天氣嚴(yán)寒的小寒時(shí)節(jié)很適合吃辣椒，辣椒性熱，吃了之后能夠讓身體迅速暖和起來。辣椒可以刺激食欲，促進(jìn)消化，有助于改善食欲減退、消化不良等現(xiàn)象；食用辣椒后血管擴(kuò)張，血液流動(dòng)加快，能夠促進(jìn)血液循環(huán)。冬天吃辣椒要適量，如果是在北方，雖然溫度低，但天氣比較干燥，因此要降低辣椒攝入量，以免過度吃辣使自己的心情變得急躁。南方冬季比較濕冷，可以適當(dāng)吃些辣椒來調(diào)和體內(nèi)氣虛，但每次不能超過100克。吃辣椒不上火是有小竅門的，可以搭配主食和涼性的蔬菜水果，可以有效抵消體內(nèi)辣度。 【 詳細(xì)>>】

胡蘿卜是小寒節(jié)氣必吃的食物之一，不僅美味，而且有很好的養(yǎng)生效果。蘿卜含有大量的水分、消化酶以及人體所需的膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素和多種氨基酸，由于冬季天氣寒冷人體新陳代謝減慢，吃一些蘿卜可以吸收大量的粗纖維，可以加速胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化增強(qiáng)食欲，腸胃脹氣的人可以通過吃蘿卜來緩解。對(duì)于脾虛、精力不足和食欲不振的人，適當(dāng)吃紅蘿卜有助于健脾健胃和改善體質(zhì)，因?yàn)楹}卜含有豐富的β-胡蘿卜素，對(duì)眼睛疲勞的人來說，適當(dāng)吃紅蘿卜可以緩解眼睛疲勞，提高視力水平。 【 詳細(xì)>>】

枸杞味甘，性平，歸入肝經(jīng)、腎、肺經(jīng)，冬季小寒吃枸杞有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng)，抵抗自然界嚴(yán)寒、還可以改善肝腎虧虛而誘發(fā)的不良癥狀。枸杞中含有大量的蛋白質(zhì)、人體必需的氨基酸、微量元素以及維生素，mai goo網(wǎng)小編了解到，枸杞在冬天泡茶喝可以和參類同用，經(jīng)常喝枸杞茶可以提高人體的免疫力，枸杞中還含有枸杞多糖，可以很好地促進(jìn)人體新陳代謝。枸杞還有寧心安神的作用，常食用枸杞有助于治療神經(jīng)衰弱、失眠、多夢(mèng)、心悸，枸杞抗疲勞的作用也不錯(cuò)，日常勞累于工作的人也可以適當(dāng)食用。 【 詳細(xì)>>】

在干果中，板栗提供的熱能很高，所以適合在寒冷的小寒時(shí)節(jié)食用。營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克鮮品含蛋白質(zhì)5.7克，脂肪2克，糖類40克，淀粉25克，維生素C60毫克，以及鈣、磷、鐵、鉀等微量元素、脂肪酸和胡蘿卜素等，有補(bǔ)腎健脾、壯骨強(qiáng)筋、活血止血的功效，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉和腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數(shù)，以及金瘡、折傷腫痛等癥。板栗吃法眾多，除了水煮和糖炒，還可以和與豬蹄同燉，暖胃暖身，可起到補(bǔ)腎健胃、滋陰養(yǎng)血等多種功效，并具有抗衰防老、延年益壽的作用。 【 詳細(xì)>>】

小寒前后，鱸魚肥腴可人、肉白如雪、魚肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚時(shí)節(jié)。作為十大小寒養(yǎng)生食物之一，鱸魚最適合清蒸，選用一斤左右的鱸魚，蒸的時(shí)間恰到火候，魚肉剛熟，細(xì)嫩爽滑，魚肉的鮮美完全的呈現(xiàn)，湯汁帶著米酒的甜，豉油的香，鱸魚富含多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中DHA含量尤其高，因此鱸魚可以補(bǔ)腦。鱸魚還是蛋白質(zhì)很好的補(bǔ)充來源之一，而且經(jīng)常食用一些鱸魚，還能增強(qiáng)身體免疫力，也含有豐富的礦物質(zhì)和維生素A，能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血，對(duì)于氣血不足引起的身體瘦弱或者是皮膚顏色發(fā)黃等都有很好的效果。 【 詳細(xì)>>】

