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普洱市
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云南普洱市十大有名的特產(chǎn) 普洱十大必買特產(chǎn)推薦
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普洱市是著名的普洱茶產(chǎn)地之一,也是中國(guó)最大的產(chǎn)茶區(qū)之一,曾經(jīng)是茶馬古道重要驛站。自然資源豐富的普洱,有“懷金孕寶”的美譽(yù),那么普洱本地特產(chǎn)比較出名的有哪些?如普洱茶、普洱咖啡、墨江紫米、景谷象牙芒果、普洱瓢雞、江城大黃魚、三尖角粑粑、景東烤煙、孟連香蕉、普洱石斛等。以下,請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的云南普洱市十大有名的特產(chǎn)排行,了解更多普洱土特產(chǎn)吧。
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01
普洱茶
滋味濃醇/經(jīng)久耐泡
綜合指數(shù):92.0
02
普洱咖啡
香濃持久/略帶果酸
綜合指數(shù):90.0
03
墨江紫米
粒大飽滿/綠色生態(tài)
國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):89.0
04
景谷象牙芒果
皮薄核小/鮮嫩多汁/香甜如蜜
綜合指數(shù):87.2
05
普洱瓢雞
肉質(zhì)細(xì)嫩/肉鮮味美/營(yíng)養(yǎng)豐富
綜合指數(shù):85.6
06
江城大黃魚
頭扁身圓/體表無鱗/刺少肉嫩
綜合指數(shù):84.0
07
三尖角粑粑
形如菱角/鮮美香甜/糯而不膩
綜合指數(shù):82.5
08
景東烤煙
厚薄適中/油潤(rùn)豐滿
綜合指數(shù):81.3
09
孟連香蕉
口感甜軟/營(yíng)養(yǎng)豐富
綜合指數(shù):79.7
10
普洱石斛
滋陰養(yǎng)胃/增強(qiáng)免疫力
綜合指數(shù):78.4
墨江云針
普洱煙葉
江城三丫紅果
鎮(zhèn)沅芒果
瀾滄菠蘿
鎮(zhèn)沅柑桔
秧塔大白茶
景東核桃
西盟米蕎
景東紫膠
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云南貢米
富邦臘肉
瀾滄薏仁米
朗勒小香蒜
江城香軟米
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普洱黃心山藥
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普洱茶
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墨江紫米
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普洱咖啡
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普洱瓢雞
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340
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墨江云針
8
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瀾滄菠蘿
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江城三丫紅果
鎮(zhèn)沅柑桔
三尖角粑粑
景東烤煙
普洱石斛
普洱煙葉
秧塔大白茶
景東核桃
西盟米蕎
景東紫膠
景東芒果
云南貢米
富邦臘肉
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朗勒小香蒜
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普洱十大特產(chǎn)
普洱茶
滋味濃醇/經(jīng)久耐泡
普洱茶是云南省特產(chǎn),普洱市是其主要產(chǎn)區(qū)之一,茶因地名,地因茶名。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。M aigoo小編了解到,普洱此前屬于黑茶類,但是普洱茶在行業(yè)內(nèi)還屬于特種茶,不屬于六大茶類的任何一種,因原產(chǎn)于云南省普洱市而得名,是以普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。普洱茶也是中國(guó)十大名茶之一,普洱的知名度、市場(chǎng)受歡迎程度都較高。普洱茶的飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。
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普洱咖啡
香濃持久/略帶果酸
普洱咖啡是云南省普洱市特產(chǎn),思茅地區(qū)的小粒咖啡品種生長(zhǎng)快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好,被譽(yù)為“品質(zhì)優(yōu)良、香味醇和、味道很好,可與世界優(yōu)良品種媲美”的飲料,受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。普洱咖啡種植區(qū)境內(nèi)屬南亞熱帶山地濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,兼具低緯、季風(fēng)和高原氣候三大特征,光、熱充足,水資源豐富,有利于咖啡生長(zhǎng),是世界咖啡種植的黃金地帶。普洱咖啡色澤好,品質(zhì)優(yōu),具有香氣濃郁持久、略帶果酸味的獨(dú)特品質(zhì)特征;酸味及濃稠度較好,有濃郁的咖啡味。
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墨江紫米
粒大飽滿/綠色生態(tài)
國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
墨江紫米,是普洱十大著名特產(chǎn)之一,產(chǎn)自云南省普洱市墨江縣海拔1000-1600米無任何污染的哈尼梯田上,獨(dú)特的地理位置和氣候條件造就了豐富的生物資源,孕育了久負(fù)盛名的墨江紫米,墨江為此被譽(yù)為“中國(guó)紫米之鄉(xiāng)”。墨江紫米的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)于一般稻米,一年一熟,所產(chǎn)墨江紫米粒大飽滿,綠色生態(tài),品質(zhì)上乘,粘性超強(qiáng),富含蛋白質(zhì)、脂肪、賴氨酸、葉酸、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分,其中花青素含量高達(dá)130.3mg/kg,還有鈣、鐵、鋅、硒等人體所需元素,具有補(bǔ)血益氣、健腎潤(rùn)肝、收宮滋陰的功效,享有“接骨米”“養(yǎng)生米”“補(bǔ)血米”的美稱。
