福建是我國有名的產(chǎn)茶大省，南平市的茶葉品種眾多，以武夷巖茶最為出名。武夷巖茶產(chǎn)于南平武夷山地區(qū)，有“奇秀甲于東南”之譽(yù)，茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸種茶，行成了“巖巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名。武夷巖茶為烏龍茶類，綠葉紅鑲邊，湯色如瑪瑙，既有紅茶的甘醇，又有綠茶的清香，飲后齒頰留香、喉底回甘，是“活、甘、清、香”齊備的茶中珍品，暢銷海內(nèi)外。南平市名茶還有政和白茶、北苑貢茶、邵武碎銅茶、松溪綠茶、武夷水仙茶、大紅袍、白毫銀針、正山小種、金駿眉、鐵羅漢、水金龜茶、白牡丹茶等。 【 詳細(xì)>>】

南平市有什么值得買的特產(chǎn)？武夷黃酒繼承了紹興黃酒傳統(tǒng)釀造工藝，是自然含糖成色的傳統(tǒng)佳釀。武夷黃酒秉承黃酒傳統(tǒng)釀造工藝，并選用武夷山良田特產(chǎn)的糯米、優(yōu)質(zhì)小麥，取武夷山甘甜山泉水為原料，經(jīng)科學(xué)配方，多道獨(dú)特工序精心釀制而成。釀造而成的黃酒酒精度低，含糖量低，清爽適口，常飲可降低血脂、舒筋活絡(luò)、解除疲乏、調(diào)養(yǎng)身體，還可將其作為烹調(diào)菜肴的味料或解腥劑，以及醫(yī)藥上的輔料和藥引子。Maigoo網(wǎng)小編了解到，光澤蛇酒、福矛窯酒、古漢城酒、朱子家酒也是南平市特色酒。 【 詳細(xì)>>】

南平烤煙是福建南平市十大特產(chǎn)之一，烤后煙葉成熟度好，顏色多桔黃、色澤飽滿、結(jié)構(gòu)疏松、油份足、彈性強(qiáng)。南平烤煙具有典型東南清香型特征，煙氣綿柔清甜、透發(fā)性強(qiáng)，香氣質(zhì)好，香氣量足，勁頭適中，雜氣少，余味舒適，其“清香、甜感、透發(fā)”的感官質(zhì)量特色，在各種煙卷煙產(chǎn)品中得到了很好的應(yīng)用。南平烤煙特征化學(xué)成分表現(xiàn)為還原糖、總糖含量較高，鉀含量較高，以浦城所產(chǎn)煙葉品質(zhì)最好，歷史上浦城曬煙曾被列為朝廷貢品，有“貢絲”之稱，是不少煙民會(huì)買的本地土特產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】

順昌竹蓀產(chǎn)自福建省南平市順昌縣，是具有本地特色的農(nóng)副產(chǎn)品。順昌縣地處中亞熱帶，氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大，土壤肥沃，加上豐富的竹木森林資源和良好的生態(tài)環(huán)境條件，是各類食用菌生長的理想之地，十分有利于竹蓀的生長，這里出產(chǎn)的順昌竹蓀的特點(diǎn)是產(chǎn)量大、品質(zhì)優(yōu)。去南平旅游，除了可以品嘗鮮竹蓀烹飪的各種美食，還可以買一些干竹蓀作為特產(chǎn)帶回家，不管是自己吃還是送人都很不錯(cuò)，南平的美味食用菌，還有順昌海鮮菇、寶山紅菇、金坑香菇等。 【 詳細(xì)>>】

建陽桔柚是福建省南平市建陽市的特產(chǎn)，鮮果及加工品深受消費(fèi)者的喜愛。建陽桔柚是從日本引進(jìn)的甜春桔柚后代中的優(yōu)良變異單株經(jīng)選育而成的雜柑新品種，具有果大、扁圓形，果面金黃色、有蠟質(zhì)光澤，油胞較突出，果肉橙黃色的特點(diǎn)。建陽桔柚不僅無核化渣，甘甜汁多，清爽可口，而且多吃不膩，營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的糖分、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、纖維素、氨基酸和多種維生素成分，還是醫(yī)藥、食品工業(yè)的重要原料。順昌蘆柑、順昌紅肉臍橙、延平黃金百香果、小湖楊梅也是南平市的特產(chǎn)水果。 【 詳細(xì)>>】

