在眾多的堅果當中，核桃一直被人們視為補腦的佳品，甚至因為它的抗衰老能力較強，所以還有個外號叫長壽果。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。在生活中我們也經(jīng)常聽到人們說孕婦多吃核桃好，不僅對于自身有保養(yǎng)作用而且對于胎兒的發(fā)育也十分有益。那么核桃怎么吃最有營養(yǎng)？核桃食用禁忌有哪些？今天小編為你們帶來核桃的相關知識。

琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出來的一款食品，因顏色像琥珀而得名。琥珀核桃仁含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、葡萄糖、果糖、鈣、硫、磷、鎂等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋養(yǎng)腦細胞、滋養(yǎng)腦細胞、調(diào)補脾胃等等功效。琥珀核桃仁的做法有很多，接下來就和小編一起來看看吧。

大家都知道核桃是營養(yǎng)價值非常豐富的堅果。當核桃做成核桃露不僅僅營養(yǎng)豐富，而且美味可口。順滑細膩的口感再加上核桃濃郁的香味，讓人喝一口就愛上了。核桃露中的多種蛋白質(zhì)和元素有著補腦、促進心臟健康等功效和作用。核桃露的好處這么多，那么核桃露的做法有哪些？核桃露怎么做？核桃露的功效與作用還有哪些？我們一起來看看。

核桃是一種植物，人們通常也將核桃的果實稱為核桃。核桃喜水，耐寒，對水肥要求不嚴，適宜大部分土地生長。核桃樹的果實，可被當做文玩，常見的有獅子頭、虎頭、公子帽等等。核桃的品種非常多，包括核桃、鐵核桃、核桃楸、野核桃、麻核桃、黑核桃、吉寶核桃、心形核桃等等，接下來就和小編一起來看看吧。

核桃的營養(yǎng)價值非常豐富，有健腦益智、抗衰老、預防心腦血管疾病等作用，不過核桃的種類有很多，諸如紙皮核桃、山核桃等等，而且不同果皮厚度的核桃，在口感和營養(yǎng)價值方面都有很大不同。那到底哪種核桃好？核桃是薄皮的好還是厚皮的好？下面，maigoo小編為大家詳細介紹核桃種類，并對比紙皮、薄皮、厚皮核桃的優(yōu)劣，教大家挑選到好吃又營養(yǎng)的核桃。