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用茶葉做的10款粥

10款軟糯美味的茶葉粥盤點 茶葉煮粥十大做法分享
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茶葉既是一款飲品,又可以當做食材,茶葉和其他食材一起煮粥,既能增加粥的風味,又有養(yǎng)生保健功效,那么茶葉可以熬什么粥呢?MaiGoo網小編整理了十大茶葉煮粥做法,分別是茶飯粥、紅茶玫瑰粥、龍井茶粥、茉莉花茶粥、普洱冬茶粥、栗子綠茶粥、陳茗粥、烏梅姜茶粥、甜茶粥、金公雙葉粥,一起來看看茶湯熬粥怎么做吧。
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用茶葉做的10款粥
茶飯粥
綠茶+米飯鮮爽清新/溫潤爽滑
茶飯粥是以綠茶、涼米飯為主料的粥品,是一道常見的茶粥。茶飯粥做法簡單,將綠茶與冷米飯加適量清水置旺火上煮開,再變小火煮成粥,撒入食鹽少許調味即成,茶飯粥雖然味道清淡,但一般不同葷菜配食,而常以素菜類佐餐。這樣煮成的茶飯粥,不僅使粥幾乎完全吸收了茶葉的香氣和營養(yǎng)成分,口味獨特,而且還具有很好的保健功效,對很多疾病都有很好的輔助治療作用。買 購網美食小編提醒,如果不想粥的味道偏苦,可以只放茶湯不加茶葉,味道同樣清新。 【 詳細>>】
紅茶玫瑰粥
玫瑰+紅茶+米香甜適口/口感醇和
紅茶玫瑰粥是一道受歡迎的茶葉粥,尤其適合女性食用,有不錯的食療功效。玫瑰與紅茶的搭配,有玫瑰、紅茶獨有的香,還有糯米梗米的醇香,幾種香味混合在一塊,別具一番風味,吃起來軟糯可口,而且還能夠溫養(yǎng)心肝血脈,舒發(fā)體內郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫的功效。那么茶湯熬粥怎么做?將紅茶、玫瑰放入茶包里放入鍋中,加入清水,水煮開后撈出茶包,放入浸泡好的粳米和糯米,攪拌均勻大火煮開后,轉小火熬至濃稠狀即可,食用時可以加入蜂蜜、冰糖,味道更好。 【 詳細>>】
龍井茶粥
龍井茶+米碧綠清雅/口感醇爽
茶葉可以熬什么粥?龍井茶粥是一款男女老少都適合的茶葉粥。龍井的沏泡時間不宜過長,所以煮粥要先泡茶倒出茶湯備用,然后常規(guī)方法煮粥,快煮好時再倒入龍井茶湯,與粥底攪拌均勻即可。煮好的龍井茶粥可甜可咸,取決于加入的配料,吃甜粥可以放白糖,吃咸粥可以加肉松、瓜子仁、黃豆瓣等,此類佐料均與龍井茶相得益彰。龍井茶粥不僅口感醇爽,健康營養(yǎng),還具有滋養(yǎng)脾胃、解暑消乏、提振精神的作用,特別適合夏天食用,還能清熱祛暑。 【 詳細>>】
茉莉花茶粥
茉莉花茶+米味甜清香/軟糯絲滑
茉莉花茶是一種獨特的茶葉,氣味芬芳,用它煮粥也是香味馥郁,特別受歡迎。淡雅的茉莉花茶粥,不僅清香誘人,軟糯香甜,滑而不膩,而且多食用有助安定心神、消除緊張、美容排毒,日??梢越洺J秤?。煮茉莉花茶粥很簡單,茉莉花茶用5杯開水沖泡至香味溢出,取出茶包,米洗凈后泡水1小時備用,鍋內放入米及茉莉花茶湯,大火煮開后改小火煮至粘稠即可,值得注意的是,這款粥本身是沒有什么味道的,吃的時候可以加點糖或者蜂蜜調味。 【 詳細>>】
普洱冬茶粥
普洱茶+甘菊花+米金紅油潤/入口清甜
