新鮮的冰粉吃起來Q彈爽口，但如果放久了的話，會融化變成水，一般手工冰粉放一天左右會化成水，放這么久的話不僅味道不好了，而且還可能滋生了細菌，不建議繼續(xù)吃了；除了放置時間太久外，制作冰粉時如果加的石灰水或其他凝固劑過多，可能放幾個小時就化成水了，這種冰粉口感不好，也不建議吃。冰粉放久了會化成水嗎？化成水的冰粉還能吃嗎？下面一起來看看吧。

冰粉吃起來冰涼香甜，很受大家歡迎，平時自己也可以在家做冰粉。冰粉的制作并不難，可以用冰粉籽制作，如果嫌麻煩的話，也可以買現(xiàn)成的冰粉粉做，做好的冰粉還可以根據(jù)自己的口味喜好加入白涼粉、紅豆、糍粑、椰果、芝麻、山楂片等配料，口感味道更好。下面一起來了解一下冰粉的做法與配方以及冰粉配料有哪些吧。

白涼粉和冰粉粉很多人會搞混，但實際上它們是不同的，白涼粉和冰粉粉的區(qū)別主要體現(xiàn)在原料、發(fā)源地和做法三個方面，相比較而言，兩種美食各有各的口感特點，冰粉吃起來比較清口，更Q彈一些，喜歡吃爽滑和Q彈一點的朋友可能會比較喜歡；白涼粉的口感則比較鮮嫩，更適合喜歡吃面一點的朋友。下面一起來了解一下冰粉粉和白涼粉有啥區(qū)別以及冰粉和白涼粉哪個更好吃吧。

自制果蔬汁簡單又營養(yǎng)，那鮮榨果蔬汁配方有哪些呢？本文系統(tǒng)梳理果蔬汁制作，涵蓋十大健康飲品、水果/蔬菜榨汁配方、季節(jié)適配方案及功效搭配，并提供自制注意事項，助您輕松享用健康飲品。

冰粉作為一種小吃，傳統(tǒng)做法需要手搓，非常復雜，為了方便就有了冰粉粉的出現(xiàn)，只需要用開水沖開，攪拌均勻后靜置就可以吃了。冰粉粉是魔芋膠、卡拉膠加上一些食品添加劑制成的，屬于化學品，做出來的冰粉香味清淡，質感更硬，像布丁一樣需要用勺子劃開，也是很好吃的。下面一起來了解一下冰粉粉是什么東西吧。