手沖咖啡，是指手工研磨沖泡出來的咖啡。手沖咖啡能夠更大程度的保留咖啡的原始芳香和風(fēng)味，所以被咖啡愛好者所推崇。想要制作一杯手沖咖啡，所需要的器具有手沖壺、濾杯、分享壺、磨豆機(jī)、濾紙、電子秤、溫度計。下面就來學(xué)習(xí)下手沖咖啡的操作流程。

精品咖啡是使用精品咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡的風(fēng)味與產(chǎn)地、品種、取豆程序、儲存方法、烘焙技術(shù)等有關(guān)。精品咖啡是誰提出的？精品咖啡一詞最早是由美國的努森女士提出，提出背景是咖啡品質(zhì)下降，對身體不好而開始轉(zhuǎn)向其他的飲料。下面來了解下精品咖啡概念的起源。

精品咖啡口感豐富、風(fēng)味特佳，對健康無害，現(xiàn)在越來越多的人開始追求更高品質(zhì)的精品咖啡。精品咖啡相比普通咖啡在價格上要貴一些，這是因為精品咖啡生豆的品質(zhì)、品種、采摘方式、烘焙方法等因素。精品咖啡怎么喝？下面來了解下精品咖啡的喝法。

很多人喜歡去咖啡店點(diǎn)一杯黑咖啡度過悠閑時光，在點(diǎn)黑咖啡的時候咖啡師會問是手沖咖啡和美式咖啡？手沖咖啡和美式咖啡從外觀上來看幾乎無差別，都是一杯無奶無糖的黑咖啡。那么美式咖啡跟手沖咖啡有什么不一樣呢？手沖咖啡和美式咖啡哪個好喝？下面來了解下。

咖啡廳和咖啡館、咖啡店有什么區(qū)別？咖啡廳、咖啡館、咖啡店都是賣咖啡的場所，它們?nèi)叩膮^(qū)別主要表現(xiàn)在經(jīng)營性質(zhì)、所處地段和占地面積方面?？Х鹊昝娣e可以很小，一般就處于學(xué)校周圍，和奶茶店一樣。和咖啡店相比，咖啡館的面積比較大，主題鮮明，而咖啡廳可以不需要主題，甚至僅僅是酒店大廳的配套或者某西餐的一個配套。