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十大品牌榜

投票榜薦

口碑點(diǎn)贊榜

榮譽(yù)勛章榜

關(guān)注榜

NO.1
全聚德
中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司

深交所上市公司

標(biāo)準(zhǔn)起草單位

中華老字號(hào)

6個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

16個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
行業(yè)佼佼者 x125 百年品牌 x88 值得推薦 x160 良好聲譽(yù) x127
成立時(shí)間1864年

員工2346+人

注冊(cè)資本4顆星

關(guān)注度12萬+

品牌得票6萬+
北京市單品評(píng)價(jià)20萬+ 品牌網(wǎng)店4+
品牌指數(shù)83.5
評(píng)分9.4 口碑指數(shù)1653 已點(diǎn)亮標(biāo)簽17個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè)

全聚德創(chuàng)建于1864年，是中華老字號(hào)餐飲品牌，傳承宮廷掛爐烤鴨技藝160余年，2008年"全聚德掛爐烤鴨技藝"被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄"，全聚德以烤鴨聞名，經(jīng)過不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了以獨(dú)具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集全鴨席和幾百道特色菜品于一體的全聚德菜系，全聚德集團(tuán)已發(fā)展為擁有全聚德、仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店四大知名餐飲品牌的大型餐飲集團(tuán)。查看更多>>
NO.2
鴻賓樓
北京鴻賓樓餐飲有限責(zé)任公司

中華老字號(hào)

1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
專業(yè)評(píng)測A+ x93 行業(yè)佼佼者 x119 百年品牌 x88
成立時(shí)間1853年

注冊(cè)資本1顆星

關(guān)注度1萬+

品牌得票1萬+
北京市
品牌指數(shù)82.2
評(píng)分8.5 口碑指數(shù)551 已點(diǎn)亮標(biāo)簽10個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)

鴻賓樓創(chuàng)建于1853年，久負(fù)盛名的清真風(fēng)味飯莊，以其獨(dú)特的菜品享譽(yù)京城，被美食家、穆斯林和社會(huì)各界譽(yù)為“京城清真餐飲第一樓”。鴻賓樓飯莊的菜肴有數(shù)百種之多，烹調(diào)方法以扒、獨(dú)、燒、燜、燴溜、燉、爆較為見長，其砂鍋羊頭、芫爆散丹、紅燒牛尾等菜品獲得中國特色名菜稱號(hào)，受到國內(nèi)外名人的贊譽(yù)。查看更多>>
NO.3
東來順
北京東來順集團(tuán)有限責(zé)任公司

中華老字號(hào)

5個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

12個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
行業(yè)領(lǐng)先 x118 百年品牌 x88 值得推薦 x110
成立時(shí)間1903年

注冊(cè)資本4顆星

關(guān)注度7萬+

品牌得票5萬+
北京市單品評(píng)價(jià)100萬+ 品牌網(wǎng)店4+
品牌指數(shù)81.2
評(píng)分9.2 口碑指數(shù)1156 已點(diǎn)亮標(biāo)簽13個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)

東來順始創(chuàng)于1903年，立足于清真餐飲行業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涵蓋餐飲連鎖發(fā)展、肉類產(chǎn)品加工、清真食品銷售、物流配送服務(wù)等。東來順旗下清真食品分公司主營肉片類、肉串類、調(diào)料類、熟食類、禮盒類五大系列產(chǎn)品，品牌包裝產(chǎn)品覆蓋19個(gè)省市、自治區(qū)，擁有18家代理商，4000多家銷售網(wǎng)點(diǎn)及30家聯(lián)營渠道。查看更多>>
NO.4
大鴨梨DAYALI
北京大鴨梨餐飲有限公司

2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

1個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
行業(yè)標(biāo)桿 x114
成立時(shí)間1997年

注冊(cè)資本1顆星

關(guān)注度1萬+

品牌得票2萬+
北京市
品牌指數(shù)79.8
評(píng)分8.3 口碑指數(shù)553 已點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè)

創(chuàng)辦于1997年，全國知名大型餐飲連鎖企業(yè)，集團(tuán)以大鴨梨烤鴨店為核心，主營北京正宗掛爐烤鴨，匯川、粵、湘、鄂、杭等國內(nèi)潮流經(jīng)典菜系，擁有大鴨梨烤鴨及小鯉躍龍門等品牌。目前大鴨梨烤鴨店擁有直營門店數(shù)十家，分布于全國多個(gè)省市。查看更多>>
NO.5
大董DADONG
大董餐飲投資有限公司

3個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

2個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
行業(yè)佼佼者 x127
成立時(shí)間1985年

