一、三氯蔗糖對人體有害嗎

三氯蔗糖又稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，一般應(yīng)用在飲料、烘焙食物、蜜餞類食品中，那么三氯蔗糖對人體有害嗎？

一般來說，三氯蔗糖性質(zhì)較穩(wěn)定，在人體內(nèi)只有11%-27%會被吸收，具有無能量、高甜度、安全度高等特點，是肥胖癥、心血管病和糖尿病患者較為理想的甜味劑。不過需要注意的是，如果三氯蔗糖長期過量攝入的話，會對人體造成一定的危害。

二、蔗糖素對人體的危害有哪些

三氯蔗糖又叫蔗糖素，是一種安全度比較高的甜味劑，少量攝入沒有什么影響，是國家允許添加的食品添加劑，但大量攝入或不正確使用三氯蔗糖會有一定的危害，抓喲有：

1、由于人體無法消化三氯蔗糖，因此它會穿過人體胃腸道并在行進(jìn)過程中對其造成損害，它會損害腸壁，并且會對腸道內(nèi)菌群產(chǎn)生不利影響，可能會影響腸道菌群的數(shù)量及正?；钚?，減少腸道內(nèi)有益菌群，易導(dǎo)致腸胃不適癥狀，比如腹瀉、脹氣等。

2、三氯蔗糖會影響腸道吸收，用藥期間食用，可能會降低藥物效果。

3、三氯蔗糖雖然無能量，但并不意味著長期攝入不會造成肥胖，人類流行病學(xué)研究和動物實驗室研究都表明使用人造甜味劑和體重增加之間存在關(guān)聯(lián)；此外，使用人工甜味劑會增加患代謝綜合征、2型糖尿病、高血壓和心血管疾病的風(fēng)險。