酸梅湯的制作方法很簡單，大家在家就可以做，準備好烏梅、陳皮、山楂片、甘草、冰糖、桂花等原料，洗凈后浸泡半小時，連水倒入鍋中，加水大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，關(guān)火，再加適量冰糖燜10分鐘，撒點干桂花，加入冰塊就可以了。酸梅湯的做法眾多，不同地區(qū)也有不同的酸梅湯配方，比如京式酸梅湯、蘇式酸梅湯、民間酸梅湯等等。下面一起來了解一下酸梅湯制作方法與材料吧。

酸梅粉是以中藥酸梅、山楂等攪拌打碎成的粉末，從傳統(tǒng)飲料酸梅湯引發(fā)而來。酸梅粉的功效有生津止渴，消暑降溫，健脾開胃，防火提神等，但過度食用酸梅粉也有危害，如可能導致脾胃虛寒，胃腸粘膜受損等。那么，酸梅粉是干什么用的？常見的有涼拌水果，熬制酸梅湯等，下面和Maigoo編輯一起來看看吧！

烏梅汁酸甜可口，適量飲用對身體很有好處，喜歡喝的話可以自己在家做，烏梅汁的制作材料主要是烏梅，將烏梅沖洗干凈，放入湯鍋中大火煮開，沸騰后轉(zhuǎn)小火，煮大概半小時左右，煮至湯色變成深棕色透明、梅肉化開即可，飲用時加適量冰糖，如果煮的比較多，可以煮干成濃縮汁，要喝的時候再兌冰水喝。下面一起來了解一下烏梅汁的做法和材料吧。

2025十款熱門酸梅膏產(chǎn)品榜出爐了，榜單上的產(chǎn)品品牌有：恒記、漢口老萬城、茶顏公舉、采集茶香、怡泰、金匯源泉、香美侖、盤芳、老萬成、花刺猬等，本產(chǎn)品榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。產(chǎn)品榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

酸梅湯是夏季消暑佳品，但它并不是只有夏天才能喝的，實際上酸梅湯一年四季都可以喝，只要自己喜歡，冬天喝也是可以的，而且冬季飲用酸梅湯，還可以起到降火、養(yǎng)顏護膚、解酒等好處。冬天喝酸梅湯的話，一般不建議冰飲，可以考慮常溫飲用，或者加熱喝，不過熱飲的酸梅湯味道和口感不是很好。下面一起來了解一下冬天喝酸梅湯有什么好處吧。