酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效。紫薯營養(yǎng)豐富，最主要的顏色炫目，絕對能吸引小朋友的眼球。酸奶紫薯餅營養(yǎng)豐富，外型美觀，適合寶寶當(dāng)早餐。那么酸奶紫薯餅怎么做好吃呢？下面就一起來看看酸奶紫薯餅的家常做法吧。
做法
- STEP 01
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紫薯刨絲放入碗內(nèi)，然后將雞蛋打入碗內(nèi)
- STEP 02
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加入酸奶，再加入適量的面粉
- STEP 03
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放入糖，將所有料攪拌均勻
- STEP 04
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平底鍋燒熱，抹油，將面糊倒入，用勺背慢慢按壓成薄薄的餅
- STEP 05
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小火，蓋蓋子，慢慢將兩面煎成金黃色
- STEP 06
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用梅花形的小模具取形即可。
小貼士
1、紫薯刨絲，最好是細(xì)細(xì)的，很粗了不容易熟透，影響口感。
2、沒有取形模具，用刀子切小塊也可。
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