通江銀耳是四川省巴中市特產(chǎn)，因主產(chǎn)于通江縣得名。四川通江是中國(guó)銀耳發(fā)祥地，從盛唐至今已有一千多年歷史，素有“中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。通江縣四季分明，有霜期短、濕度大、云霧多、溫差適宜，為銀耳的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。通江銀耳以其獨(dú)到的質(zhì)厚、肉嫩、易燉化和非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值而享譽(yù)海內(nèi)外，是中國(guó)特產(chǎn)宮廷貢品，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】

巴山土雞是四川省巴中市的特產(chǎn)，指在巴中市境內(nèi)飼養(yǎng)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期利用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，結(jié)合現(xiàn)代家禽養(yǎng)殖技術(shù)，充分利用宜養(yǎng)山林資源而獲得環(huán)保、綠色的禽肉產(chǎn)品主要種源。據(jù)mai goo了解，巴山土雞口味獨(dú)特、肌纖維彈性好；肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味清香、營(yíng)養(yǎng)豐富，白條雞青灰腳，皮膚呈灰白或灰黃；具有很高滋補(bǔ)保健價(jià)值，富含黑色素以及人體必需的17種氨基酸以及元素硒、鐵等礦物質(zhì)，肉質(zhì)結(jié)實(shí)、味香鮮美、口感好，具有滋補(bǔ)肝腎、大補(bǔ)氣血、調(diào)經(jīng)止帶等功效，被譽(yù)為“藥雞”。 【 詳細(xì)>>】

南江金銀花是十大巴中最有名特產(chǎn)之一，產(chǎn)自四川省南江縣，主要產(chǎn)于海拔800-1400米的巴山深處，是四川巴中的道地藥材。南江金銀花有8大類(lèi)32個(gè)品種，品質(zhì)天然、氣味芬芳，無(wú)污染、無(wú)農(nóng)殘、無(wú)公害。據(jù)MA Igoo網(wǎng)編了解，南江金銀的特點(diǎn)是色碧、味甘、清香、富硒、天然，其中綠原酸、木犀草苷、黃酮氨基酸含量比較高，具有清熱解暑、生津止渴、養(yǎng)顏益壽功效，是常用的天然保健飲品。 【 詳細(xì)>>】

南江山核桃產(chǎn)于四川省巴中市南江縣，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。南江山核桃的特點(diǎn)是殼薄、果仁多且厚、味道醇，具有健脾開(kāi)胃、潤(rùn)沛強(qiáng)腎、滋補(bǔ)康復(fù)、預(yù)防冠心病、降低血脂之功效。買(mǎi)購(gòu)編輯了解到，南江山核桃產(chǎn)于國(guó)家名勝風(fēng)景區(qū)光霧山景區(qū)內(nèi)，以其生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、品質(zhì)純正，產(chǎn)品干果果面光滑、縫合線低平、果大殼薄、核仁飽滿、風(fēng)味香甜而聞名于世。南江山核桃是一種健康味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的天然綠色營(yíng)養(yǎng)食品，也是巴中可以帶走的十大土特產(chǎn)之一，到巴中來(lái)不要錯(cuò)過(guò)。 【 詳細(xì)>>】

巴中有哪些土特產(chǎn)可以帶走？蘆筍是一種高檔綠色蔬菜，恩陽(yáng)蘆筍是四川省巴中市恩陽(yáng)區(qū)的特產(chǎn)，產(chǎn)區(qū)位于四川盆地東北部，地勢(shì)相對(duì)平緩，光照適宜，熱量豐富，所生產(chǎn)的恩陽(yáng)蘆筍平均長(zhǎng)約22厘米，基部粗1-2厘米，平均單莖重約15克，鱗芽群長(zhǎng)約2.5厘米，具有嫩莖順直，呈淺綠色，肉綠白色，脆嫩回甜，氣味清香的特點(diǎn)。蘆筍性質(zhì)偏寒、味道偏甘，具有清熱解毒、化痰止咳、利尿通淋、美容養(yǎng)顏的功效，可以治療上火引起的疾病、水腫性疾病和皮膚病。 【 詳細(xì)>>】

