金華火腿又稱火朣，是金華地方傳統(tǒng)名產(chǎn)之一，與西湖龍井、紹興黃酒并列為譽(yù)滿全球的浙江“三寶”，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是浙江著名的特產(chǎn)美食。作為金華地區(qū)的傳統(tǒng)名產(chǎn)，金華火腿始于唐而盛于宋，有著1200多年的歷史，有著深厚的歷史底蘊(yùn)、豐富的文化內(nèi)涵，2008年其制作工藝被列入國(guó)家非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)目錄。金華火腿具有俏麗的外形，鮮艷的肉，獨(dú)特的芳香，悅?cè)说娘L(fēng)味，肌紅脂白、肉色鮮艷、香氣濃郁、滋味鮮美，即色、香、味、形，“四絕”而著稱于世。除了金華火腿外，Maigoo編輯推薦金華酥餅、義烏紅糖、金華湯包也是值得品嘗的金華特色美食。 【 詳細(xì)>>】

金華佛手是浙江金華的傳統(tǒng)特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是金華著名的中草藥特產(chǎn)。金華種植佛手已有著近千年的歷史，被譽(yù)為“果中仙品，世間奇卉，藥中王”，曾獲浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)，并先后在華東農(nóng)交會(huì)、中國(guó)花卉博覽會(huì)（山東展區(qū)）、浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，成為繼金華火腿之后又一具有鮮明地方特產(chǎn)。Maigoo小編推薦金華其他中草藥特產(chǎn)：磐安中藥材、武義鐵皮石斛等等。 【 詳細(xì)>>】

婺州舉巖茶，又稱金華舉巖，屬半烘炒綠茶，是金華著名的特產(chǎn)茶葉，因其茶之湯色如碧乳，故名舉巖之稱，歷史上有“香浮碧乳”、“婺州碧乳”之稱。婺州舉巖聞名于宋朝，已被列為全國(guó)茶苑中的名品，明、清時(shí)期列為貢品。舉巖茶品質(zhì)特征為外形茶條緊直略扁，茸毫依稀可見，色澤銀白交輝；香氣清香持久，具有花粉芬芳香味，滋味鮮醇甘美；湯色嫩綠清亮，葉底嫩綠勻整。金華舉巖茶在1979～1981年連續(xù)3年被評(píng)為浙江名茶，1981年全國(guó)供銷系統(tǒng)名茶評(píng)比會(huì)上，舉巖、龍井、紫筍、莫干黃芽同被列為浙江四大名茶。

金華酒，也稱金華府酒，產(chǎn)于浙江金華，是中國(guó)歷史傳統(tǒng)名酒之一。金華府酒是一種以精白糯米作原料，兼用紅曲、麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用“喂飯法”分缸釀造而成的半干型黃酒，其色金黃鮮亮，味香醇厚，過口爽適，既有紅曲酒之色、味，又有麥曲酒之鮮醇。早在1915年金華府酒就在巴拿馬萬國(guó)商品博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)，1963年在全國(guó)第二屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒，獲銀質(zhì)獎(jiǎng)，1988年在北京首屆食品博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)。

蘭溪小蘿卜是浙江省金華市蘭溪市地方特產(chǎn)，為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品和國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是金華著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。蘭溪小蘿卜以其個(gè)小、色白、脆嫩、味美等特點(diǎn)贏得市場(chǎng)的青睞，有著較高的知名度和市場(chǎng)占有率，加工后外形不變，小巧玲瓏、色白形美，入口脆嫩、爽口味鮮。蘭溪小蘿卜先后榮獲第四屆華東農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)和2003年浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)，MAIgoo旅游小編為你推薦金華其他著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：磐安香菇(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)、永康五指巖生姜(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、嶺下毛芋、永康灰鵝(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、武義宣蓮(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、永康舜芋(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、金華兩頭烏豬(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)等等。 【 詳細(xì)>>】

金華酥餅是金華市的一種傳統(tǒng)小吃，也是金華聞名遐邇的糕點(diǎn)類特產(chǎn)，其餡心用干菜為主料，故又名干菜酥餅。金華酥餅歷史悠久，相傳唐代開國(guó)名臣程咬金曾在金華開過酥餅店，后人贊金華酥餅：天下美食數(shù)酥餅，金華酥餅味最佳。金華酥餅以梅干菜、豬肉、面粉、飴糖、食用油、精鹽等為原料，經(jīng)十余道工序制成。其特點(diǎn)是酥餅圓若茶杯口，形似蟹殼，面帶芝麻，兩面金黃，加上干菜肉餡之香，更有特殊風(fēng)味了。金華酥餅攜帶方便，是金華饋贈(zèng)親朋好友不錯(cuò)的特產(chǎn)手信禮品。 【 詳細(xì)>>】

