽鵝、沅陵曬蘭肉、通道侗家腌肉、雪峰烏骨雞湯、辰溪稻花魚、新晃糯米腌酸魚、新晃小炒黃牛肉等懷化著名特色菜，一起來看看懷化的代表菜。

岳陽人文深厚、風(fēng)景秀麗，集名山、名水、名樓、名人、名文于一體，是中華文化重要的始源地之一，亦是美食聚集之地，那么，岳陽名小吃有哪些？小編為你整理了岳陽十大名小吃，有君山蝦餅、平江醬干、蘭花蘿卜、岳陽米粉、龍窖腐乳、汨羅粽子、湘陰面、南江黃鱔面、長樂甜酒等岳陽著名小吃，一起來看看岳陽特色美食小吃。

長沙美食的主要特點可以概括為：風(fēng)味獨特、品種繁多，著名的名菜美食有麻辣子雞、麻仁香酥鴨、醬汁肘子、長沙臭豆腐、口味蝦等，著名的美食特產(chǎn)有醬板鴨、瀏陽金桔、長沙糕點等....... 接下來本文從長沙的名菜、特色小吃、名優(yōu)特產(chǎn)、老字號美食、美食街等方面介紹長沙美食小吃攻略，帶你走進長沙的香辣美食天地。