一碗好吃的炸醬面主要是因為它的炸醬好吃，炸醬面的醬并不是隨便制作的，有許多種不同的做法，傳統(tǒng)的老北京炸醬面一般是用肉餡、姜末、蔥花炒香后，加入適量甜面醬和黃豆醬翻炒均勻，然后加水熬制出來的，也有不加水的做法，素炸醬的做法等。制作炸醬面的炸醬時，要注意控制時間，不要炒過和糊鍋，制作時可以添加幾塊冰糖等。下面一起來了解一下炸醬面的醬怎么做吧。

雖然現(xiàn)在條件比以前好了，但是生活節(jié)奏變快了，工作比較繁忙，時常不能好好的吃頓飯，這時速食品就可以簡單快捷的幫助我們解決饑餓的問題了。那么，速食食品有哪些呢？上班族速食食品清單有哪些？下面小編為大家推薦上班族必囤速食清單，有了這些速食品品再也不怕加班了！

做過炸醬面的朋友都知道，一次多做一些炸醬面，多了的放進冰箱冷藏保存，第二天又能用，省事方便，不過要注意的是，炸醬面的醬密封好放入冰箱冷藏保存，大概只能保存一周左右，超過時間即使沒有壞也不建議吃了，以免滋生細菌微生物。保存炸醬面醬除了直接放入冰箱冷藏外，也可以加鹽保存，或者放入罐子里密封保存。下面一起來了解一下炸醬面醬能保存多久吧。

早餐要吃的營養(yǎng)又健康，但是早上經(jīng)常又匆匆忙忙沒有時間，可以選擇一些簡單又美味的速食早餐。那么有什么比較好的作為早餐的速食產(chǎn)品？下面為大家推薦面包糕點、即食玉米、凍干速食粥、罐裝八寶粥、?速食飯團、速食豆花、代餐奶昔、代餐粉、凍品包點、凍品蔥油餅等，可以直接吃、開水沖泡或微波爐加熱即可，一起來看看十大速食早餐推薦吧。

炸醬面是用做好的炸醬拌面條，再加上菜碼做成的，一碗好吃的炸醬面主要是兩點，炸醬要好吃，面要勁道，一般炸醬面用普通的面條或手搟面都可以，不過為了讓面不易爛，更勁道，建議選圓一些的面條。煮炸醬面的面條的時候，將鍋里的水燒開，放入面條煮五分鐘左右，煮熟后取出過一遍涼水即可，過涼水會讓面條更勁道，當(dāng)然不過也行，只是要盡快吃完，不然面會粘在一起。下面一起來了解一下炸醬面用什么面吧。