主食是提供人體基礎(chǔ)能量的核心食物，中華飲食素有“南米北面”的格局。本文系統(tǒng)梳理了以谷物、薯類、豆類為主的主食家族，詳細(xì)介紹了大米、面粉、雜糧等常見主食的品種、產(chǎn)地與制品。

面粉的用途非常多，除了可以做面包、餃子、面條外，還能做很多美味的小吃。面粉怎么做才好吃？油饃頭、雞蛋發(fā)糕、油炸蔥油餅、炸菜角、奶香蒸面包、香蔥肉松卷等都可以用面粉制作。下面來學(xué)習(xí)下面粉做法大全。

我們做蛋糕一般都用專用的蛋糕粉，蛋糕粉除了做蛋糕，還可做無韌性的西點，如松餅、面包、醬香餅、可麗餅、餅干、蛋撻等。蛋糕粉常用的還是做蛋糕，方法很簡單，將蛋糕粉與雞蛋液、牛奶混合均勻，攪拌成面糊，然后放入電飯煲或烤箱烤熟即可。蛋糕粉屬于低筋面粉，不過和普通低筋面粉不同，會加入其他原料和添加劑。下面一起來了解一下蛋糕粉怎么做蛋糕吧。

隨著國際物流的便利，越來越多的進(jìn)口食品走進(jìn)我們的生活，像日常生活必備的糧油調(diào)味品也可以買到進(jìn)口的，不過進(jìn)口糧油調(diào)味品種類豐富，到底買哪種好呢？其實無論是進(jìn)口大米，還是進(jìn)口食用油，自然是選擇那些代表性產(chǎn)地的為好，諸如泰國進(jìn)口大米、西班牙進(jìn)口橄欖油之類都廣受歡迎。下面，小編為大家推薦那些值得買的進(jìn)口糧油調(diào)味品，讓你選購不再糾結(jié)！