汾酒因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，又稱“杏花村酒”，是山西呂梁市汾陽(yáng)地方特產(chǎn)，也是中國(guó)傳統(tǒng)十大名酒之一。汾酒屬于清香型白酒的典型代表，以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，南北朝時(shí)期曾作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名，被譽(yù)為最早國(guó)酒、國(guó)之瑰寶。汾酒在1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)榮獲一等優(yōu)勝金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?952年、1963年、1979年和1984年，汾酒連續(xù)四次被評(píng)為國(guó)家名酒，被評(píng)為全國(guó)八大名酒和十八大名酒之列。 【 詳細(xì)>>】

竹葉青酒是山西呂梁市汾陽(yáng)特產(chǎn)名酒，其歷史可追溯到南北朝，以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨(dú)特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和，無刺激感，余味無窮。竹葉青酒和名盛千年的汾酒，同產(chǎn)于汾陽(yáng)杏花村汾酒廠，在第二、第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，均被評(píng)為全國(guó)十八大名酒之一，還榮獲1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)、1987年法國(guó)國(guó)際酒展金質(zhì)獎(jiǎng)等榮譽(yù)。 【 詳細(xì)>>】

交城駿棗是山西省呂梁市交城縣地方特產(chǎn)，以肉質(zhì)細(xì)而松脆，味甜汁多著稱，是全國(guó)四大名棗之一和中國(guó)十大名棗之一，是山西著名的特產(chǎn)水果。交城駿棗果大肉厚、核小果大、色澤深紅、質(zhì)脆味甜、品質(zhì)優(yōu)良，干鮮皆宜，既能鮮食，又能制干、加工，也是山西著名的特產(chǎn)干果之一。交城駿棗于1990年被選定為亞運(yùn)會(huì)特供果品，1997年榮獲澳門首屆國(guó)際醫(yī)藥、營(yíng)養(yǎng)、保健產(chǎn)品博覽會(huì)“國(guó)際最高金獎(jiǎng)”，1997年中國(guó)第三屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)和1999年中國(guó)國(guó)際農(nóng)精品博覽會(huì)兩次被認(rèn)定為“中國(guó)名牌產(chǎn)品”。MaiGoo小編推薦呂梁其他特產(chǎn)棗：臨縣紅棗、交城梨棗、開陽(yáng)大棗、柳林紅棗、石樓紅棗等。 【 詳細(xì)>>】

汾州核桃是山西省呂梁市汾陽(yáng)市地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是山西著名的特產(chǎn)干果之一。山西汾州核桃歷史悠久，產(chǎn)地汾陽(yáng)被稱為中國(guó)核桃之鄉(xiāng)，具有果實(shí)外形悅目、個(gè)頭大、皮薄、出仁率高、仁色淺、香脆可口等優(yōu)點(diǎn)，其核仁味道甘美，富脂肪和蛋白質(zhì)，不論生食或制成糕點(diǎn)糖果，均清香可口。汾州核桃還是一種益智健腦食品，能補(bǔ)氣益血，潤(rùn)燥化痰，治肺潤(rùn)腸，且味甘平，對(duì)于“溫補(bǔ)腎肺，定喘化痰”有一定的療效。汾州核桃曾榮獲全國(guó)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，Maigoo網(wǎng)編推薦山西其他特產(chǎn)干果：孝義核桃。 【 詳細(xì)>>】

梧桐山藥產(chǎn)于孝義市梧桐鎮(zhèn)中梧桐一帶，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是呂梁著名的中草藥特產(chǎn)。梧桐山藥栽培歷史悠久，在清代曾長(zhǎng)期作為朝廷“貢品”，素有“地下人參”的美稱，其產(chǎn)品具有肉質(zhì)極白，質(zhì)脆，易熟，粘質(zhì)多，粘絲不易拉斷，入口甜綿，品質(zhì)優(yōu)良等特性。MaiGoo小編推薦呂梁另一著名中草藥特產(chǎn)：冀村長(zhǎng)山藥，也被評(píng)為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】