什么食物在小寒吃滋補(bǔ)養(yǎng)生？山藥肉質(zhì)潔白細(xì)嫩、質(zhì)地柔滑鮮脆，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體的健康十分有益。山藥蛋白質(zhì)和淀粉含量高，可以幫助身體獲得能量來抗寒，富含維生素，還含有豐富的纖維素以及膽堿、黏液質(zhì)等成分，能供給人體所需的大量黏液蛋白，這種黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化過早發(fā)生，同時(shí)它還能減少皮下脂肪堆積，避免出現(xiàn)肥胖。冬季進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥，更有利于補(bǔ)品的吸收，將山藥、大棗、米熬成粥，就是很好的選擇。 【 詳細(xì)>>】

作為小寒養(yǎng)生佳品，冬天吃芹菜特別好，尤其在寒冷干燥的天氣里，人們往往感到口干舌燥、氣喘心煩、身體不適，經(jīng)常吃些芹菜有助于清熱解毒、祛病強(qiáng)身，增強(qiáng)自身的免疫力。芹菜水分足，口感清爽脆嫩，可以補(bǔ)充身體流失的水分，芹菜中的纖維素含量很高，能夠加速腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排泄，有助排毒；將芹菜放入口中慢慢咀嚼，不但可以清除殘留在牙齦及牙縫中的食物，還有助于去除口腔異味，對(duì)預(yù)防齲齒也有一定幫助。芹菜屬于高鈉蔬菜，天生就咸，烹飪時(shí)要少放鹽，不管是涼拌還是炒食味道都很不錯(cuò)。 【 詳細(xì)>>】

紅棗被稱為“養(yǎng)生果”，是溫補(bǔ)良品，冬天常吃對(duì)身體有好處。紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)成分多樣、價(jià)值高的食材，含鐵量比一般的水果蔬菜高，有益氣補(bǔ)血、提高身體免疫力、保護(hù)心血管健康等好處；還含有大量的維生素，特別是維生素C、維生素B，有著“天然維生素丸”的美譽(yù)。冬天吃紅棗最簡(jiǎn)單的方法就是泡水，不僅味道好，還有養(yǎng)氣補(bǔ)血的作用，干紅棗是湯料必備的，煲湯的時(shí)候都會(huì)放幾顆進(jìn)去，可以止咳潤(rùn)肺，如紅棗田七燉雞湯、紅棗排骨湯、參芪紅棗乳鴿湯，選擇很多，可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣來決定。 【 詳細(xì)>>】

黑芝麻是養(yǎng)生保健的食物，尤其適合小寒時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)。冬季寒氣通于腎，而黑色食材最能入腎養(yǎng)氣抵抗寒冷，黑芝麻中豐富的蛋白質(zhì)、亞油酸、礦物質(zhì)和維生素，可以很好的調(diào)理肝腎，而頭發(fā)與肝血和腎氣息息相關(guān)，肝腎調(diào)養(yǎng)好了，頭發(fā)自然烏黑有光澤；黑芝麻中含有的大量亞油酸，是理想的“肌膚美容劑”，有助緩解皮膚干燥，豐富的維E是天然的抗氧化劑，能有效清除人體內(nèi)的自由基，延緩細(xì)胞衰老。不過MA igoo網(wǎng)小編提醒，黑芝麻脂肪含量高，每天一小把就夠了，最好是能搭配其他食材一起吃。 【 詳細(xì)>>】

小寒節(jié)氣正是冬天寒冷的時(shí)候，吃雞肉，喝雞湯，可以緩解手腳冰涼的癥狀，讓人更能抵御寒冷。雞肉具有補(bǔ)腎益精的功效，冬天想要養(yǎng)腎補(bǔ)腎的話，建議可以喝雞湯來進(jìn)補(bǔ)，雞湯經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間燉煮，熬出相當(dāng)精華的補(bǔ)湯，鮮嫩的雞肉極具營(yíng)養(yǎng)，可提升免疫力，再加上熬煮過程中會(huì)釋放一種氨基酸，可以阻止發(fā)炎時(shí)白血球活躍的情形，增加抵抗力，不僅可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，更可達(dá)到強(qiáng)健筋骨的作用，是冬令進(jìn)補(bǔ)佳品。雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)過烹飪后可以讓人體更快吸收，是冬季男女老少都適合食用的食材。 【 詳細(xì)>>】