注冊(cè)資本3顆星

關(guān)注度3萬+

品牌得票3萬+
北京市單品銷量3萬+ 品牌網(wǎng)店3+
品牌指數(shù)78.6
評(píng)分9 口碑指數(shù)981 已點(diǎn)亮標(biāo)簽10個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè)

成立于1985年，主營大董中國意境菜的涉外餐廳，擁有京滬兩地及小大董、大董鴨子品牌及多家分店的中國知名餐飲品牌。旗下特色菜品涵蓋烤鴨、鹽水鴨肝、芥末鴨掌、鴨四寶、火燎鴨心、紅花汁白菜、奇妙蝦球、話梅山藥、鵝肝等品類，明星產(chǎn)品大董烤鴨以有別于傳統(tǒng)烤鴨的酥香口感而享譽(yù)業(yè)界。查看更多>>
NO.6
仿膳
中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司

1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
百年品牌 x88
成立時(shí)間1925年

注冊(cè)資本4顆星

關(guān)注度4787+

品牌得票1萬+
北京市品牌網(wǎng)店3+
品牌指數(shù)77.3
評(píng)分9 口碑指數(shù)5746 已點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)

仿膳飯莊始于1925年，全聚德集團(tuán)旗下，中華老字號(hào)餐飲品牌，北京宮廷菜的代表，主要經(jīng)營清宮糕點(diǎn)小吃及風(fēng)味菜肴，以肉末燒餅、小窩頭、豌豆黃等為出名，仿膳致力于傳承并發(fā)展了“清廷御膳”特色，于1979年推出了著名宴席“滿漢全席”，其“仿膳（清廷御膳）制作技藝”被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。查看更多>>
NO.7
紫光園
北京市紫光園餐飲有限責(zé)任公司

2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

2個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
行業(yè)先鋒 x100 百年品牌 x88
成立時(shí)間1912年

注冊(cè)資本3顆星

關(guān)注度4775+

品牌得票1萬+
北京市單品評(píng)價(jià)10萬+ 品牌網(wǎng)店4+
品牌指數(shù)76.1
評(píng)分9 口碑指數(shù)4742 已點(diǎn)亮標(biāo)簽11個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)

紫光園是以清真北京菜為主的大型餐飲連鎖企業(yè)，經(jīng)營清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多種業(yè)態(tài)，傳承了近30道地道的老北京經(jīng)典菜肴，并結(jié)合菜系風(fēng)味特色和食客的需求變化推陳出新，創(chuàng)造了獨(dú)樹一幟的清真北京菜肴和京味小吃。查看更多>>
NO.8
小腸陳
北京小腸陳餐飲有限責(zé)任公司

中華老字號(hào)

1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
行業(yè)先鋒 x99 百年品牌 x88
成立時(shí)間1886年

注冊(cè)資本1顆星

關(guān)注度1532+

品牌得票1萬+
北京市
品牌指數(shù)75
評(píng)分8.2 口碑指數(shù)419 已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)

小腸陳始于1886年，中華老字號(hào)餐飲品牌，致力于傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)小吃文化的連鎖餐飲企業(yè)，主營鹵煮小腸（鹵煮火燒）及京味特色風(fēng)味炒菜，以“腸肥而不膩，肉爛而不糟，火燒透而不粘，湯濃香醇厚”的鹵煮著稱，其鹵煮配方獨(dú)特，以工藝精湛、汁濃味美，歷史悠久，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，深受京城百姓喜愛。查看更多>>
NO.9
旺順閣
旺順閣(北京)投資管理集團(tuán)有限公司

2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌

成立時(shí)間1999年

注冊(cè)資本3顆星

關(guān)注度1萬+

品牌得票2萬+
北京市品牌網(wǎng)店2+
品牌指數(shù)73.9
評(píng)分8.9 口碑指數(shù)716 已點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽5個(gè)

旺順閣創(chuàng)立于1999年，是中國餐飲業(yè)知名品牌，主打產(chǎn)品魚頭泡餅為旺順閣首創(chuàng)，已成為深入人心的京城餐飲名片，目前已在全國擁有50余家分店，致力于將京味美食魚頭泡餅與京菜文化帶到大江南北，集團(tuán)旗下子品牌還包括旺順閣海鮮廣場、經(jīng)典和?；疱仭⑴苹昭?、提督·TIDU、猛古里、品味等多元化業(yè)態(tài)。查看更多>>
NO.10
白家大院
北京白家大院飲食文化傳播有限公司

1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
行業(yè)先鋒 x103
注冊(cè)資本1顆星

關(guān)注度1萬+

品牌得票1萬+
北京市
品牌指數(shù)72.6
評(píng)分9 口碑指數(shù)5550 已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)

