水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富，風(fēng)味各異，生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過于魚、蝦、蟹、貝類等，都是人們餐桌上不可缺少的食物。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后，如不立即采取保鮮措施，很容易腐敗變質(zhì)，因此要注重對水產(chǎn)品的儲存方法。本篇專題給大家?guī)淼氖浅Ｒ娝a(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法。

小龍蝦是我國廣泛流傳的美食，口味多樣、很受歡迎，因此國內(nèi)小龍蝦養(yǎng)殖面積及產(chǎn)量都比較多。那么中國盛產(chǎn)小龍蝦的地方是哪里？湖北、安徽、湖南、江蘇、江西是我國5個傳統(tǒng)小龍蝦養(yǎng)殖大省，著名的小龍蝦產(chǎn)地包括荊州小龍蝦、潛江龍蝦、盱眙龍蝦、泗洪龍蝦、合肥龍蝦、無為小龍蝦、南縣小龍蝦、霍邱小龍蝦等等。以下，請看小編帶來的中國十大有名的小龍蝦產(chǎn)區(qū)排行，了解更多小龍蝦產(chǎn)地及相關(guān)情況。

吃小龍蝦有什么危害？小龍蝦與我們平時常吃的蝦和蟹具有同樣的營養(yǎng)價值，是富有高蛋白且肉質(zhì)細(xì)膩的不可多得的美味。小龍蝦美味暢銷，但關(guān)于它的謠言也是滿天飛。那么小龍蝦真的如傳言那樣骯臟呢？吃小龍蝦有什么危害嗎？下面我們詳細(xì)的了解一下小龍蝦的危害以及關(guān)于小龍蝦的一些謠言。

夏天最幸福的事情當(dāng)然少不了吃小龍蝦啦！但是每次吃小龍蝦的時候都要犯疑問，到底小龍蝦的頭可以吃嗎？小龍蝦的蝦黃能吃嗎？小龍蝦頭部的重金屬含量是很高的，長期食用對人體有很大的危害，建議還是不要食用。而蝦黃是小龍蝦的肝胰腺，也就是肝臟和胰臟，也是容易富集重金屬，不免攜帶一些寄生蟲，所以也不建議吃。除了蝦頭和蝦黃外，還有蝦線、蝦腮也是不能食用的。下面一起了解下小龍蝦的食用知識吧。

麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色澤紅亮，口味辣并鮮香。滿盆紅彤彤的麻辣小龍蝦，對于喜歡吃辣的人是無法抗拒的誘惑。在做麻辣小龍蝦前需要先把小龍蝦用牙刷清洗干凈，然后放入蒸鍋小火蒸十分鐘，再放入佐料翻炒，下面一起了解下麻辣小龍蝦的做法吧。