鄭州老字號美食以傳統(tǒng)豫菜為核心，包括燴面、燜餅、蒸餃等小吃，那鄭州老字號必吃館子有哪些？小編整理了合記、老蔡記、百年白記、二合館、西義興飯莊、葛記燜餅店、西蘭軒菜館、鄭州烤鴨、蕭記三鮮燴面館、王三米皮等鄭州十大必吃老字號，來感受鄭州美食的歷史底蘊(yùn)與地道風(fēng)味吧。

每個地方都是自己的飲食特色，中國版圖可以說是完完全全的美食版圖，而鄭州飲食風(fēng)格屬于渝菜，那么鄭州名菜有哪些呢？小編為你整理了鄭州十大名菜，包括紅燒黃河大鯉魚、大蔥燒海參、鯉魚三吃、登封燴羊肉、老君燒雞、登封燜子、酸辣烏魚蛋湯等鄭州特色菜，其中，紅燒黃河大鯉魚被中國烹飪協(xié)會評為“中國菜河南十大經(jīng)典名菜”,一起來看看代表鄭州的特色名菜吧。

中國飲食文化的菜系，是指在一定區(qū)域內(nèi)，由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同，經(jīng)過漫長歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味，并被全國各地所承認(rèn)的地方菜肴。你知道中國菜系有哪些嗎？本文整理了中國八大菜系，包括魯菜、川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜等，下面小編為大家具體介紹這些中國菜系的特點(diǎn)和代表菜，一起來了解下吧。

聚餐是一種在工作之余同事朋友之間聯(lián)絡(luò)感情、放松的一種方式，常見的聚餐形式有燒烤、自助、火鍋和飯店等等。一般來說聚餐都不能算是很正式的場合，不過在一些特殊的場合仍有一些禮儀是需要注意的。今天給大家介紹的是不同檔次場合聚餐禮儀以及需要注意的一些事項(xiàng)，供大家參考。