五仁月餅在中秋節(jié)各式月餅中最為著名，但是近幾年每到中秋節(jié)五仁月餅就會(huì)被拿出來(lái)各種調(diào)侃，將其稱為“黑暗料理”?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)興起了五仁月餅這個(gè)梗，這是什么意思呢？五仁月餅為什么會(huì)被黑呢？下面就來(lái)介紹五仁月餅梗的含義及被黑原因。

金腿五仁月餅是茂名月餅品種之一，金腿五仁月餅是在五仁月餅餡料的基礎(chǔ)上加上金華火腿制作而成，所以金腿五仁月餅的餡料主要是瓜子仁、核桃仁、橄欖仁、杏仁、芝麻仁和金華火腿。金腿五仁月餅色澤金黃，圓潤(rùn)，造型飽滿，花紋清晰、美觀，有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面來(lái)介紹金腿五仁月餅的做法。

小時(shí)候過(guò)中秋節(jié)，我們吃的月餅大多都是五仁月餅。五仁月餅餡料豐富，主要是由杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁、瓜子仁5種主要原料加工成餡的月餅。正宗的五仁月餅口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。但是生活中很多人不喜歡吃五仁月餅，這是為什么呢？下面一起了解下。

五仁月餅是由五種堅(jiān)果核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁加工成餡的月餅，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)人體有一定的保健作用。不過(guò)五仁月餅是高糖高脂以及高熱量食物，吃時(shí)一定要適量，不然容易增加胃腸的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良，甚至?xí)霈F(xiàn)身體肥胖，造成體內(nèi)脂肪堆積。

五仁月餅一直都是最經(jīng)典的月餅，屬于廣式月餅的一種。五仁月餅從字面意思理解，就是用五種堅(jiān)果仁做的月餅餡兒。五仁月餅材料餡中有杏仁、核桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁，因此被稱為五仁月餅。老一輩的人都對(duì)五仁月餅有著獨(dú)特的情懷，具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。自制五仁月餅的做法也很簡(jiǎn)單，下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧。