薏仁為薏苡的干燥成熟種仁，又名薏米、藥玉米，性甘、微寒、無(wú)毒。薏仁是我國(guó)傳統(tǒng)的藥食兩用的保健食品，具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿、抗炎鎮(zhèn)痛、增強(qiáng)免疫力等功效。因此薏仁也能用來(lái)制作糧食茶，俗稱薏仁茶，那么薏仁茶的功效與作用是什么呢？下面一起來(lái)了解一下吧！

進(jìn)入夏季后，暑氣日漸旺盛，晝長(zhǎng)夜短且炎熱多雨，人的食欲普遍減退，加之愛(ài)吃冷飲、睡眠不足，體質(zhì)比較虛弱容易得病，所以夏季飲食調(diào)養(yǎng)非常重要。那么夏季吃什么菜好呢？夏季飲食有什么講究呢？夏季不同人群吃什么？下面為您推薦一下夏季吃什么、夏季菜譜食譜和一些夏季飲食小常識(shí)，一起來(lái)了解一下吧！

夏季由于溫度高，天氣炎熱，很多食物在常溫下特別容易腐敗變質(zhì)，滋生細(xì)菌，一旦誤食了變質(zhì)的食物就會(huì)引起身體不適，嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)中毒，因此如何給食物保鮮成了一個(gè)難題。很多人都會(huì)選擇把食物及時(shí)放進(jìn)冰箱冷藏保鮮，冰箱的溫度是固定的，而不同食物的適宜保存溫度不一樣，因此最好是給各種食物做針對(duì)性保存。夏季食物保存方法有哪些呢？下面小編就來(lái)為大家介紹一些夏天食物保鮮小妙招，快來(lái)看看吧！

進(jìn)入夏季氣溫升高天氣炎熱，特別容易出汗，人體大量流失水分和微量元素，這時(shí)候可以多喝湯，補(bǔ)充水分、滋補(bǔ)身體，那么夏季什么湯好喝又簡(jiǎn)單呢？小編整理了最適合夏天的10款養(yǎng)生湯，分別是綠豆湯、銀耳湯、米湯、老鴨湯、海帶湯、姜湯、蓮藕湯、苦瓜湯、泥鰍湯、酸菜湯、菌菇湯，一起來(lái)看看夏季湯類大全吧。