蘭溪楊梅是浙江省金華市蘭溪市的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是浙江金華著名的水果特產(chǎn)。蘭溪是中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)，是浙江省中西部楊梅主產(chǎn)區(qū)之一，栽培歷史悠久，明清以來，一直以品種繁多、質(zhì)地優(yōu)良而飲譽(yù)江南，在蘭溪市形成特色的“五十里楊梅長(zhǎng)廊”，蘭溪所產(chǎn)楊梅品質(zhì)優(yōu)良，果大核小，甜酸適口，紫黑烏亮，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、果膠、脂肪及8種對(duì)人體有益的氨基酸。MaiGoo小編推薦金華其他著名特產(chǎn)水果：桐琴蜜梨(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、婺州蜜梨(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、蘭溪枇杷(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、浦江葡萄(農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品)、永康方山柿、方巖紅橘、武義蜜梨、穆塢枇杷、實(shí)盤青棗、余梁山大紅柿、東陽青棗、金東火龍果等。 【 詳細(xì)>>】

義烏紅糖是浙江金華義烏著名的地方特產(chǎn)，為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是金華著名的特產(chǎn)美食之一，因色澤嫩黃而略帶青色，故又名為義烏青。義烏鎮(zhèn)是義烏紅糖主產(chǎn)區(qū)，素有“紅糖之鄉(xiāng)”，擁有300多年的制糖歷史，所制作出來的紅糖以質(zhì)地松軟，散似細(xì)沙，純潔無渣，香甜可口著稱。義烏紅糖制作技藝現(xiàn)被列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。Maigoo旅游小編推薦購買義烏紅糖酥餅，這款特產(chǎn)糕點(diǎn)是將義烏紅糖與金華酥餅巧妙融合，采用正宗德輝酥餅、義烏紅糖加工而成，外層紅糖包裹，甜而不膩；里層梅干菜肉，酥脆鮮香；紅糖的甜味、酥餅的香味，兩種口味雙重交織，這才是紅糖酥餅的味道。 【 詳細(xì)>>】

磐安云峰茶是產(chǎn)于浙江省磐安縣大盤山一帶的茶葉，是浙江省金華市磐安的傳統(tǒng)名茶，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，以形美、色翠、香高、味醇而著稱。磐安云峰茶有著非常悠久的歷史，在唐代的時(shí)候就已經(jīng)被列為宮廷貢茶，磐安有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，土壤肥沃，為云峰茶的生長(zhǎng)和產(chǎn)出提供了非常有利的條件，所產(chǎn)出的云峰茶色澤翠綠，湯色嫩綠，喝起來清新爽口，回味悠長(zhǎng)。磐安云峰茶在80年代以來連年在省、市名茶評(píng)比會(huì)上奪魁，1986年在商業(yè)部的名優(yōu)產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上榮獲全國(guó)名茶稱號(hào)。MAIgoo小編推薦金華其他著名特產(chǎn)茶葉：武陽春雨（農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品）、蘭溪毛峰（農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品）等。 【 詳細(xì)>>】

東陽木雕，因產(chǎn)于浙江東陽而得名，是中華民族優(yōu)秀的民間工藝之一，與青田石雕、黃楊木雕并稱“浙江三雕”，也是浙江金華著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)。東陽木雕始于唐代，發(fā)展于宋，盛于明清，距今已有1300多年歷史。東陽木雕選料十分嚴(yán)格，多選白桃木，香樟木，椴木等為主要原料，其制作工藝十分復(fù)雜，是以平面浮雕為主的雕刻藝術(shù)，所雕刻出來的作品色澤清淡，保留了原木天然色色澤紋理，格調(diào)十分高雅，被譽(yù)為“國(guó)之瑰寶”。2006年，東陽木雕被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。MAIgoo小編推薦金華其他工藝品特產(chǎn)：永康錫雕、婺州窯陶瓷、浦江草編、浦江剪紙、東陽竹編、草席、婺州窯茶杯、浦江麥稈剪貼等等。 【 詳細(xì)>>】