山西老字號美食有哪些？小編整理了清和元、老鼠窟、榮欣堂、趙氏四味坊、福同惠、云錦成、孫記包子、鑫炳記、認(rèn)一力、晉升等十大山西老字號特色餐館，來感受三晉大地的飲食文化精髓。

忻州，位于山西省中北部，歷史上屬于胡漢交融地帶，美食種類豐富，兼容并存。那么，忻州市有什么名菜美食推薦呢？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大代表性忻州名菜盤點，包括了定襄蒸肉、忻州莜面窩窩、河曲酸撈飯、忻州高粱面魚魚、偏關(guān)豆腐、保德羊雜碎、神池三八席、代縣鰲魚、五寨燴菜、燉肉罐子等。下面，一起來看忻州十大特色美食推薦及其相關(guān)知識吧！

太原是一個自然物產(chǎn)資源豐富，人文歷史悠長的名城，當(dāng)然也有不少知名的農(nóng)產(chǎn)品和土特產(chǎn)。那么，太原有什么特產(chǎn)值得帶走呢？小編整理了太原十大特產(chǎn)，包括中國四大名醋山西老陳醋、山西三大名杏清徐沙金紅杏、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)晉祠大米、特產(chǎn)水果清徐葡萄、特產(chǎn)工藝品太原玉雕、特產(chǎn)糕點山西豌豆糕、特產(chǎn)名酒太原特曲、特產(chǎn)滋補品云頂山蜂蜜等太原著名的特產(chǎn)，一起來看看太原值得購買和帶走的土特產(chǎn)。

山西地處黃河以東，太行山以西，黃河流經(jīng)山西，獨特的地理位置使其物產(chǎn)豐富，有很多土特產(chǎn)，那么，山西有哪些特產(chǎn)呢？編輯給大家整理了山西省十大特產(chǎn)，有中國四大名醋山西老陳醋、中國十大名酒汾酒、中國四大名米沁州黃小米、中國四大名硯絳州澄泥硯、中國四大名棗交城駿棗等山西著名的特產(chǎn)，還有特產(chǎn)美食平遙牛肉、特產(chǎn)名酒竹葉青酒、特產(chǎn)水果隰縣玉露香梨、特產(chǎn)干果汾州核桃、特產(chǎn)糕點太谷餅、特產(chǎn)魚鮮山西天橋黃河鯉魚等，這些都是山西值得帶走和購買的特產(chǎn)手信。

山西菜基本風(fēng)味以咸香為主、甜酸為輔，烹飪注重火功，講究原汁原味，擅長爆、炒、熘、煨、燒、燴、扒、蒸等多種烹飪技法。不僅晉菜品類眾多，山西還有許多著名的宴席，那么晉系名宴都有哪些？為大家介紹山西面食宴、晉城十大碗、汾陽八八宴席、北魏全鹿宴、洪洞重八席、平定三八席、呂梁土豆宴、閻府家宴、五谷雜糧宴、五臺山素齋等。以下，請看小編帶來的山西十大主題名宴盤點，了解更多山西名宴及相關(guān)情況。