懷山藥是河南省焦作市的特產(chǎn)，也是“四大懷藥”之首，其色褐間紅、質(zhì)堅(jiān)粉足、身細(xì)體長(zhǎng)，斷面細(xì)膩，呈白色或略顯牙黃色，黏液少，是“藥食同源”的典范。懷山藥可以當(dāng)成正常食物充饑使用，煮食后口感較干膩、甜香，入口覺(jué)得“面而甜”，并伴隨淡淡的麻味；藥用其根，具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、宜腦、益智、抗衰老、抗疲勞、調(diào)節(jié)代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、調(diào)節(jié)腎功能、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、增強(qiáng)免疫機(jī)能、促進(jìn)生長(zhǎng)、興奮制血系統(tǒng)的功能，因其藥效可與人參相比，又稱(chēng)“懷參”。Mai goo小編了解到，主產(chǎn)于溫縣的“鐵棍山藥”為懷山藥中的珍品，因其色褐間紅、質(zhì)堅(jiān)粉足、身細(xì)體長(zhǎng)，外形酷似鐵棍而得名。 【 詳細(xì)>>】

地黃是常見(jiàn)的中藥材，中國(guó)數(shù)省均有生產(chǎn)，但其最佳者為懷地黃。懷地黃是河南省焦作市特產(chǎn)，因歷史上焦作稱(chēng)懷慶府而得名，河南焦作的溫縣、武陟、博愛(ài)、沁陽(yáng)、孟縣為懷地黃的道地產(chǎn)區(qū)。懷地黃是十大焦作地方特產(chǎn)之一，也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，特點(diǎn)是油性大，柔軟、皮細(xì)、內(nèi)為黑褐色并有光澤，味微甜，尤其是斷面呈菊花心狀。地黃分為鮮地黃和熟地黃，鮮地黃性味甘、苦、寒，歸心、肝、腎經(jīng)，具有清熱生津、涼血、止血的作用；熟地黃性味甘、微溫，歸肝、腎經(jīng)，偏于補(bǔ)血滋陰、益精填髓。如果想要購(gòu)買(mǎi)地黃，最好是在中醫(yī)師指導(dǎo)下購(gòu)買(mǎi)服用。 【 詳細(xì)>>】

當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷是河南焦作的傳統(tǒng)工藝品，因產(chǎn)自焦作修武縣當(dāng)陽(yáng)峪村而得名，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷又名“透花瓷”，是由兩種或兩種以上不同顏色的瓷泥采用獨(dú)特的絞胎手工技法相間揉合制胎成型、焙燒而成。當(dāng)陽(yáng)峪絞胎瓷有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于唐朝，在宋朝的時(shí)候非常興盛，至今已有千多年的歷史了。武修縣有著非常優(yōu)越的自然條件，四季分明，氣候宜人，非常時(shí)候制作絞胎瓷，絞胎瓷的制作工藝十分精細(xì)考究，當(dāng)陽(yáng)峪的絞胎瓷外形古樸典雅，不飾雕刻，渾然天成，十分美觀，是中國(guó)制瓷技術(shù)極其寶貴的一項(xiàng)文化遺產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】

武陟大米是河南省焦作市武陟縣的特色產(chǎn)品，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。武陟縣有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，四季分明，光照充足，非常適合水稻的生長(zhǎng)，并通過(guò)黃河水灌、荷稻混種、土法施肥、天敵捕蟲(chóng)的古法種植技術(shù)，所種植出來(lái)的武陟大米粒圓、色潔、油潤(rùn)、味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味醇香，品質(zhì)獨(dú)特。據(jù)mai goo小編了解，武陟大米有著悠久的歷史，可以追溯到漢代，在明朝的時(shí)候還被列為皇室貢品，距今已經(jīng)有快兩千年的歷史。 【 詳細(xì)>>】

延陵大蔥是河南省焦作市修武縣高村鄉(xiāng)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。延陵有著優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，降水充沛，一年分為干濕兩季，非常適合大蔥的生長(zhǎng)。修武延陵大蔥已有數(shù)百年的栽培歷史，起源于清朝道光年間，相傳曾作為皇宮貢品。至今延陵當(dāng)?shù)厝罕娙员３址N植大蔥的習(xí)慣，并培育出了獨(dú)具特色的延陵大蔥，以汁多質(zhì)脆、入口微甜、爆花充分、香味濃郁、質(zhì)優(yōu)味美、出菜率高等特點(diǎn)而聞名。 【 詳細(xì)>>】