北京白家大院成立于2001年，原為清代禮親王府花園，是北京融中國清代宮廷、御膳、園林、禮儀、器皿、服飾、藝術(shù)等多種文化于一體的王府花園。白家大院以精美的宮廷菜與獨(dú)特的服務(wù)形式著稱，憑借大院華美富貴、無與倫比的清宮文化，贏得了來自世界各國貴賓們的廣泛贊譽(yù)。查看更多>>

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【北京美食攻略】名菜小吃早餐夜宵特產(chǎn) 美食街老字號(hào)飯莊盤點(diǎn)

北京是世界第八大“美食之城”，居內(nèi)地之首，北京烤鴨、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等都是有名的北京美食，每一個(gè)品種的做法、吃法都蘊(yùn)含著深刻的哲理和北京人特有的審美意趣，北京有哪些好吃的？北京的特色小吃有哪些？北京名菜有哪些？北京有什么特產(chǎn)？如果你來到北京，但是不知道北京有什么好吃的，還在眾多美食中猶豫不決，那本文為大家整理的這篇北京美食攻略將讓你嘗盡北京美食！

北京美食北京市 ★★★★

3.5w+ 192

十大好吃的京菜家常菜北京傳統(tǒng)家常菜北京人最愛吃的菜

京菜又稱京幫菜，在口味和烹飪技法上，相比其他菜系都更豐富和完善些，是中國十大菜系之一。北京傳統(tǒng)家常菜譜中，有不少大家熟悉的美味佳肴，如京醬肉絲、蟹黃豆腐、炒合菜、菜包雞、五香魚、北京宮保雞丁、番茄腰柳等，你最喜歡哪道北京特色家常菜呢？下文小編就為大家盤點(diǎn)下北京人最喜歡吃的10道家常菜，都特別的開胃下飯，相信總有一道菜是你的最愛。

北京菜家常菜

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10道經(jīng)典正宗的北京菜譜做法大全這才是真正的老北京味兒

北京菜多指京菜，又稱京幫菜，多以北方菜為基礎(chǔ)。由于北京作為都城的特殊地位，兼收了各地的風(fēng)味，吸取了各地飲食精華，包含了漢滿等民族飲食精華的宮廷風(fēng)味以及以廣東菜為基礎(chǔ)而形成的譚家菜。常見的菜肴有北京烤鴨、京醬肉絲、羊蝎子等。

北京菜菜系/中餐

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10道北京家常菜菜譜地道的北京味

京菜即指北京菜，又被成為京幫菜，是以北方菜為基礎(chǔ)，吸納各地風(fēng)味后形成的北京本地菜肴。京菜可以說是集全國烹飪技術(shù)之大成，吸納了各地的飲食文化之精華。

北京菜家常菜

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北京豆汁兒的做法自制豆汁怎么做正宗

豆汁是老北京的獨(dú)特小吃。豆汁是以綠豆為原料，將淀粉濾出制作粉條等食品后，剩余殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的，具有養(yǎng)胃、解毒、清火的功效。本次我們就一起來看看著誘人的北京味豆汁是如何制作的。

豆制品北京菜

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【涮羊肉的做法】老北京涮羊肉怎么做涮羊肉的家常做法

涮羊肉的做法流行于北京天津的市民美食，提起“涮羊肉”，幾乎盡人皆知。因?yàn)檫@道佳肴吃法簡便、味道鮮美，所以深受歡迎。選料精細(xì)鮮嫩，肉片紙薄均勻，調(diào)料多樣味美，涮肉醇香不膻，涮后即食。香味純正，鮮嫩可口。

北京菜北京市

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【茶湯的做法】茶湯怎么做茶湯的家常做法

茶湯是北京地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃，相傳茶湯源于明代，因用熱水沖食，如沏茶一般，故名茶湯。此菜味甜香醇，色澤杏黃，味道細(xì)膩耐品。下面小編就給大家?guī)聿铚淖龇ú襟E，包括所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！

清淡北京菜

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【羊蝎子的做法大全】羊蝎子怎么做好吃羊蝎子的家常做法

羊蝎子的做法大全羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子?？捎脕碜銮鍦疱?，味道鮮美。羊蝎子低脂肪；低膽固醇；高蛋白；富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補(bǔ)腎，美顏壯陽功效。

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蘿卜燉牛肉的做我國民間自古就有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的諺語。下面小編就給大家分享蘿卜燉牛肉的家常做法，包括所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！

牛肉北京菜

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北京辣菜的做法北京辣菜怎么做

北京辣菜是滿漢全席九白宴中的醬菜四品之一，是一道美味可口的北京傳統(tǒng)醬菜。在春節(jié)之時(shí)，吃膩了餃子、燉肉之后，來一道辣菜。清涼爽口，既解油又通氣開竅。下面就跟小編一起來看看北京辣菜的做法吧！

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