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韭菜銀芽的做法 家常韭菜銀芽怎么做

豆芽 可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。豆芽中含有大量的抗酸性物質(zhì)，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。韭菜豆芽，一綠一白，相映成趣，一樣的鮮嫩，一樣的滋養(yǎng)，為家宴的餐桌平添了幾分春天的氣息。韭菜銀芽的功效有清熱解毒、降低血脂、補陽氣、利尿除濕等。家常韭菜銀芽怎么做？
用料
做法
STEP 01
韭菜摘洗干凈，瀝干水分，切成長段；
STEP 02
綠豆芽淘洗干凈，放入開水中焯燙1分鐘，撈出瀝干水分；
STEP 03
鍋內(nèi)倒入植物油，燒至七成熱.倒入瀝干水分的綠豆芽，煸炒至豆芽稍軟，放入韭菜段；
STEP 04
待韭菜也變軟，調(diào)入鹽、生抽、米醋、糖和雞粉，翻炒均勻即可。
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