玉米是日常生活中常見的粗糧之一，很多人都愛吃，大家平時(shí)在家里吃玉米可以燉湯、蒸著吃、煮著吃，煮玉米的時(shí)候，要注意控制好時(shí)間，一般新鮮的甜玉米10~15分鐘就煮熟了，糯玉米、老玉米、黏玉米等則需要多加5-10分鐘，把握不好時(shí)間的話，可以通過看顏色、捏手感、嘗味道等方法判斷，沒煮熟的玉米建議大家不要吃。下面一起來了解一下玉米煮多久會(huì)熟吧。

如我們所知，玉米油是從胚芽萃取獲得的植物油，經(jīng)常被當(dāng)做沙拉油和烹飪油使用。許多快餐店都用玉米油油炸食品，除了煙點(diǎn)高這一優(yōu)點(diǎn)以外，它還能帶給食品漂亮的金黃色。所以在食用油的選擇上，不少家庭青睞于玉米油。那么到底玉米油好不好，它又有什么功效作用呢，接下來一起來看看。

鮮玉米是日常生活中深受人們喜愛的粗糧之一，其含有豐富的氨基酸、多種維生素、核黃素、不飽和脂肪酸，以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。鮮玉米具有一定的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充體力、促進(jìn)消化、預(yù)防便秘，以及輔助減肥等功效，日常適量吃鮮玉米對(duì)人體的健康有益。那么鮮玉米保質(zhì)期有多久以及鮮玉米棒怎樣長(zhǎng)期保存呢？一起到文中來看看吧！

糯玉米和甜玉米是兩種常吃的玉米，這兩種雖然都是玉米，但在外觀、口感、成分方面有一定的區(qū)別，相比較而言，甜玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比糯玉米更高一些，而吃玉米減肥的話，因?yàn)榕从衩字ф湹矸酆扛?，更容易消化，同時(shí)還能給人飽腹感，比起糖分含量更高的甜玉米，減肥效果是更好一些的。下面一起來了解一下糯玉米和甜玉米的區(qū)別有哪些吧。

玉米學(xué)名玉蜀黍，在全世界的熱帶和溫帶地區(qū)廣泛種植，是優(yōu)良的糧食作物，也是食品、醫(yī)療、工業(yè)等領(lǐng)域不可或缺的原料之一，那么玉米主要品種有哪些？甜玉米、糯玉米、黑玉米、高油玉米、爆裂玉米、高賴氨酸玉米、硬粒型玉米、馬齒型玉米、筍玉米、青貯玉米等是常見的玉米種類。以下，小編整理了玉米排行前十名，一起來看看玉米高產(chǎn)品種吧。