伊利集團穩(wěn)居全球乳業(yè)大型陣營，也是中國規(guī)模大、產品品類全的乳制品企業(yè)。在發(fā)展歷程中，伊利始終堅持“國際化”和“創(chuàng)新”兩個輪子，固守“質量”和“責任”兩個根本，以高品質、高科技含量、高附加值的多元化產品，贏得了消費者的高度信賴。伊利將品質視為生命，致力于生產安全與健康的乳制品，兼顧質量與品質，持續(xù)升級全球質量管理體系，將嚴苛的質量管控標準貫穿于全球產業(yè)鏈。

一方面，伊利積極對標國際，與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質量認證有限公司）和Intertek（英國天祥集團）達成戰(zhàn)略合作，持續(xù)升級伊利全球質量安全管理體系，強化食品質量安全風險控制的能力。同時，伊利利用互聯(lián)網思維，建立完善的產品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養(yǎng)殖檔案，原奶運輸過程實現(xiàn)全程可視化GPS跟蹤，原奶入廠后采用條碼掃描，隨機編號檢測；同時，建立了生產過程的產品批次信息跟蹤表、關鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國的ERP網絡系統(tǒng)，實現(xiàn)了產品信息可追溯的完善化、及時化和信息化，并且與國家平臺進行對接。

另一方面，伊利掌控西北、內蒙古和東北等三大黃金奶源基地的乳品企業(yè)，擁有規(guī)模大的優(yōu)質奶源基地，以及眾多的優(yōu)質牧場，為原奶長時間穩(wěn)定的質量和產量提供了強有力保障。同時，伊利還在歐洲、大洋洲、美洲等積極整合全球優(yōu)質奶源資源，更好地滿足消費者對高品質乳品的需求。截至目前，伊利集團的所有原料奶合作供應商已經全部實現(xiàn)規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖。

國際化是伊利集團的重要戰(zhàn)略。目前，伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達地區(qū)構建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場體系的骨干大網。此外，在荷蘭成立海外研發(fā)中心——歐洲研發(fā)中心；在大洋洲，投入30億元在新西蘭建設一體化乳業(yè)基地；在美洲，主導實施全球農業(yè)食品領域高層次智慧集群——中美食品智慧谷。伊利一直堅持和推動創(chuàng)新戰(zhàn)略，經過多年發(fā)展，已經建立了多個先進的技術研發(fā)和產學研合作平臺，持續(xù)推動行業(yè)創(chuàng)新。

當前，伊利緊緊圍繞國際乳業(yè)研發(fā)的重要領域，整合海內外研發(fā)資源，從全球視角布設一張涵蓋全球先進研發(fā)機構的全球創(chuàng)新網絡，覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲，開展全產業(yè)鏈創(chuàng)新合作，取得了豐碩的實際成效。通過整合全球創(chuàng)新資源，伊利先后研發(fā)和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領冠、暢輕、巧樂茲、伊利牧場以及冰工廠等眾多明星品牌，贏得消費者高度信賴。