平昌青花椒是四川省巴中市平昌縣的特產(chǎn)，粒大飽滿、色澤新鮮、清香濃郁、麻味醇厚，不僅是調(diào)味佳品，其種子可榨油，果皮、果梗、種子與根、莖、葉均可入藥，嫩枝與鮮葉均可炒可煎，味道獨(dú)特，也可用于做腌菜、泡菜的副料。平昌青花椒富含硒、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有溫中散寒，除濕止痛的功效，可治積食停飲、心腹冷痛、風(fēng)寒濕痹等，是值得買(mǎi)的巴中本地特產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】

恩陽(yáng)提糖麻餅是四川巴中市美食名吃，巴中十大名產(chǎn)之一，產(chǎn)自巴中恩陽(yáng)鎮(zhèn)。提糖麻餅是選用上等的精面、糯米、大麥、紅糖、芝麻、麻油、香油等八種全天然原料制成的食品，據(jù)說(shuō)，飴糖麻餅的做法需要72道精細(xì)而嚴(yán)格的工序，包括選料、配料、做餅、烤餅等工序。恩陽(yáng)提糖麻餅的特點(diǎn)不加任何防腐劑，是純天然、純手工、純?cè)嫉氖称?，?jīng)過(guò)二百多年歲月，歷久不衰。Mai goo小編了解到，剛出爐的提糖麻餅，形如滿月，色澤金黃，黃而不焦，皮酥心脆，香甜化渣，面上還有密密麻麻的白芝麻，每天專程來(lái)恩陽(yáng)買(mǎi)餅的人絡(luò)繹不絕，如果到巴中去，不妨帶一些恩陽(yáng)提糖麻餅回去饋贈(zèng)親友。 【 詳細(xì)>>】

通江羅村茶產(chǎn)于四川省巴中市通江縣永安鎮(zhèn)羅村，是巴中特色茗茶。據(jù)了解，通江是我國(guó)古老的產(chǎn)茶縣之一，產(chǎn)茶歷史悠久，文化燦爛，羅村茶在唐、宋時(shí)品質(zhì)超群，被列為四川八大名茶之一。在中國(guó)現(xiàn)代各類(lèi)名茶中，羅村茶以其色綠、香高、味醇、形美而獨(dú)具的風(fēng)格。通江羅村茶的特點(diǎn)是外形扁平、直、勻整、色澤嫩綠、香氣清香持久、湯色嫩綠明亮、滋味鮮純回甘、葉底黃綠勻亮。而且羅村茶內(nèi)含天然有機(jī)硒、鋅、氟和多種人體必須的氨基酸，是健身益智的純天然綠色食品飲料。 【 詳細(xì)>>】

巴中臘肉也叫巴山臘肉，是著名四川臘肉之一，臘肉選用巴山黑豬，味香可口，保存一兩年不腐爛。巴中加工制作臘肉的傳統(tǒng)習(xí)慣久遠(yuǎn)，每逢冬臘月，即“小雪”至“立春”前，家家戶戶殺豬宰羊，除留夠過(guò)年用的鮮肉外，其余乘鮮用食鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中，浸泡半月，再吊在火塘上用柏椏枝燒火煙熏而成。巴中臘肉肉質(zhì)細(xì)嫩、色澤金黃、營(yíng)養(yǎng)豐富、回味悠長(zhǎng)，巴山臘肉吃法很多，可以煮好后切成片狀直接食用，也可以做臘肉回鍋，臘肉炒飯，還可以和青蒜，蒜苔，芹菜，苦瓜等蔬菜同炒，味道極佳，不油膩。 【 詳細(xì)>>】

南江杜仲是四川省南江縣的特產(chǎn)，主要以樹(shù)皮入藥。南江杜仲產(chǎn)區(qū)地形復(fù)雜，溪溝縱橫，山水相依，氣溫適宜，為發(fā)展杜仲產(chǎn)業(yè)提供了有利的自然基礎(chǔ)。此外，南江人民世代栽種杜仲、使用杜仲，在房前屋后大量種植杜仲，采用生態(tài)環(huán)剝采收方式，對(duì)杜仲進(jìn)行環(huán)狀剝皮，做到剝皮而不毀樹(shù)，提高了單位面積產(chǎn)量，提高了資源可利用率。據(jù)Ma igoo網(wǎng)編了解，南江杜仲的特點(diǎn)是厚度≥0.3厘米，塊大，粗皮少，表面呈淡棕色或灰色，質(zhì)脆，斷面膠絲密集；浸出物≥15.0%；松脂醇二葡萄糖苷（C32H42O16）≥0.2%。 【 詳細(xì)>>】