浦城桂花是浦城縣傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品，是福建南平十大名特產(chǎn)之一。浦城縣優(yōu)良的土壤、宜人的氣候等優(yōu)越的自然條件，使桂花具有得天獨(dú)厚的無可比擬的特質(zhì)，浦城桂花當(dāng)家品種是浦城丹桂，它朵大瓣厚、艷麗如丹、清香襲人、甜而不膩，具有良好的觀賞價(jià)值，也是極佳的采花品種。浦城桂花富含氨基酸及人體所需微量元素，采摘新鮮的桂花可制桂花糕、桂花糖、桂花茶和桂花酒等食品，集食用、保健、美容等為一身。買 購網(wǎng)小編了解到，除了浦城桂花，南平市的建吉白蓮、延平百合、政和茉莉花也很有名。 【 詳細(xì)>>】

南平市有什么可以帶走的特產(chǎn)？松溪小角是南平市松溪縣的特色小吃，還是松溪縣唯一的一項(xiàng)舌尖上的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。小角原稱“削檜”，顧名思義是將宋朝大奸臣秦檜碎尸萬段，削成肉漿包來吃的寓意，和各地的“油炸檜”一樣，是用來紀(jì)念名將岳飛。松溪小角主要原料是肥膘肉、白糖和地瓜粉，先烙蛋皮，然后裝肉餡，蒸熟后香氣撲鼻，香甜爽滑，十分可口，是本地人拜訪親友的首選禮物，也是深受外地游客喜愛的伴手禮，峽陽桂花糕、哪咤糍、建甌光餅、三層涼糕、腳掌糍也是可以帶走的美食特產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】

建盞即建窯黑釉瓷，以盞類為主，所以稱為“建盞”是南平特色工藝品。建盞都用正燒，故口沿釉層較薄，而器內(nèi)底聚釉較厚，外壁往往施半釉，以避免在燒窯中底部產(chǎn)生粘窯，由于釉在高溫中易流動(dòng)，故有掛釉現(xiàn)象。MA igoo網(wǎng)小編了解到，建盞由于色澤紋理的不同，分為油滴、兔毫、鵠斑和曜變等品種，其中兔毫釉色黑而滋潤，風(fēng)格獨(dú)特，古樸雅致，胎體厚重，胎內(nèi)蘊(yùn)含細(xì)小氣孔，利于茶湯的保溫，適合斗茶的需求，在茶盞中享有盛譽(yù)，深受廣大群眾的喜愛，是送禮佳品。 【 詳細(xì)>>】

建甌錐栗是福建南平建甌市的地方特產(chǎn)，享有“世界錐栗在中國、中國錐栗在福建、福建錐栗在建甌”的美譽(yù)。建甌是錐栗的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，這里所產(chǎn)的建甌錐栗堅(jiān)果粒大、外觀亮澤、果殼薄軟、果仁飽滿，香糯甘飴、甜爽可口、清香余味、營養(yǎng)豐富，具有獨(dú)特的“糯、甜、香”的品質(zhì)特征。作為南平著名的特產(chǎn)堅(jiān)果，建甌錐栗不管鮮食或糖炒，還是加工制成蜜餞、栗粉等，都很美味，是老少皆宜的天然美食，不少人去建甌，都會(huì)買一些錐栗作為特產(chǎn)帶回家。 【 詳細(xì)>>】

光澤雪蜜產(chǎn)自于福建省南平市光澤縣，是一種特別適于保健、藥用的蜂蜜。雪蜜，即冬蜜，顧名思義就是冬季收獲的蜂蜜，因?yàn)榭瓷先ド?，像雪一樣而得名，武夷山光澤縣的蜂農(nóng)養(yǎng)的是野小蜂，在立冬到冬至期間，野小蜂采集柃木花蜜，釀制而成的雪蜜為乳白色粘稠液體，有油脂的光澤，具有濃郁的花香味，味道甜潤適口。由于野小蜂采柃木花蜜時(shí)氣溫已低，花期甚短，故光澤雪蜜產(chǎn)量很少，而且含水量少，濃度高，營養(yǎng)價(jià)值高，所以非常珍貴，是非常適合送人的本地土特產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】