很多人因為華夫餅的名字中含有餅字，所以以為華夫餅是餅干類。其實華夫餅并不是餅干，而是蛋糕類糕點。外脆內(nèi)軟的華夫餅吃起來多是軟糯口感。華夫餅和華夫餅干聽起來很相似，也有不少人認(rèn)為它們是同一種食物。實際上華夫餅和華夫餅干是兩個概念，在制作方式和外觀上存在區(qū)別，下面來了解下華夫餅和華夫餅干的區(qū)別。

華夫餅是一種休閑小零食，吃到嘴里甜甜的，綿密香軟，口感十分美味。華夫餅的做法有好幾種，常見的是用酵母或者泡打粉制作。用泡打粉做的華夫餅非常簡單快捷，無需發(fā)酵，無需揉面，只要將材料混合成面糊就可以了。而酵母粉既要揉面，也要發(fā)酵，但在安全性相比泡打粉更高。下面介紹華夫餅酵母版的做法。

華夫餅又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種源于比利時的烤餅，在制作的時候需要使用專門的烤盤，因為烤盤中的格子一般都是菱形或方形的，所以烤出的華夫餅也就有著漂亮的方格。華夫餅的主要原料是雞蛋和牛奶，含有豐富的營養(yǎng)價值，下面來詳細(xì)了解一下華夫餅的做法吧。

華夫餅的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素，適量食用可以補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、改善便秘以及輔助改善食欲。但華夫餅的脂肪和糖分也高，需要控制食用量，避免過量食用，不然會引起身體發(fā)胖、血糖增高、上火等不良影響。

華夫餅是一種外酥里軟，香甜可口的西式點心，在許多國家都很受歡迎，那么華夫餅源自哪個國家？華夫餅最早起源于比利時，市場所有華夫餅都出自于比利時的烤餅，但目前在世界各地能看到經(jīng)過改良的各種各樣的華夫餅。華夫餅為什么叫華夫餅？下面來了解下華夫餅名字的由來。