日本拉面，起源于中國，在日本成為代表性的大眾面食。拉面最早進入日本，是于19世紀(jì)末的明治時代誕生于橫濱和神戶的中華街。拉面在日本的初期普及主要有兩大因素：一是中國菜在日本經(jīng)過本土化詮釋后的“中華料理”在日本全國大紅大紫，面類美食自然也是必不可少的；二是上世紀(jì)在深夜出攤的流動拉面攤，成為日本人加班后回家路上吃夜宵的首選。因此拉面在當(dāng)?shù)氐钠矫衩朗持邪裆嫌忻?。日式拉面制作繁雜，配料豐富，下面一起來看看日式拉面的那些事兒吧！

掛面是一種細若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食。掛面在中國的歷史很悠久，千百年傳承下來掛面發(fā)展了許多做法。掛面不僅美味可口，同時營養(yǎng)豐富，是中國家庭十分常見的食物。那么你知道掛面應(yīng)該如何選購？面條怎么做才好吃嗎？本期專題就讓我們一起來了解下掛面的相關(guān)知識吧！

河南物阜民豐，飲食文化源遠流長，是傳統(tǒng)的面食大省。河南人情有獨鐘，那么河南特色面條有哪些？小編整理了河南十大名面，有河南燴面、洛陽酸漿面條、郟縣饸饹面、鯉魚焙面、河南鹵面、開封大刀面、新野板面、河南撈面、孟州炒面、信陽熱干面等河南特色面食小吃，其中，河南燴面、洛陽酸漿面條被評為中國地域十大名小吃，而河南燴面入選中國十大面條榜單，一起來看看吧。

雞蛋面是很多人喜歡吃的一種面食，營養(yǎng)豐富，又能飽肚，人們常常用來當(dāng)早餐或晚餐。雞蛋面做法簡單，但要做得有滋有味也是不簡單的，如果雞蛋面煮太久了就容易糊鍋，那么雞蛋面煮多久能熟？雞蛋面是先放雞蛋還是先放面？下面來了解下吧。

2026十款熱門手搟面產(chǎn)品榜出爐了，榜單上的產(chǎn)品品牌有：裕湘、博大、中裕、陜富、頂味、張爺爺、秦圣、誠實人等，本產(chǎn)品榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。產(chǎn)品榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。