普洱冬茶粥是10款好吃的茶葉粥之一,美味又營養(yǎng)。這款粥的主料是普洱茶、甘菊花和大米,將普洱加菊花泡茶﹐濾去茶葉﹐取茶湯備用,將白米洗凈﹐加入茶湯及適量水煮粥﹐至湯汁黏稠加糖拌勻即可起鍋。普洱茶的色澤決定了粥呈紅中帶黑的顏色,用小勺輕輕一攪,徐徐熱氣中裊娜出淡淡的茶香,淺嘗一口深紅剔透的清粥,洋溢著一股淡淡茶香,口感清清爽爽,一小碗普洱冬茶粥喝完,有口鼻生香、清淡味甘的感覺,有滋養(yǎng)脾胃、消除積食的作用。 【 詳細>>】
栗子綠茶粥
栗子+綠茶+米栗子香糯/粥甜可口
秋天是栗子成熟的季節(jié),栗子可以煮著吃、炒著吃,還可以煮粥,加入綠茶茶湯,口感非常不錯。栗子綠茶粥是加了茶水和栗子一起熬出來的粥,有茶的清香、栗子的甘甜,煮出來的粥又糯又軟,不僅特別好吃,還能調節(jié)人體的PH值,喝到胃里非常的舒服。這款粥的做法不難,栗子去殼去皮切成小塊洗凈,綠茶倒進大杯子用開水泡開,米洗凈和栗子一起放入電飯煲,快熟時再倒入茶湯,煮得客廳都飄著茶香,讓人聞著就食指大動,煮好后即可食用。 【 詳細>>】
陳茗粥
陳茶葉+米口感溫潤/微苦回甘
陳茗粥是用陳茶葉煮制而成的粥,比起新茶煮的粥,更多了一股極幽極深之香韻。陳茗粥做法簡單,將陳茶葉加水適量煮取汁液、去渣,然后放入粳米共煮為粥,煮好即可食用。據MA igoo網小編了解,因陳茶儲存時間較長,靑味褪去,陳化出陳香或者其它香氣,例如蜜香、木香、參香等等,湯質比較醇濃飽滿,茶湯滑爽,韻味沉厚芳醇,熬出來的初嘗略有苦澀味,但越品越香,口感回甘,口腔舒適感更加明顯,飲酒過量、過食油膩、口干煩渴、多睡不醒的人可以多食用。 【 詳細>>】
烏梅姜茶粥
烏梅+生姜+綠茶+米酸甜可口/香滑軟和
烏梅姜茶粥是一道養(yǎng)生茶粥,豐富的食材不僅讓粥的口感更好,營養(yǎng)價值也更高。酸甜可口的烏梅,暖胃生熱的生姜與清香沁脾的綠茶搭配,有開胃暖胃、溫中散寒之益,如果近期拉肚子比較嚴重,導致脾胃虛寒,可以適量喝一點烏梅姜茶粥緩解。烏梅姜茶粥將綠茶、生姜、烏梅肉加水適量煎煮,取汁去渣,再加粳米煮粥,粥將熟時調入紅糖,即成,姜茶烏梅粥和姜茶粥比起來,粥的口感會更豐富一些,選用的茶品是綠茶,綠茶在口感上和烏梅更為搭配。 【 詳細>>】
甜茶粥
茶葉+白糖+米味道甘甜/口感香軟
甜茶粥是一道甜粥,用茶湯煮粥,加入白糖制作而成,是用茶葉做的10款家常粥之一。做甜茶粥可以用綠茶、紅茶、烏龍茶,各種茶葉都可以,都有濃郁的茶香,煮出來的粥因為茶湯的顏色不同而呈現出不同的色澤,加入白糖調味即可,此外還可以用蜂蜜代替白糖,口味會更加香甜。甜茶粥所用食材都是日常生活中很常見的、非常普通的食材,價格也便宜,結合了茶葉的清香和白糖的清甜,口感比特別好,做法極簡單又好喝。 【 詳細>>】
金公雙葉粥
金銀花+蒲公英+茶葉+蘇葉+米香濃絲滑/順滑細膩
金公雙葉粥即用金銀花、蒲公英、茶葉和蘇葉熬煮而成的粥,是一道美味粥品。和大部分茶葉粥一樣,煮這款粥要先將茶葉、蘇葉、金銀花、蒲公英加水適量煮煎,去渣取汁,再加入粳米煮成粥,成品除了粥不見其他食材,但卻融合了它們的營養(yǎng)和美味。金公雙葉粥不僅營養(yǎng)豐富又香甜可口,其添加的食材,也決定了它具有清熱解毒、宣肺利咽的功效,適用于扁桃體炎,急性咽喉炎,上呼吸道感染所致的咽喉腫痛、聲音嘶啞,食用后能夠很好的得到緩解。 【 詳細>>】
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