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景谷象牙芒果
皮薄核小/鮮嫩多汁/香甜如蜜
景谷象牙芒果是云南省普洱市的特產(chǎn)水果,分布在普洱市很多地方,景谷傣族彝族自治縣是其原產(chǎn)地。Mai goo小編了解到,景谷象牙芒果的果實(shí)圓長(zhǎng)肥大,因果型如幼年象牙而得名。景谷象牙芒果特點(diǎn)是果實(shí)成熟時(shí)呈金黃色,皮薄核小,果肉肥厚、鮮嫩多汁,味美可口,香甜如蜜象牙芒果含有多種維生素,被視為果類珍品,譽(yù)為熱"水果之王",常食用可以抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動(dòng)脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃,果實(shí)除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品。
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普洱瓢雞
肉質(zhì)細(xì)嫩/肉鮮味美/營(yíng)養(yǎng)豐富
瓢雞是普洱市的一個(gè)地方雞種,2011年10月被云南省農(nóng)業(yè)廳等部門評(píng)定為云南“六大名雞”之一。普洱瓢雞具有無尾錐骨、尾棕骨、無尾脂腺、無主尾羽特異的體型外貌特征,成年公雞羽毛以赤紅色居多,有麻花、全白三種,豐滿有光澤;成年母雞羽毛有黃麻花、黑麻花、黑白花、全黑、全白等色。洱瓢雞屬蛋肉兼用型,其雞肉具有肉質(zhì)細(xì)嫩、肉鮮味美、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn);富含人體所需的7種氨基酸,是普洱十大名產(chǎn)之一。
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江城大黃魚
頭扁身圓/體表無鱗/刺少肉嫩
江城大黃魚的產(chǎn)地是云南省普洱市江城縣,江城縣大黃魚哪里產(chǎn)的好?主產(chǎn)于勐野江、李仙江和曼克老江中,頭扁身圓,體表無鱗,亦無粘液,鰭須發(fā)達(dá),內(nèi)原無刺,體重每條可達(dá)30多公斤。江城大黃魚上等的烹調(diào),以“活水煮活魚”味道最為鮮美。趁魚活時(shí),洗凈口腔和鰓,迅速剖腹去污,投入冷水鍋中,罩上鍋蓋火煮,待魚死定,放入油鹽姜蒜等佐料,再煮至湯成乳白色即可食用。食時(shí),用小碗盛上咸醬油,加入當(dāng)?shù)靥赜械囊吧筌据春图?xì)米辣,以魚蘸食,其味鮮美無比,最潤(rùn)口處當(dāng)為魚唇、觸須、魚鰭、表皮,嘗后使人終生難忘。
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三尖角粑粑
形如菱角/鮮美香甜/糯而不膩
普洱有什么特產(chǎn)美食?三尖角粑粑是云南普洱地區(qū)家喻戶曉的傳統(tǒng)小吃,是老少皆宜不可多得的大眾美食之一。三尖角粑粑的特點(diǎn)是形狀如同菱角,皮薄餡多,鮮美香甜,口感柔和,糯而不膩,口味多樣。三尖角粑粑以普洱景東縣的最為出名,口味最為地道,常見的口味有竹筍、茴香、韭菜加火腿或臘肉或鮮肉餡,花生餡、豆沙餡、芝麻餡、核桃餡等,一般三角四角是花生核桃,豆沙是圓形,肉類菜類是橢圓形。三尖角粑粑不僅本地人愛吃,到普洱旅游的外地游客品嘗過后都贊不絕口。
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景東烤煙
厚薄適中/油潤(rùn)豐滿
云南是中國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)地,那么云南煙葉哪里產(chǎn)的好?普洱市景東縣的烤煙是知名的煙葉產(chǎn)地之一。景東烤煙的主產(chǎn)區(qū)境內(nèi)光熱資源豐富、雨量充沛,森林覆蓋率高達(dá)67%,優(yōu)良的自然環(huán)境造就了獨(dú)特的氣候模式,為質(zhì)量上乘、風(fēng)格突出的優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的條件;景東大部分土壤結(jié)構(gòu)疏松、有機(jī)質(zhì)含量高,這些生態(tài)條件非常適合于優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)。買購網(wǎng)編輯了解到,景東烤煙是景東縣的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,縣委政府高度重視,突出“三個(gè)特色”大力發(fā)展烤煙產(chǎn)業(yè)。
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孟連香蕉
口感甜軟/營(yíng)養(yǎng)豐富
孟連香蕉是云南省普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣的特色水果,主要分布在勐馬、勐阿、公信、城郊等區(qū)域。孟連縣位于云南西南部,地處怒山余脈所控制的寬谷盆地與山地相間的地形,屬南亞熱帶濕潤(rùn)氣候類型,海拔高低不同,境內(nèi)氣候垂直變化明顯,年平均氣溫為20℃,水資源充足適合發(fā)展種植香蕉。孟連香蕉除作鮮果食用外,還可用于加工,蕉含有天然抗生素,可抑制細(xì)菌繁殖,可增加大腸里的乳酸桿菌,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于通便排毒。
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普洱石斛
滋陰養(yǎng)胃/增強(qiáng)免疫力
普洱石斛是云南普洱土特產(chǎn)之一,石斛又名黃草,是蘭科石斛屬植物,石斛在保健和藥用兩方面都有重要價(jià)值。普洱市共有野生石斛80多種,其主要成分是石斛多糖、石斛堿和氨基酸等。M_aigoo小編了解到,原先石斛在普洱是以野生形式存在,人們除了少量藥用和觀賞,并未開發(fā)使用,因此,石斛在普洱隨處可見,特別在山野人家的房前屋后總是種著一些石斛用來觀賞。直到20多年前,外地商人進(jìn)來大量收購野生石斛。普洱石斛藥用價(jià)值和保健價(jià)值高,是值得買的普洱名產(chǎn)。
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