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夏日利尿馬齒莧沙拉的做法馬齒莧沙拉怎么做好吃

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馬齒莧是一味中藥，但同時也是食材。馬齒莧藥性偏涼，主要是清熱解毒、清利濕熱，所以夏天的時候食用馬齒莧是很好的。馬齒莧最簡單的做法就是做沙拉，馬齒莧沙拉怎么做好吃？

用料

馬齒莧 30克
烤梅肉 6片
苦苣生菜 10克
紅色圣女果片 5片
黑白芝麻 0.3克
西生菜 15克
紅羅生菜 10克
黃色圣女果片 5片
櫻桃蘿卜片 4克

做法

STEP 01: 先用蔬菜類打底。最底部均勻鋪一層碎西生菜（比較脆實）（可用手直接掰碎）；

STEP 02: 在西生菜基礎(chǔ)上鋪一層羅馬生菜；再接著是紅葉生菜；然后鋪一層苦苣；最后再鋪一層馬齒莧；

STEP 03: 按照番茄—櫻桃蘿卜—梅肉（腌制后再進(jìn)行煎制）的順序，將這些輔料點綴在蔬菜類中；

STEP 04: 好了，是不是覺得很美味，快試試吧！

沙拉藥食/中藥食材家常菜夏季飲食名菜/菜譜食譜

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