柏籽羊肉是山西呂梁中陽(yáng)縣的著名傳統(tǒng)特產(chǎn)，素以鮮嫩清香、無腥膻味而聞名，被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“土人參”、“補(bǔ)心丸”，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是呂梁著名的特產(chǎn)美食之一。中陽(yáng)柏籽山羊，經(jīng)自然選育具有耐寒、耐旱、耐粗飼的特點(diǎn)，正宗柏籽羊肉，肉質(zhì)密實(shí)，紋理清晰，肉色紫紅，油色潔白，味含柏香，不腥不膩。柏籽羊肉具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被列為“三晉百寶”之一，暢銷京津晉，譽(yù)享省內(nèi)外。 【 詳細(xì)>>】

嵐縣馬鈴薯是山西省呂梁市嵐縣農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，在長(zhǎng)期的栽培和自然選擇下，形成了自己獨(dú)特的產(chǎn)品特征，主要品種有克新1號(hào)、冀張薯8號(hào)、晉薯16號(hào)、青薯9號(hào)。其中克新1號(hào)、冀張薯8號(hào)、晉薯16號(hào)為長(zhǎng)橢圓形，薯塊芽眼較淺，表皮光滑，淡黃皮、乳白肉，適宜鮮食菜用、蒸食品質(zhì)優(yōu)；青薯9號(hào)薯塊橢圓形，表皮紅色，有網(wǎng)紋，薯肉黃色，芽眼較淺，適宜蒸食。嵐縣馬鈴薯內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)豐富，連續(xù)兩年榮獲“農(nóng)業(yè)部全國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”稱號(hào)，入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄，其產(chǎn)區(qū)被認(rèn)定為中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。 【 詳細(xì)>>】

汾州小米是山西省呂梁汾陽(yáng)市地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是呂梁著名的谷類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。汾陽(yáng)四季分明，光照充足，晝夜溫差大，有利于汾州小米生長(zhǎng)，還獲得中國(guó)小米之鄉(xiāng)稱號(hào)。所產(chǎn)的汾州小米色澤金黃，米粒飽滿，晶瑩透亮，粒度整齊、均勻，清香甘甜，含硒，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。汾州小米以粥見長(zhǎng)，熬粥時(shí)糊化速度快，米汁香稠，口味醇香?！胺谥菪∶住比脒x2019年第四批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，MaiGoo小編推薦推薦呂梁另一個(gè)著名的谷類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：汾州小米。 【 詳細(xì)>>】

孝義柿子是山西省呂梁市孝義市的水果特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。孝義柿子種植歷史悠久，有1500年的歷史，主要品種有磨盤柿、牛心柿等7個(gè)優(yōu)良品種，其果面潔凈，無機(jī)械損傷、病蟲果和霉?fàn)€，無不正常外來水分和異味，果梗完整或統(tǒng)一剪除，果蒂和宿存萼片完整。果形扁圓形，果皮光滑，呈橙黃和橙紅色，汁多味甜，含糖量大于11%，品質(zhì)上等，無籽。孝義柿子果實(shí)含糖量高，有各種維生素和微量元素，柿子及其制品有較高的醫(yī)療價(jià)值。呂梁其他特產(chǎn)水果還有呂梁沙棘等。 【 詳細(xì)>>】

興縣大明綠豆是山西省呂梁市興縣地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。興縣大明綠豆種植區(qū)域位于神奇的北緯38°黃金大明綠豆產(chǎn)區(qū)，屬于典型的溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，晝夜溫差大，獨(dú)特的氣候?yàn)榇竺骶G豆生長(zhǎng)提供了良好的氣候條件，所產(chǎn)的興縣大明綠豆粒大適中，百粒重5.5～6.5克，顆粒飽滿，色澤明亮，鮮綠，無雜色。興縣大明綠豆在1993年山西省首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲優(yōu)秀獎(jiǎng)，2000年獲全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，是興縣出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品，在國(guó)際市場(chǎng)上暢銷不衰。 【 詳細(xì)>>】