焦作有哪些土特產(chǎn)可以帶走？Maigoo網(wǎng)編輯推薦懷姜。懷姜產(chǎn)地是古懷慶府，也稱(chēng)博愛(ài)姜，亦名清化姜、山王莊姜、上莊姜等。懷姜栽培迄今已有1600多年的歷史。古懷慶府盛產(chǎn)的生姜，辛辣多絲，具有抗寒、健胃、發(fā)汗、祛病之功效?，F(xiàn)為河南省焦作市博愛(ài)縣特產(chǎn)，懷姜主要分布在博愛(ài)縣北部的許良、清化、月山、柏山及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是同類(lèi)生姜中的佼佼者，為“懷慶三辣”之首。博愛(ài)姜塊大、絲細(xì)、品質(zhì)佳、產(chǎn)量高、味道美、香辣宜口、百煮不爛、抗逆力強(qiáng)、含水量少，易加工儲(chǔ)藏。 【 詳細(xì)>>】

焦作特產(chǎn)美食有哪些？懷府鬧湯驢肉是河南省焦作市沁陽(yáng)市特產(chǎn)，焦作特色名吃之一，也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。相傳明清時(shí)期，沁陽(yáng)百姓對(duì)驢肉進(jìn)行加工時(shí)，會(huì)定量在“老湯”內(nèi)按比例加入深井水，再精心選擇30余種調(diào)料經(jīng)過(guò)特殊工藝加工，最后做出的驢肉肉質(zhì)鮮嫩松軟，口感細(xì)膩咸香，色香味美。因驢肉在加入各種佐料的老湯中進(jìn)行煮、熬的過(guò)程中形如過(guò)年鬧春一樣熱鬧沸騰，加之沁陽(yáng)古時(shí)為懷慶府治，“懷府鬧湯驢肉”由此聞名。懷府鬧湯驢肉不僅可以在當(dāng)?shù)仄穱L，也有真空包裝的可以帶回家饋贈(zèng)親友。 【 詳細(xì)>>】

五里源松花蛋又叫海蟾宮松花蛋，是河南省焦作市修武縣五里源村馬坊泉的傳統(tǒng)特產(chǎn)，據(jù)說(shuō)海蟾宮松花蛋自元末明初已數(shù)百年的歷史，曾為歷代皇家之貢品。制作海蟾宮松花蛋必須是馬坊泉水養(yǎng)的鴨子產(chǎn)的蛋，因?yàn)檫@里的鴨子每天吃水里一種叫“活石頭”的微生物，所以產(chǎn)下的蛋個(gè)大、質(zhì)好、味香，經(jīng)加工制作而成的松花蛋，脫殼利落，松花清晰，色艷味醇，營(yíng)養(yǎng)豐富。五里源松花蛋現(xiàn)有產(chǎn)品包括優(yōu)質(zhì)松花蛋、糖蜜松花蛋、掛花松花蛋等，都比較暢銷(xiāo)市場(chǎng)。 【 詳細(xì)>>】

博愛(ài)竹器是河南焦作的傳統(tǒng)手工藝品，以清化竹器而馳名，因此也叫清化竹器或清化竹貨。博愛(ài)竹器有著非常悠久的歷史，古時(shí)曾被列為“貢品”，傳承至今，博愛(ài)的許良、月山、磨頭3個(gè)鄉(xiāng)30多個(gè)村莊都盛產(chǎn)竹器產(chǎn)品，所有竹器產(chǎn)品約有200余種。博愛(ài)竹器的制作工藝十分精細(xì)，品種繁多，制成各種椅子，茶幾，花架等，十分精巧，美觀大方，而且柔軟不變形，結(jié)實(shí)耐用?，F(xiàn)在還開(kāi)發(fā)出了各種建材產(chǎn)品和裝飾品，其中部分產(chǎn)品相當(dāng)馳名，被列為名優(yōu)產(chǎn)品。買(mǎi) 購(gòu)編輯了解到，過(guò)去在懷川地區(qū)還流傳有這樣幾句民謠：“許良竹椅泗溝篦，牛磨門(mén)簾南道籃，辛莊簸籮中道耙，下水磨竹筷、馮竹園筐，清化竹貨名遠(yuǎn)揚(yáng)。 【 詳細(xì)>>】

武陟油茶因產(chǎn)自河南省焦作市武陟縣而得名，是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于豫菜系，也是一種出名的焦作旅游特產(chǎn)。武陟油茶的來(lái)歷已久，武陟油茶名為茶，實(shí)際是粥。它的主料為精粉麥面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人們稱(chēng)這種粥為油茶。武陟油茶的原料除精粉麥面以外，還有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和懷山藥等，另外還要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24種高級(jí)香料。武陟油茶不僅味道濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有健胃提神的功能。焦作特產(chǎn)武陟油茶在食用時(shí)只需在油茶粉中加入適量沸水?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞? 【 詳細(xì)>>】